Receita de sopa de tomate con peixe, ou feixón

No mundo hai miles de receitas de diferentes sopas. Este é un dos máis diversos produtos alimenticios, xa que pode ser quente, frío, carne, peixe, vexetarianos, e mesmo sobremesa. Cociñar unha sopa require a súa cociña, mentres que outros son simplemente mesturados utilizando o mesturador. En receita culinaria italiana para a sopa de tomate ten un lugar especial. Serviu a petición de clientes quentes ou fríos. En ambos os casos, é sorprendentemente boa e moi inusual gusto. Existen varias maneiras de cociñar, pero no corazón de cada un aínda é asumido como tomates enlatados ou pasta de tomate.

No sur de Italia é a receita moi popular para a sopa de tomate con peixe. Para iso será necesario 1,5 bancos tomate en conserva no seu propio zume, 0,5 kg de cámara descascada, filetes de peixe do mar de 0,5 kg, 2 dentes de allo, cebola grande, aceite, 15 mexillóns, sal, pementa, especias italianos especiais. Cebolas ten medias argolas e frite pique finamente en aceite con allo esmagado ata dourar. tomates logo pele e amasar-as co zume no que estaban sentados. O caldo de tomate resultantes Despeje nunha pota, onde inmediatamente poñer a cebola eo allo. Estes compoñentes teñen engadir o cámara, mexillóns e cubos de peixe picado. A sopa de tomate con peixe despois de ferver engada sal, un pouco de pementa negra e temperado italiano a gusto. Cociña por aproximadamente 15 minutos, tras o que necesita para arrefriar un pouco. Para decorar, podes usar herbas frescas e franxas de limón e olivas.

Outra receita para a sopa de tomate, pero xa con feixón, é tamén un prato popular da cociña mediterránea. Para a súa preparación debe ter un cristal de feixón vermello, 200 gramos de pasta de tomate ou puré de tomate, unha cenoria, branco cebola, aceite de oliva, sal, temperado italiano, pementa, allo. Inicialmente, ten que derramar un vaso de feixón e deixar como tal por 24 horas. feixón encharcados para poñer nunha pota, engade a 2 litros de auga e deixe cociñar ata que estea totalmente cocido. Debe ser un pouco máis. O caldo resultante é vertida sobre a ola ea súa cantidade fixada para dous litros por medio de auga pura. Cebolas e as cenorias cortadas moi finamente, axiña fritir en aceite ata dourar, logo engadila los ao caldo e cociñar durante 10 minutos. Tamén enviou ¾ feixóns cocidos, allo, sal, pementa, especias e todo isto aínda fabricado minutos 7. Ademais, é necesario filtrar o caldo recibido mediante un crivo ou filtro, e os compoñentes restantes moer mesturar para formar un puré. Despois diso, o caldo vai conectar para obter un puré, a continuación, engade o feixón restantes non son esmagados. sopa de tomate delicioso e saudable con feixón listo!

Escoller unha ou outra receita para a sopa de tomate, ten que ter en conta que debe ter unha consistencia espesa. Tomates en propio zume como desexado pode ser trocado por pasta de tomate. especias italianas non é unha condición previa para a preparación deste prato, pero pediulle para humor Mediterráneo soleado. sopa de tomate é un gran primeiro curso para a xente que está a asistir as súas figuras, xa que apenas ten substancias que contribúen ao aumento de peso. Neste sopa fría é un gran xantar nun día quente de verán. É moi útil, debido ao gran número de tomates en lo e á vez moi saborosa. No mundo hai tantas receitas para sopa de tomate, que mesmo o máis esixente gourmet vai atopar o que máis lle gustaba. Ademais das súas opcións vexetariano pode compracer ata ávidos comedores de carne. Bo apetito!