O que cómpre facer para obter o pudim de arroz - delicioso, os oídos non vai arrastrar?

Cando as persoas falan sobre o clásico almorzo inglés, moitos imaxinan ovos fritos e touciño frito. Pero tamén moitas veces pola mañá, amas de casa locais cociñar pudim de arroz. "Delicioso, os oídos non vai arrastrar" - eles escoitar de volta de todos os membros da familia. E todo porque non podería ser mellor para saber como facer fresco papas de arroz deleite delicioso mañá. Por suposto, o inglés non fan segredo da preparación do pudim, e, polo tanto, pode ser preparado en calquera cociña.

Inglés cocido pudim

No Reino Unido en si non pode ser un pudim de tentar calquera restaurante. O feito de que o inglés se refire exclusivamente á cociña de casa, e non desexaría de encargar algo así como unha sobremesa. Toda muller, por suposto, usar a súa receita de familia. Pero hai a versión clásica, preparado para iso, comeza pudim de arroz - "delicioso, os oídos non vai arrastrar".

Para cociña-lo precisa (cálculo determinado produto para 4 porcións):

- 2 culleres de sopa de arroz pequeno rolda (no Reino Unido utilizar un tipo especial - Levanta Pudding);

- 500 ml de leite;

- 50 gramos de azucre;

- 2 culleres de sopa de coco;

- 2 culleres de sopa de pasas;

- 4 partes de ameixa (picado);

- 15-20 gramos de azucre de vainilla;

- 30-40 gramos de manteiga.

Como cociñar?

1. Tomar 4 moldes en porcións. Se non o houbera ningún, pode tomar un gran. Poñer-los baixo auga corrente, o arroz lavado. Líquido escorrer ben.

2. A continuación, coloque as pasas e ameixas secas picadas. Pour leite e colocado nun forno pré-Calefacción a 150 graos. Deixar por media hora.

3. A continuación, eliminar, engadir os ingredientes restantes (excepto o aceite). Mestura ben e estender-se enriba de franxas de manteiga fría.

4. Enviar a cocer no forno durante 1 hora e 15 minutos, ata superior aparece codia apetitoso foi evaporado eo arroz é absorbida toda a leite.

Servir directamente en moldes de parte. Se sobremesas son preparadas nun gran, non se esqueza de estender xunto cunha codia apetitosa. Con todo, e por iso vai ser un pudim de arroz - delicioso, os oídos non vai arrastrar - que pode ser complementado cunha deliciosa cobertura de chocolate.

receita Glaze para pudim

Para que ao longo dun baño de vapor para derreter 70-80 gramos de manteiga. Agregar 3-4 culleres de sopa de cacao en po e mestura ben. Canto máis ela sexa, "Chocolate" será o sabor da xeadas. Engadir un pouco de Baileys licoroso, mexa e Despeje o pudim de arroz acabado. Receita con fotos dos pratos dignos dos maiores eloxios só para aspecto. Pero tamén é incrible delicioso.

Entón moldes pudim pode ser cuberto con film plástico (ou bolsa) e poñer no conxelador ata que precisa dunha deliciosa sobremesa no almorzo. Manteña pode ser ata un mes, aínda que sexa comido xeralmente moito máis cedo. Só para pudim revelou completamente o seu gusto, a súa necesidade de saír do conxelador na noite anterior.

pudim de arroz con mazás

A receita deste prato aínda semellante título coa anterior, con todo, é moi diferente en sabor e método de preparación. Pero non é menos delicioso e sabor.

Ferva medio litro de leite, engade 2 culleres de sopa de azucre, 40 g de manteiga e unha pitada de sal. Axita-se e Despeje 200 gramos de arroz xa lavadas. Cociñar durante 30 minutos dunha papa espesa.

2 casca de mazá, eliminar sementes e cortado en cubos de tamaño medio. Mazás non debe perderse na masa. Pon en unha pota funda, engade o zume de limón e 50 gramos de azucre. Ferver durante 15 minutos a lume baixo ata que as mazás son suaves. Reclinados sobre unha peneira para escorrer o zume resultante.

Combina mazá, figo e azucre de vainilla. Mesturar ben. Engada o ovo 3 escuma fofa e mestura delicadamente co peso de arroz mazá. Pon en unha assadeira profunda (pre-lubricados) e leve ao forno por 30 minutos a 180 graos ata dourar.

Quizais este é todos os segredos. Agora xa sabe como cociñar pudim de arroz - delicioso, os oídos non vai arrastrar. Certamente vai ser apreciado por toda a familia, e terá que prepararse máis que outros.