File de polo masivo con queixo: receitas

file de polo masivo con queixo - unha gran opción para o xantar ou cea. É saboroso e concurso prato vai impresionar súa familia. Queres aprender a cociña-lo? Toda a información necesaria está no artigo. Boa sorte na empresa de cociña!

file de polo masivo con queixo: a receita no forno

Lista de produtos:

• 4-5 Art. l. maionesa (calquera graxa);
• 0,4 kg de pollo;
• especias favoritas
• 150 g de queixo duro;
• lixeiramente refinado aceite.

preparación

1. Onde é que imos comezar? Polo debe ser cortado en dúas ou tres partes. Cada peza achegar unha forma arredondada. Leve o martelo mans cociña. Expulsar os anacos de polo.
2. Agora, no curso son especias favoritas. Espolvoreo súas costelas. Temple con sal. Cada peza revestido con maionesa. A continuación, elimina a carón do media hora. Durante este tempo a marina polo.
3. Nós tirou unha assadeira. O seu traseiro deben ser lubricados con aceite ou graxa. Pon os anacos rotos-off cun martelo. Están situados próximos uns dos outros. De feito, no proceso de asar a carne encolle lixeiramente.
4. Queixo rasgar usando un ralador. Espolvoreo cada un deles unha peza de polo.
5. Vista quenta o forno. A temperatura recomendada é de 180 ° C. Formar, xunto co contido é enviado ao forno. Tras 30 minutos, file de polo masivo de queixo está listo. Pode comer en calquera forma - mesmo no frío, aínda quente. Desexamos a todos appétit bon!

file de polo masivo (con queixo) nunha tixola: a receita cunha foto

ingredientes necesarios:

• 3 culleres de sopa. l. crema (pode substituír maionesa);
• un ovo;
• especias favoritas
• queixo - 80-100 g;
• 2 culleres de sopa. l. fariña de trigo;
• 20-30 ml de aceite refinado.

instrucións detalladas

Paso número 1. Temos tratado con iso, como cociñar un polo masivo con queixo ó forno. Se non ten moito tempo libre, entón nos ofrece a outra opción do uso da pota. Polo tanto, estender sobre a mesa os produtos necesarios. auga de lavado filete de pollo da billa. Cortar en todo o gran 4-5 partes. Cada unha das pezas necesarias para engadir o sal e Espolvoreo con especias. Recoméndase carne cortada fina, porque non imos vencelo, como na receita anterior.

Paso número 2. Imos preparar a masa. Nunha tigela romper o ovo. Engadir a maionesa e fariña. O sal pode ser, pero un pouco.

Paso número 3. triturar queixo nun ralador. Nós envialo a mestura de ovos-fariña. Mesturar os ingredientes. Espolvoreo con pementa.

Paso número 4. Cada peza de polo mergullados na masa resultante. Temos seguro de que a masa de ovos-queixo cobre completamente o file.

Paso número 5. Temos anacos de masa e estender os nunha tixola quente. Fry usando manteiga. Prender lume a un mínimo. En cada lado da carne debe ser frito 1,5-2 minutos. Temos seguro de que a masa non se queima. Se non, a nosa comida non parece tan apetitoso.

Así que o polo en masa con queixo na pota pode chegar a ser marrón dourado, é posible transferir-lo para a tarxeta. Sirva este prato na mesa. Como un prato para servir-lle: puré de patacas, arroz cocido e legumes cocidos na grella. Neste caso, a comida será satisfactorio.

Opción para Multivarki

Comida axustado:

• 2 culleres de sopa. l. migallas para panadaría, e fariña;
• un ovo;
• peito de polo - un par de pezas;
• especias;
• queixo (de calquera variedade) - 100 g;
• 3 culleres de sopa. l. aceite refinado.

A parte práctica

Paso número 1. Imos procesar peitos de polo. Deben estar libres de pel e ósos. Pon file na tarxeta. Supervisar para garantir que o lado liso volto cara arriba. Cubra con anacos de film plástico. Leve o martelo mans cociña. Comezamos a expulsar cada peza de polo. En definitiva, o seu espesor non debe ser superior a 2 cm.

Paso número 2. costeletas e Espolvoreo con especias. Temple con sal. A principal cousa - non esaxere.

Paso 3. A tarxeta do número de combinar o queixo e pan relado rallado para breading. É esta mestura vai dar a pataca frita prato.

Paso número 4. Nunha tigela poña a fariña. Ata que eliminar-lo para un lado.

Paso número 5. Nunha terceira cunca romper o ovo. Branco e xema de mestura cun garfo.

Paso №6. No menú Multivarki, atopar e instantaneamente lanzar programa "Asar" ( "fermento"). Pour na cantidade necesaria de aceite. Tinxe conca quente durante 5-6 minutos.

Paso número 7. costeletas de galiña laminados nunha placa con fariña. A continuación, coloque nunha tixela co ovo batido. Levante coidadosamente as pezas, sostendo nas súas terras. Imos agardar a que o exceso pode drenar os ovos nunha tigela. Cales son os próximos pasos? Recolle costeletas nunha mestura de queixo e galletas relado.

Paso número 8. retorno multivarka. file de polo en masa con queixo coloque nunha tigela con aceite quente. Fritir en ambos os dous lados (4-5 minutos). O mesmo vale para a segunda peza. costeletas de polo servido á mesa con calquera ensalada ou adorno. Eles parecen moi apetitoso. Agora é o momento de probalo los gustos.

Galiña receita na masa con queixo e tomate

ingredientes:

• 60-70 g de fariña de trigo;
• dous tomates;
• 250-300 g de polo;
• un ovo;
• 2 culleres de sopa. l. maionesa (non moi graxa);
• 80-100 g de queixo (sólido necesario);
• especias (pementa, sal);
• un pouco de aceite para fritir.

preparación:

1. Lava-se a carne. Damos o líquido escorrer. Cortado ao longo do gran. Necesitamos conseguir pezas de espesor non superior a 2 cm. Cada un deles loitou, mediante o martelo de cociña. Para o traballo máis líquida se recomenda para cubrir os anacos de film plástico. Todas as costeletas debe ser Espolvoreo con especias e sal. Ata que poidan ser eliminados para o lado.
2. Prepare a masa. Para este fin, un prato, mestura a maionesa con ovo e fariña. Tamén engadir unha pitada de pementa. Estes ingredientes mestura batedor ou un garfo común.
3. Quenta a ola, despexado un pouco de aceite na mesma. Cada bisté mergullado en masa (en ambos os dous lados). Logo enviamos nunha tixola. Fry, definindo lume medio. Canto tempo vai levar? Cada lado é frito 1-1,5 min. A carne de polo é suave e suave. Por iso, non precisa dunha longa estadía no lume. En caso contrario, o prato vai perder a suculência.
4. Os meus tomates e círculos fragmentar. Un queixo pode ralar usando un pico fino.
5. costeletas fritas cambiamos a partir da tixola ao prato refractario. Enriba de cada porción engada unha porción de tomate. Espolvoreo con queixo ralado. Cal é o próximo? Enviamos a nosa comida no microondas. Durante 2-3 minutos ata acadar o estado desexado. Se non ten un forno de microondas, pode utilizar o forno. Nós quecelo a 180 º C. A continuación, enviar costeletas. Temporizado de 5 minutos. Listo para ser servido polo masivo con queixo. Receita cunha foto permitirá que cociñar pratos saborosos ao goce de toda a familia.

Outra receita (por vapores)

Lista de produtos:

• 100-150 g de queixo (sólido);
• pouco de maionesa;
• especias para a galiña;
• manteiga - un par de pezas (non máis que 80 g);
• polo - 2 pcs.

proceso de preparación

esfregue o queixo nun ralador. Mestura con especias, destinados a pratos de polo. Tamén engadir algúns anacos de manteiga. Mexa. Os filetes de facer unha pequena incisión. Non poñer a mestura resultante. Top lubrifica maionesa (que vai dar un polo suculento). Ambas pezas poñer nun barco de vapor. tempo de cocción - 40 minutos.

Como un prato lateral pode presentar:

• legumes frescos ou conservados;
• arroz cocido;
• Masas de trigo duro;
• patacas;
• calquera ensalada;
• lentellas cocidas;
• trigo mouro;
• legumes grella.

en conclusión

Agora xa sabe que polo en masa con queixo pode ser cociñado de diferentes formas - no forno, nunha tixola e multivarka. En calquera caso, un prato saboroso, saudable e moi saborosa.