Receita de masa de pizza exuberante. As mellores opcións

Pizza é un dos pratos máis populares. Faise de bolos finos e de grandes fundacións, embalado con peixe, cogumelos, salchichas ou carne. Despois de ler a publicación de hoxe, vai aprender máis do que unha receita interesante para exuberante masa de pizza.

Opción no kefir

Segundo esta receita pode ser relativamente rápida para cociñar base de incrible deliciosa de pizza italiana. Antes de comezar a amasar a masa, asegúrese de que ten todos os compoñentes necesarios na súa despensa. Neste caso, debe ser á súa disposición:

• Seiscentos gramos de fariña de trigo.
• Un par de ovos.
• Metade dun paquete de manteiga.
• Trescentos mililitros de kefir.
• bolsa de alta velocidade de léveda seca.

Co fin de ter virado unha magnífica receita masa de pizza que é certo para estar no seu libro de receitas persoal, ten que poñer adicionalmente ata dúas culleres de té de azucre e unha pitada de sal.

Descrición do proceso

Pouco antes de que a preparación de kefir eliminada do refrixerador e deixada a quentar ata a temperatura ambiente. Só entón podes comezar o proceso. A cunca de masa chea de iogur quente, engade o fermento e azucre. Tamén perforar ovos crus e axitou-se ben ata obter homoxeneidade.

Logo verteu-se lentamente o kefir peso fariña previamente peneirada. O máis recente en unha tigela enviou manteiga, ralado nun ralador de antelación, e amassou magnífica masa de fermento de pizza (ingresos, como se pode ver, é moi sinxelo). É moi importante non esaxerar coa fariña. Se non, vai ter unha masa sólida duro, que non é capaz de subir.

A masa é amasada súas mans por cinco ou dez minutos. Canto máis tempo facelo, o aire máis suave e máis para o básico para o futuro da pizza. A masa acabado é espallado nunha tigela, untada, cubra con film plástico e deixe nun lugar quente. Despois de media hora, cando vai aumentar de tamaño, pode comezar a cociñar.

leite opción

Débese notar que esta receita grosa cortiza pizza é tan sinxelo que non hai problema de dominar, mesmo un cociñeiro inexperto. É bo que implica o uso de compoñentes dispoñibles, a maioría dos cales está sempre dispoñible en calquera casa. Para a preparación do aire e masa de pizza luz, vai ter:

• Cristais dos pares de leite.
• Cen gramos de levadura fresca.
• Seis cuncas de fariña.
• Dous ovos de galiña.

Para mesturar realidade de espesor receita masa de pizza con unha foto que se pode ver na publicación de hoxe, debe engadir-se a preparar algo de calquera aceite vexetal, unha pitada de azucre e unha culler de té de sal.

secuencia de accións

Primeiro de todo, ten que prestar atención á bebida. Para a súa preparación nunha tigela, mestura a levadura desintegrado e azucre. Todo isto derramar algunhas culleres de sopa de auga fervida morna. Tamén engadir un pouco de fariña. Todo ben mesturado e limpos nun lugar quente por quince minutos.

Despois de preto de un cuarto de hora na superficie das aparece escuma exuberantes. Isto indica que o tempo de infusión fermentado para engadir un ovos crus condición espesado, sal e un leite lixeiramente Calefacción. Todos son totalmente mesturados ata un uniforme, non se apegue a palma da man da proba. Tras iso, é eliminado nun ambiente quente, en que non hai proposta. Non debe pasar preto de media hora. Normalmente, este tempo é suficiente para facer a masa creceu, e como aumentar de tamaño.

Esta receita de exuberante masa de pizza con gran probabilidade vai tomar o seu lugar no seu libro de receitas persoal. Preparados en base de la perfectamente con unha variedade de carnes, vexetais e de peixe cubertas. Entón, moitas veces pode sorprender os seus seres queridos dun delicioso e saudable pizzas.

Opción con crema de leite

Co fin de ter virado o aire, fundación suave e resilientes para viandas italianas, ten que se abastecer con antelación todos os compoñentes necesarios. A diferenza das dúas versións anteriores, esta receita fácil e rápida masa exuberante (para pizza - o máis del) non implica o uso de levadura. Neste momento no seu arsenal deben ser os seguintes produtos:

• Media cunca de crema de leite non é moi oleosa.
• ovo de galiña fresca.
• Media cucharadita de bicarbonato de sodio.
• vaso a tempo parcial de fariña.
• Unha culler de sopa de zume de limón.
• Unha pitada de sal.
• Unha culler de té de azucre.

A tecnoloxía de preparación

Nunha tigela, mestura o ovo cru, unha pitada de sal e azucre. Todo isto é completamente chicoteado por unha corola. Entón, para a masa resultante de crema e enviar fariña condición peneirada. Polo menos o mesmo prato engadir refrixerante, reembolso de zume de limón e mestura ben amasado ata a desaparición completa dos menores grumos.

Listo, non fundación demasiado espeso, que se asemella a consistencia de crema de líquido, é vertida sobre unha assadeira, untada de antemán, e asar no forno durante cinco ou sete minutos. Unha vez que comeza a castaño lixeiramente, é eliminado do forno, o cumio distribuír o recheo preparado e cocer ata preparados todos os ingredientes. Esta receita simple para un exuberante masa de pizza (sen fermento), permitindo, no menor tempo posible para facer un prato saboroso vai facer unha verdadeira agasallo de Deus para as amas de casa ocupadas que non pode longa destacan no cociña.