Queixo e mel: aperitivos pouco comúns ingresos

Hoxe hai unha enorme variedade de queixos do mundo. Algunhas variedades son tan accesible e sinxela que coa preparación pode facilmente manipular ata anfitrioa inexperto. E para preparar algúns deliciosos variedades esixen traballo coordinado de todo o equipo de profesionais. O queixo é engadido a unha variedade de snacks, así como serviu como un prato separado. Se che gusta deste produto, non deixe de probar o queixo con mel. Esta é unha gran combinación non só permite que abra todo o aroma e sabor, pero tamén é moi útil para a saúde. En tradicións culinarias nacionais dos diferentes pobos do mundo poidan atopar unha morea de receitas interesantes con base no conxunto de queixos e mel.

Gourmet delicadeza - queixo con mofo

Se o crecemento de mofo azul-verde no queixo fai perplexo, non se apresurar para sacar conclusións definitivas. Pensa en min, queixos nobres con mofo azul non é en balde considerada unha iguaria. A principal cousa - para saber como aplicar o produto, seleccionando os compoñentes certos para el.

Se quere impresionar os invitados lanche inusual, pero non sei cal o queixo é comido con mel, facer unha selección en favor dunha das variedades de moho. Isto pode ser Dorblu, donablyu ou gorgonzola. Existen outras variedades, pero é improbable que sexa capaz de obtelos no supermercado habitual. Cortar o queixo en cubos de preto de 1,5 cm, espallada sobre unha placa plana. Aplique mel con sabor líquido. Gourmets din que teñen queixos de sabor expresivos con mofo, mesmo quedar esas ricas variedades de mel, como trigo sarraceno.

queixo prato

Queixo con mel e é frecuentemente servido nos mellores restaurantes. En largas cuñas propagación prato de diferentes graos, e mel ou queixo Espolvoreo enriba ou solicitado nun pialochke plana. Para observar os meandros da porción, guiados por unha regra simple. variedades delicadas con sabor delicado estender dunha pratos laterais, máis saturadas e brillantes - por outro. Comer queixo tamén é mellor nesa orde, pasando de variedades con un sabor neutro para os que teñen o máis expresivo. Asegúrese de publicar este pequeno espetos aperitivo para os hóspedes non ten que ensuciar as mans e as roupas que descende mel. Perfectamente axeitados á tarxeta de queixo e noces torradas.

ricota conservados en italiano

Sobre o amor queixos italianos son lendarias. Que podemos dicir, os habitantes de Apeninos solares simplemente non pode vivir sen queixo! Por que non espreitar los retseptik exquisito en que queixo con mel desempeñar o papel principal?

Por exemplo, Ricotta conserva, que adore en Italia, pode ser preparado e de forma independente.

Levará uns 500 gramos de queixo. Drain, coloque suavemente a cabeza para dentro do recipiente. Mestura 100 ml de aceite con unha culler de sopa de mel, engade o zume de medio limón, algunhas follas de albahaca. Despeje o queixo e deixe descansar por 2 días. Sirva este queixo con mel e noces. Podes usar noces ou piñóns, améndoas ou castaña de anacardo.

Camembert francés

Non inferior aos italianos e franceses. Eles adoran queixo. Comelos en Francia converteuse nun ritual, cuxo nome é "antreme". Esta palabra é traducida como "entre horas."

Despois de recibir o prato principal os franceses prefiren enviar queixo, noces, mel e froitas. Isto non só é bo para a súa saúde. Un problema deste lanche tamén é o feito de que prepara o padal para a seguinte fase - unha sobremesa, que actúa como soufflés refinado ou merengue.

Queres sorprender os seus convidados cunha certa iguaria francesa? Asegúrese de cociñar o queixo con mel! Use a seguinte receita.

Prepare varios xefes de camembert. Cortada pola súa parte superior e unha culler, eliminar a carne de xeito que as cabezas viradas desde a copa. Amasar a polpa cun garfo, engade un puñado de noces picadas e encha o "vaso". Antes de servir, Despeje cada culler de sopa de mel líquido. El é o máis adecuado para este fin é concurso, pero aromáticas "herbas".

Brie cocido en salsa de mel-porca

Este tratamento é perfecto para unha cea romántica. Contén romeu - un afrodisíaco forte que esperta na alma de tenrura. Para dúas porcións da cabeza 2 precisas Brie (125 g), un par de culleres de aceite neutro, Rosemary Branch, miolo de noz polstakana e 2 culleres de sopa. l. mel líquido.

Pon o queixo sobre Deco, cepillo todos lados con aceite. Na parte superior de facer algúns cortes e Espolvoreo con follas de romeu. Coza no forno durante 7 minutos. Aínda que a preparación de queixo, cortar as porcas e calcinado nunha tixola. Inmediatamente despois de eliminar o queixo do forno, transfira a cabeza nun prato, Espolvoreo con noces e Despeje mel. Sirva este prato quente, entón prepare queixo con mel con antelación para que podería arrefriar a temperatura ambiente.

bebidas e viños axeitados

Se desexa presentar propostas de queixo con mel e café, prefiren unha boa variedade de nata. autoadhesiva queixo e orzamento café Noble - é un terrible tonelada mauvais. Perfectamente con este viño e canapés. Como elixir un viño para unha variedade de queixo? A ilustración a continuación pode axudar a lembrar as combinacións máis exitosos.

Noces e froitos

Pode combinar queixos diferentes noces. Por suposto, iso é en gran parte depende do seu gusto. Probe, probe buscar as proporcións ideais e combinacións. Moitos gourmets de acordo en que as castañas asadas harmonizar con queixos, creando sindicatos abraiantes.

Pero non pode un ser limitados a noces. Sirva con queixo con uvas mel, mazás, marmelos, ameixas, peras, figos. Perfectamente acorde cos gustos dos snacks de froitos secos. Non pode simplemente pór para fóra os ingredientes nun prato, pero tamén chegar a unha composición inusual. Por exemplo, queixo brando, mesturado con mel e noces, é posible encher preto ameixa ou mancha-la en anacos de nectarina.