Rolo de lavash con salmón afumado

Pratos con pita recentemente tornáronse comúns na nosa mesa.

Pita - unha especie de pan feito de fariña, sal, auga e fermento. Hai moitas formas de realizar pratos co seu uso. Amantes aprenderon a encher as súas cubertas máis incribles e servir como un cocido sobres, tubos, e mesmo pizza. Nun curto período de tempo tornouse posíbel preparar unha variedade de comida caseira orixinal, que non é peor que a restaurantes caros.

Pero o máis fácil e máis rápido, pero ningunha opción menos saborosa é o salmón no pan pita. Un voo de fantasía vai permitir que dunha simple folla de bolos finos preparar rapidamente saborosa e apetitoso aparencia prato que é certo para impresionar a súa familia e invitados.

Para preparar os rolos consideren máis adecuada lavash armenio. Se resulta que compras xa secou un pouco de pan, coloque o no microondas por 40 segundos e seguir a receita.

Rolo de lavash con salmón afumado - a solución perfecta para unha cea en familia, e os convidados da reunión. Preparar unha comida por moito tempo, e é comido moi rapidamente. Ademais dunha boa utilización. ingrediente esencial nesta receita é o salmón. A melatonina, que está contido en forma de peixe, rexuvenecemento as células do noso corpo. Comendo salmón mellora o funcionamento das células do cerebro e reduce o risco de enfermidades cardiovasculares. ácidos graxos reforzar arterias e nervios, diminuír o colesterol.

Que tipo de salmón escolle? Axeitado salgados ou afumados. Por un rolo debe ser de 200 ou 300 gramos de salmón. O peixe non debe ser cortada en tiras finas.

Salmon malosolonuyu se o desexa, pode prepararse. Para iso, mestura cantidades iguais de sal e azucre. Derramar unha pequena cantidade da mestura sobre a Gaze. Entón pon en anacos de salmón, polvilhando-as con unha mestura de azucre e sal. Envolto en Gaze, coloque-o nun pequeno recipiente con tapa e poñer preto de un día na neveira.

Lavash rolo con salmón miúdo complementan produtos de orixe leite - crema de queixo (é necesario seleccionar variedade leve, por exemplo, Viola), requeixo (require uns 200 g). Co fin de acadar sabor máis delicado ou crema de leite se engade (uns 100 g). E queixo crema é batida cun mesturador para obter unha masa suave, que é, a continuación, espallada sobre unha folla de lavash.

Ás veces pode ver opción onde a manteiga pita salmón promazyvayut ou maionesa (preferentemente neste caso, usar aceite).

Para dar suculência en rolo lavash con salmón verdes embrulhados, leituga, tomate en franxas finas, pepino fresco. No caso de que engadirase pementa, recomendo a unha condición asar no forno, fresco, pele e pique finamente. Pero non poñer moitos vexetais crus como amolecer rolo.

Secuencia de cociñar en todas as concrecións é moi semellante: a folla de lavash provocado coalhada láctico (ou aceite), Espolvoreo descompoñer e verdes, a continuación, o peixe. Coidadosamente desprazar capa axustado no rolo. Nós poñelas nun filme de panadaría e dar salsa por preto dunha hora na neveira.

Logo liberar o rolo de película e cortado en franxas de ancho de 2 cm. Kruglyashi Estender sobre un prato e decorar con herbas e vexetais frescos.

Se queres facer o prato especial festivo, proba embrulhar anacos de rolo de papel colorido de soia xaponés. Este é gusto.

Tomé algún tempo e tentar cociñar un delicioso anaco de pan pita con salmón. O resultado non tardou en chegar. Vai ver na súa mesa rostros dos comedores felices sorrindo.

Tentar tamén preparar rolo con delicias do mar segundo a nosa receita.