Rosa salmón asado no forno con cogomelos: un paso a paso receita

Frescos salmón, cocido no forno con cogomelos, preparados de forma rápida e botan moi saboroso e nutritivo. Hai moitas formas de como facer unha cea tan orixinal. Hoxe miramos para o máis simple e máis fermosa.

salmón delicioso e suculento, asado con cogomelos nunha duhovochnom armario

ingredientes necesarios para o prato:

• Lima - unha gran froita;
• salsa, dille - metade do feixe;
• Frescas ou conxeladas salmón - 1-3 pcs. (Discreción);
• cogomelos frescos - 190 g;
• bulbo de cebola grande - 2 cabezas;
• variedades de queixo - 160 g;
• maionesa de baixo contido de graxa - 130 g;
• sal iodado, pementa e colorau doce negro - engadindo a criterio;
• aceite vexetal - 25-45 ml (asar);
• porros frescos - para decoración.

O procesamento salmón

rosa salmón cocido no forno con cogomelos, ao parecer moito máis saborosa se é condición embebido nunha marina ácida. Para iso, os peixes deben ser ben lavados, limpos do vísceras, cabeza e cola. A continuación, o produto é necesario sal iodado enteiramente grella, colorau e pementa negra perfumado. Para dar o ingrediente principal un sabor especial, o seu sabor tamén debe ser recén zume de limón (de ½ froita) espremer e deixar de lado por 30-50 minutos.

Proceso de preparación de recheo de cogumelo

rosa salmón asado no forno con cogomelos, será especialmente saborosa, se é para despexar carne perfumada con cogomelos e cebola. Deben ser lavados, limpos, descompoña en aneis e os sinais e logo frito en aceite vexetal ata dourar, aderezada con sal e pementa. Tamén é necesario para lavar a porro, fiúncho, salsa e corte-las con un coitelo.

cursos de formación na folla de cocción

rosa salmón asado no forno con cogomelos, constituída do seguinte xeito: a superficie do molde debe abrir a folla densa, poñer de volta o peixe eo máis aberto a barriga. Deben ser colocados dentro dos cogomelos fritos con cebolas picadas verdes e limón en franxas finas. Despois diso, todos os ingredientes necesarios para derramar unha pequena cantidade de maionesa e cubra con queixo duro relado. Ademais abdome debe ser firmemente cubrir e logo enrole a folla de cocción. Desta forma, pode cubrir a cantidade de peixe que precisa para tratar os hóspedes.

tratamento térmico de alimentos

rosa salmón con cogomelos debe ser cocido no forno uns 40 minutos. Neste caso, recoméndase se nunha base regular para tentar suavidade. Ao final, o produto a expoñer demais despacho duhovochnom, o prato vai razvalistym.

Como traer á mesa

Tras o salmón recheo cociñado, debe ser controladas desde a folla de forno e de cociña, e, a continuación, transferir para a tarxeta plana, dividíndose en porcións. Por un tal delicioso peixe cocido é desexable facer por separado decora (patacas amassadas, masa ou cereais cocidos e t. D.). Tamén para este prato, asegúrese de presentar unha ensalada de legumes frescos e herbas (tomates, allo-porro, pepinos, salsa, herba-doce, etc), crema espeso e de centeo ou pan de trigo.