Cada familia pode atopar receitas de cocción que simplemente preparar, e poden ser sometidos ata os clientes máis esixentes. Na maioría das veces é Berry e froitas tortas. Isto non é sorprendente. Só poden combinar diferentes sabores e coberturas, sexa area, vento e biscoito. E, moi probablemente, o máis popular entre eles é receita para ameixa bolo. Quizais porque aínda parece moi bo. Se alguén non está no caderno unha receita de cociña, que paga a pena para poñer polo menos unha opción.
E, se cadra, a primeira paga a pena probar Biscuit area bolo de ameixa. A receita da súa preparación é sinxela, e gústame botan suave e quebradiça. Primeiro ten que preparar unha masa quebrada. Para iso, verter nun vaso de azucre media cunca, 2 cuncas de fariña, engadir 125 g de anacos arrefecidos e cortados de manteiga e moer as mans en migallas. É trasfega un ovo e 50 ml de auga fría, e amasar masa elástica. Forma-la nunha pelota. Coloque na neveira por 15 minutos. Pon dentro dun molde e amasar a masa a man para formar bordos elevadas. Primeiro subministración formar a masa durante 10 minutos, nun conxelador, e, a continuación, quentar-se a 220 0 forno durante 10 minutos.
Mentres tanto, prepare a masa de biscoito. Para este fin, batendo 2 ovos cun vidro de azucre, ata que a mestura pode ser dobrado. Agregar o 90 g amolecida á temperatura ambiente, manteiga ten tempo látego. Agora Despeje 50 ml de leite e aceite vexetal. Agregar 1,5 cuncas de fariña xunto con 10 g de fermento e mestura suavemente cunha espátula de madeira moverse cara a abaixo. Tamén mesturar nun pouco drenado, cortado en cubos pequenos. Na masa galletas para poñer ameixas, cortada en 4 anacos, logo verter a masa de biscoito e lugar na parte superior do froito resto. Agora imos enviar a torta por 40 minutos no forno.
Por suposto, esta non é a única receita para o bolo de ameixa. Moi saborosa obtense engadindo canela e casca de limón. Para este bolo que precisa para bater cun mesturador 250 g de manteiga suave, unha pitada de sal, unha bolsa de azucre de vainilla, a canela cucharada e as raspar de 1 limón, engade 100 g de azucre en po e xema de ovo 5 ovos. Bata de novo e engade 250 g de fariña peneirada. Separado látego restantes proteínas con 100 g de azucre ata formar picos moles. Mesturar suavemente con eles para o exame. Despeje nunha forma que é ben oleada. Pon as ameixas, corte ao medio e Espolvoreo con migallas de améndoa. Un bolo 35 minutos a unha temperatura de 170 0. Deixe arrefriar e decorar con azucre de confeiteiro. Este bolo de ameixa receita pode confundir a ausencia de fermento en po ou refrixerante. Con todo, debido ás ben claras de ovos batidos ea mestura de aceite, obtén-se suave e exuberante.
E, por suposto, un must-have no meu bolo de ameixa receita portátil con coalhada. Para mesturar a masa en un vaso de fondo 400 g de fariña, 40 g de cacao, unha pitada de sal e carbonato de sodio, 100 g de azucre engadir 10 arte. culleradas de aceite de oliva e gradualmente infundir auga fría, amasada lisa, non se agarran ás mans do peso. Eliminar-lo na neveira por un tempo ata que a callada prepárase. Para ela, bata cun mixer nunha masa cremosa de medio quilo de queixo, tres cuartos de cunca de azucre e media cunca de crema de leite. Verta a mestura sobre a masa. Decorar metades superiores de ameixas. Cocer durante 35 minutos, a torta resultante en 180 graos no forno.
Pero, en realidade non importa o que vai ser servido bolo invitados ameixa. Receita cunha foto do prato final será sempre pedín a anfitrioa da noite. E esta é a principal recompensa por iso.