Barbecue delicioso na casa

Veu o último piqueniques tempo, hai moito agardadas, paseos e actividades ao aire libre cos seus amigos. Tempo e iscas, e as casas moitos asuntos urxentes, e sobre a presa. Pero non esquezas que podes relaxarse na casa e teñen dereito a picnic na terraza. A principal cousa que tiña todo o equipamento necesario para cociñar churrasco na casa. E así a receita non vai levar moito.

Entón, o máis importante é a marina espetos para que acabou un delicioso, perfumado e delicioso. Non importa de que a carne que escoller para cociñar kebabs (polo, carne de porco ou cordeiro), pode escoller calquera receita. Aquí están os máis populares receitas para Marinas, podes probar na casa.

A primeira receita: churrasco na casa pode ser cocido no seu propio zume zume, carne e cebola. E para facelo máis zume, é mellor tomar a carne de porco (pescozo - a peza máis axeitado). Cortar a carne en anacos de tamaño medio, pique os aneis de cebola e mesturar uniformemente estes produtos. Engadir sal e pementa. En media, se levar un quilo de carne, vai ter 2-3 cebola media, unha culler de sopa de sal e pementa tanto. Pon todo nunha tixela, en que a carne vai marina. Ideal, debe repousar por tres a cinco horas. Con todo, se ten a oportunidade de deixar nadolshe, ela só pode ir mellor. Logo amarre kebab en espetos e deixe cociñar. Se non ten espetos de churrasco e non se preocupe, porque podes fritir nunha casa de kebab no forno. Pon os anacos de carne na pota e envialo ao forno por preto de 30 minutos para supervisar a temperatura, non debe ser inferior a 200 graos.

A segunda marina receita suxire que churrasco é asar na grella. A beleza desta receita é que os espetos marinado menos dunha hora. Para iso vai ter un litro de auga, tres culleres de sopa de sal, dúas culleres de sopa de pementa, dúas culleres de té de comiño. Incidentalmente, pementa pode tomar como negro e vermello (ou unha mestura de 50 a 50). Opcionalmente, pode engadir a cebola, aneis cortados. Agora poñer a carne na mestura, pre-cortadas en anacos (as pezas debe ser menor que na primeira receita, pero de tamaño suficiente para amarre-los espetos). Tras kebab promarinuetsya nunha hora, pode comezar a fritir. Non se apresuraron para Despeje a marina, porque vai vir a cadra nun momento no que o churrasco será preparado en casa. Pouco a pouco, Despeje sobre a marina que a carne durante Zhirkov. Non esqueza que vai virar os espetos. Así, é necesario ter seguro de que a marina uniformemente sobre todo temos pezas de kebab.

E por último, a terceira receita, non menos popular. El é un pouco diferente do resto. O feito de que a carne ten que fregar especias, pre-cociñados. Entón, para marinar kebabs na casa, ten que mesturar 4 culleres de sopa de sal, 2 culleres de té de pementa negra e 1 colher de chá de pementa vermella. Axita-se esta mestura e esfregar cada peza de carne. Só ten que ter presente que o kebab era moi difícil, pero paga a pena. A petición da mestura de especias pode engadir un pouco de maionesa e ketchup, que vai dar un toque especial ao churrasco.

Como verás, churrasqueira na casa - é moi sinxelo, se abordarmos este tema de forma creativa. Se vostede decide empregar ningún especias, que prefire, Sinto-se a liberdade de engadir, que vai dar un sabor inusual de kebab. Moita xente quere derramar grellas cervexa fritura, porque dá un sabor especial e gusto. Posible para este fin de usar un viño seco.

Agora podes invitar a xente para o fin de semana, churrasco na casa e gozar de socializar cos amigos.