Que cociñar no post? Coresma: receitas de pratos sen carne. pratos sen carne deliciosa - ingresos

Cristianismo na cultura eslava ocupa un lugar importante, pero a maioría da xente non revelan a súa actitude para cos festivos relixiosos, aínda honrar e respectar os canons das principais mensaxes: Grande (antes da Pascua) e Nadal. Algúns crentes aínda manteñen verán Petrova Coresma, que dura ata 1,5 meses. A finais do verán (en agosto) comeza Dormição rápido. Como podemos ver, non moi pouca razón o ano a fin de unirse a certas restricións na alimentación.

E naqueles días, os cristiáns están a pensar sobre o que cociñar nun post como facer comidas saborosas e equilibrada. Non é necesario limitar-se completamente en alimentos, cociñar pratos familiares sen carne, diluido con bastante verduras, legumes e cogumelos. Por exemplo, todos os seus rolos de repolo favoritos recheo con cogomelos ou feixón cocido. O resultado é un delicioso, saudable e quente prato, un delicioso aroma familias agradables. E como beneficio que pode traer para o corpo! Ademais, obsérvase proteína e graxa equilibrio.

Non se permite aplicar a crema na Coresma. Receitas sen carne pratos variados. Hai moitas sopas interesantes (lentilha, Pshenko, trigo, cebola, semolina) e panadaría. Non imos falar do fanático do xaxún estrito, cando a xente case rexeitar a comer, e comer só vexetais crus e froitas.

Non esqueza sobre a súa saúde, engadir as porcas de menú e cogomelos, eles teñen unha gran cantidade de proteínas. Esgotamento a nada bo non. O máis importante - nestes días, non só para cumprir determinada dieta, pero tamén purificar espiritualmente non xuro, non sexa anoxado, non para humillar os outros. Entón, o que cociñar nunha posición para estar neste ben alimentados? Nos volvemos para os ingresos.

rolos de repolo recheo con quinoa

Este é un valioso cereais, que se asemella a unha moeda plana. Hoxe é vendido en calquera hipermercado. sabor diferente e utilizar. Recheo con quinoa engadirá sabor a súa comida.

compoñentes:

• repolo morado - cen gramos;
• cenorias;
• follas de col lombarda (10 Unid.);
• queixo de soia - cen gramos (pode tomar feta);
• allo-porro,
• grano quinoa (50 g);
• tomates secos (50 g);
• dente de allo;
• piñóns (para decoración - un puñado);
• salsa, especias.

Salsa: polpa de tomate (100 g), feixe de menta, un pouco de sal.

etapas de cociña

Cenorias ralar, pique o allo e allo-porro. Cepillada repolo vermello en tiras finas. Lave o garupa, encher con auga, engade a cenoria, repolo, allo e - definir a ferver por 15 minutos. Se non adherirse ao xaxún rigoroso, pode fritir os legumes. salsa picada, e tomates secos. Mergullados en auga fervente cabeza de col lombarda, e cando as follas son suave, separe os con un coitelo, tomando coidado de non romper.

Facer o recheo: Mestura todos os ingredientes. Debe ser envolto en follas de repolo e frite en ambos os dous lados. Estender nunha assadeira, engadir a pasta de tomate e de auga, con tapa de folla de recheo ben quente, e cociñar durante 20 minutos (a 180 C). Sirva aderezada con menta. Mira o que pode cociñar na pos - e saborosa, orixinal e sinxelo!

Trigo mouro con cogomelos

produtos de combinación exitosa - 100% de penetración. harmonía excepcional e beneficio.

ingredientes:

• trigo mouro (trescentos gramos);
• Douscentos gramos de cogomelos e champiñóns brancos as mesmas (non se pode engadir);
• queixo parmesano (cen gramos);
• algunhas follas de tomiño;
• trufa aceite (50 g);
• cebolas;
• sal e pementa negra.

método de preparación

Neste compoñentes festivas receita necesaria para ser aceite de trufa, dá calquera prato un sabor picante e aroma. cebada lavado encher con auga, para que o líquido cobre completamente o trigo mouro. Reducir a calor e cociñar ata ata a auga que evaporado completamente. Non esqueza prisolit de ánimo leve. Passiruem cebolas de corte fino en aceite vexetal, para engadir os cogumelos porcini e graxa ata dourar.

A continuación, coloque os cogumelos - atormentado máis 7 minutos. Adición de tomiño, pementa e sal. Nós quedamos isto con unha morea de cebada cocidos, esfregue o queixo, estender sobre un prato e temperado con aceite de trufa. Para facer que o brillo decorar con vexetación. Mostrando pouco de imaxinación, pode preparar comidas sen carne elegante no post. Receitas - moi sinxelo, que consistía de produtos dispoñibles - pode axudar a limpar o corpo e mellorar a súa saúde.

sopa de lentilha

Contido nos froitos de proteínas lentilha do valor nutricional non son inferiores aos da carne. Este cebada é facilmente absorbido polo noso corpo, ten efectos beneficiosos sobre o sistema dixestivo e non contén substancias gordas prexudiciais.

Lentilha é un produto ambiental agradable, xa que non se acumule elementos tóxicos (radionuclidos e nitratos). Por exemplo, a sopa de lentilha e as sopas foron a base do poder das civilizacións antigas. Para preparar a sopa, cómpre útil:

• catro vasos de auga;
• Grans de lentellas de vidro;
• algúns dentes de allo;
• Aneto secada;
• cilantro;
• culler de té de vinagre de mazá e sal.

Facer paso a paso sopa

Asegúrese de lavar a garupa, preferentemente varias veces, ata que a auga corre claro. Encha con auga purificada e en ebulición ata que suave (non ferven). Elimina do lume, engade o allo esmagado, herbas picadas, sal e vinagre. Damos o Infuse sopa e comemos con pracer.

pilaf receita con cogomelos secos

Que cociñar no posto por un segundo? Por suposto, arroz.

Ingredientes: duascentas gramos de arroz, trescentos gramos de cogomelos brancos secos, cenorias, tomates (dúas culleres de sopa), cebolas, auga (medio vaso), especias a gusto. Para unha fermosa tempada cun azafrán amarelo prato - pitada.

Os cogomelos deben embebidos por 10 minutos en auga, cocidos por cinco minutos. Non Despeje o caldo. Logo frite os cogumelos con cebola, allo e cenoria ralada. Esta masa engade o tomate pegar, especias e Despeje o caldo. Logo uns minutos e Despeje o arroz lavado. Simmer, cubertos por preto de 15 minutos, sen axitación. Nutritivos e calor pilaf está preparado para o seu uso.

inicio halva

Vai dar unha sensación de saciedade comidas sen carne no post. Ingresos non paran por aí.

Mesmo durante a Coresma non precisa limitarse ás sobremesas. A vida é chat, sen doces, entón facer un delicioso pratos sen carne, os ingresos de que son descritos a continuación.

ingredientes:

• fariña (trescentos gramos);
• Auga (vidro - para o ensaio, 100 ml - para o xarope);
• aceite de oliva (tres culleres grandes);
• levedura seca (10 g);
• vaso granulado xarope de azucre e algunhas culleres de masa.

Recheo será composto de: noces (cincocentos gramos), vanilina, mel (cen gramos), canela (media culleres de sobremesa) e un limón. Léveda debe ser diluído en medio vaso de auga morna para derramar o azucre e unha culler de fariña, mestura todo coidadosamente. Cando a mestura empeza a subir, Despeje-a fariña e amasar a pasta dura, división lo en 6-8 anacos e deixar durante media hora para achegarse dunha toalla.

Imos encher: Despeje as noces picadas e canela azucre de vainilla. Implantación de cada bola de masa nun rectángulo, espallar o recheo para arriba. cómpre prever unha segunda depósito de proba e repite o mesmo procedemento. Isto terá un bolo de capa, na parte superior da cal se Unte con aceite vexetal e decorar con noces enteiras. Ás non máis que media hora.

Caldas: raspar, zume de limón, mel e azucre xuntos. Cociña a lume baixo, constantemente interferindo no curso de 7-10 minutos. Eliminar o halva e Despeje recibiu un xarope de mel-Lima, poñer no forno por dez minutos.

Con todo, o que cociñar nun post delicioso e doce? Pie!

Torta vexetal con cenoria e noces

Dish 8 porcións. Coze-lo por moito tempo, pero o resultado é impresionante. produtos:

• catro grandes cenorias;
• noces de vidro (purificada);
• Douscentos gramos de fariña;
• vainilla e azucre a gusto;
• zume de Damasco (vidro);
• fermento en po (culler pequena);
• un pouco de canela.

instrución

Esfregue a cenoria, encher con azucre e coloque na neveira por un tempo para esperar pola súa vez. Nun mesturador moer as porcas, engadir a fariña co fermento en po, azucre e canela. A masa ponse cenorias. Pon a masa na tixola e leve ao forno por aproximadamente unha hora. Sirva cenoria bolo fraco con té verde ou marmelada.

Caseiros limón pudim

receita rápida saturada e bebida refrescante. Ingredientes: metade dun vaso de auga, zume de limón (50 gramos), cen gramos de mel, de amidón (culler grande), azucre (a gusto).

Metade do mel e azucre debe disolverse en un vaso de auga, a mestura ferver. Separado amidón raza en auga fría (50 g de fluído) e, nunha corrente fina para xarope de mel, non esquecer constantemente interferir. Elimina do lume, disolver o resto do zume de limón e mel. Despeje a bebida en vasos, arrefriar e sirva, decorado con follas de menta.

Aínda está atormentado pola cuestión do que para cociñar no post? Entón anota a seguinte receita.

panqueiques de cabaza

almorzo saudable para toda a familia. Ingredientes: 0,5 kg de aceite vexetal de cabaza (50 g) e sêmola (dous vasos), azucre e sal.

Limpar a cabaza a partir das sementes e casca, reixa, engada un en esa masa de sêmola, azucre e sal. A masa debe ter un espesor uniforme. Agora, coa axuda dunha culler "é depositado" panqueiques nunha tixola e leve ao forno ata que un fermoso marrón dourado. Sirva con marmelada de froitas ou mel.

Nós escoller para ti os simples e deliciosos pratos sen carne. Receitas (fotos poden ser vistas no artigo) - pratos interesantes, nutritivos e con pouca graxa. Se vostede é un verdadeiro cristián, e observar canons relixiosos, graxas animais, logo exclúa a Coresma, ovos, aves, carne, produtos lácteos e peixes. Tamén debe darse o pãezinhos doces, pan branco, masas e doces.

Lean en alimentos vexetais, cereais (auga), froitos secos, legumes e geléias. Non prohibidos de comer peixe. E na Anunciación pode ser consumido e peixe. Preste atención á espiritualidade orar diariamente, ir á igrexa e ser paciente cos outros. Xaxún - é un don precioso do Señor. Remorso e gentileza - é o que vai gardar as nosas almas e purificar de mal.