Receita doces, preparado coas súas propias mans

Concordo, case calquera cousa, non mercar nunha tenda, e feita coas propias mans, sempre impón respecto e admiración dos outros. pode facer moito, pero non todo o mundo sabe sobre iso na casa. Alguén fai mobiliario doméstico, alguén fai a composición. Pero hai algo máis do que pode compracer e sorprender-se e os seus seres queridos. Este caseiros doces.

Imaxinen como sorprendeu os seus fillos ou veñen a visitar amigos, cando poñer un vaso sobre a mesa coas propias mans trufas cocidas, pirulitos, caramelos e bólas de chocolate! Pero o máis importante, que en tales doces definitivamente non será calquera aditivos químicos nocivos, que os globos oculares cheos de doces da tenda.

Como facer doces

Facendo doces non é moi difícil, pero, pola contra, un proceso interesante e creativo. En particular, a receita de doces ten unha miríade de variacións.

"Doces da froita"

Mark 1,5 arte. zume de froita recentemente espremido, engadir a mesma cantidade de azucre e poñer nunha pota cun espesor inferior a medio calor. Cando a masa caramelizada, torna-se marrón e viscoso, verter rapidamente condición embebidos en vasos de auga fría e deixar arrefriar. By the way, pode engadir uns minutos antes de fin de cocción nunha masa unha pitada de canela ou po de menta-pementa. Eles dan un sabor de caramelo picante e aroma.

Receita dos doces "ourizo"

Mark base caramelizado leite e mestura co solo (nunha non moi superficiais mazá, media) noces e chips de wafers ou galletas. Noces e galletas deben ser engadidos ao ollo, para a produción de plástico, a masa sólida. Desde esta masa esculpir bolas, rula-los nas migallas restantes de galletas e coloque na neveira.

Receita dos doces de "franxas de laranxa"

Descasque e dividir en anacos 2 grandes laranxas. Preparar un xarope de auga vaso e 2 cuncas de azucre. Levar a ebulición e segmentos inferiores aí preparados. Ferva a lume baixo por 15 minutos, a continuación, apagar o lume, e laranxa para unha licenza día no xarope. O día seguinte, unha vez máis, deixe ferver e apagar. Xa que a Caldas arrefriar completamente, pode eliminar os dentes e se espallou nun pergamiño ou táboa de corte, deixar secar. franxas de laranxa rolar en azucre en po, para desprazarse nun frasco hermeticamente pechado e almacenar nun lugar escuro e seco.

Receita dos doces "Bagas"

Mark 100 gramos de galletas e galletas, carne picada e Despeje os chips resultantes 100 gramos de manteiga fundida. Mesturar ben para formar unha masa non-pegajoso, de plástico. bolas de formulario fóra del. Dentro de cada esfera de poñer unha porca. Obter o balón rolar en flocos de coco. Pode ser un par de segundos para reduci-los nun zume de cereixa ou amorodo ou xarope para facer un doce fermosa cor vermella.

"Vaca" doces receita para facer na casa

Para a preparación destes chocolates saborosos que tomar metade dun litro de leite, preto de leite seco e cunca de azucre, ea cantidade de 600 gramos de manteiga 100 gramos -.

Xa que todos os ingredientes son preparados, debe proceder de inmediato á preparación. Para iso, eles (con excepción de aceite!), Mesturar ben, Despeje todo nunha pota cun groso, coloque nunha pequena chama. Durante a cocción, a masa debe estar constantemente, pero delicada, axitación.

Fervura debe ser ata masa espesa adquire un pouco de cor marrón. Así, ten un bo leite condensado. Lembre que cociña polo menos unha hora, se non, o doce non producirá bo.

Entón tes que poñer unha morea de aceite de cociña e para formar unha mestura de crema suave, moi semellante ao crema. Nós cociñar un pouco máis e obter un lote máis escura e maior densidade.

O seguinte paso é comprobar a dispoñibilidade. Para estes efectos, o método de deposición de gotícula e montada sobre unha superficie fría. Se o balón rula ben e non se ater a mesa - tan pronto.

Agora é necesario poñer todo o peso en papel permanente e corte en pequenos anacos de forma cadrada.

Bo apetito!