Sabe cales son os distintos tipos de ron?

dí cada cultura ten a súa propia definición, pero sommeliers profesionais competentes e kavisty verso na bebida ben forte, poden distinguir entre un substituto de alcohol de calidade só de ollar para el, e sentido agroma de olfacto permite resolver o misterio das mellores bebidas, intoxicando a mente e relaxarse o corpo. Hai unha enorme variedade de bebidas intoxicantes, dos que xa foron típico dun país e os seus habitantes.

Co desenvolvemento das relacións internacionais de varios bens comezaron a ser estendido a todas as grandes áreas, incluíndo este destino non é aforrada e alcohol. Entón, a xente de todo o mundo saber o que un coñac francés, whisky escocés e ron cubano. Para determinar a nacionalidade da bebida autenticamente imposible. Distintos tipos de ron dispoñible en moitos países, pero a maior popularidade é a bebida producida nos Estados situados nas augas do Caribe (Haití, Barbados, República Dominicana, Cuba).

Ron - bebida nobre?

Agora ron na lista dos cinco máis populares espíritos, algúns dos cales son vodka, whisky, coñac e gin. A maioría da xente non asocia-lo co nobre señor, apréciase alcohol, e, sobre todo, cos ladróns e piratas. Isto non é sorprendente, porque inicialmente os distintos tipos de ron foron moi populares entre os mariñeiros. Fortaleza e bebida barata contribuíu a súa difusión en terra. popularidade Xeografía arregalaram, ron resultado gañou moitos seguidores en todo o mundo.

E, inicialmente, esta bebida non era nin limpo nin sabor, pero agora que posúe unha gran variedade, ron son directamente dependentes do método de fabricación do mesmo, a presenza de varios aditivos na composición e tecnoloxía na que ela é feita. Mais, a pesar xeneralizada, poucas persoas saben como realmente precisa beber "pirata auga de lume", que difiren nas súas diversas formas, e por ron luz non é peor que o escuro.

Que tipo son eles?

Entón, o que é diferente sobre o ron? Especies cuxa foto na foto - son as variedades máis populares do mundo. Pero hai moitos máis, pero en realidade esta bebida pode ser dividido en tres tipos principais:

• branco;
• ouro;
• escuro (ou, como se chama, - Black).

A tecnoloxía de preparación de bebidas pode ser un industrial ou agrícola. Aínda que a representación do home na rúa "fabricación" significa computación ubicua eo uso de tecnoloxías de punta, de feito, mesmo nas plantas para a produción de ron é aplicado man humana.

Todas as variedades están feitos a partir de cana de azucre. Nas empresas de selección de materias primas están a pagar unha consideración moi importante. Para a produción da bebida seleccionar os mellores talos de cana de azucre, sen piedade descartados plantas excesivamente seco, verdes ou podres. A etapa seguinte de fabricación implica a moenda completa e extracción de zume a partir da masa resultante. O zume despois a empresa método espesamento de cocción é lixeiramente cristalizado, e, así, obter o azucre é eliminado, deixando só un xarope espeso, o cal é entón forzada a través dun Alambik de cobre especial. A saída é moi forte (80 ° C) de alcohol, que é diluída para dar un conxunto.

Mesmo no proceso de fermentación cana cortada nunha masa engadir substancias especiais que aceleran o proceso de fermentación, e ás veces diferentes sabores.

ron agrícola dúas veces perseguido a través dun destilador, eo melaço dos cristais de azucre non é eliminado, el non engade calquera materia estraña, e na saída, é só incorporarse unha verdadeira bebida forte popularidade zavoevashy en todo o mundo.

O que distingue o ron branco do escuro?

Todo o alcohol producido a partir de caldo de cana, tras a destilación branco. Pero canto máis o proceso de exposición e ofrece a oportunidade de probar diferentes tipos de apreciadores de ron. Para engadir notas a el sabor de madeira, é embebido en barrís de carballo, que dan cor e sabor. Canto máis tempo o ron é o tambor, o sabor máis encorpado é diferente. Así, a bebida "novo" madura durante varios meses, pero non está no carballo, e nun tambor de metal feita de aceiro inoxidable especial. "Light" ron insistir un período máis longo (2-3 anos), eo "vello" ten que estar no soto por máis de tres anos, durante os cales ela adquire o seu aroma inigualable e cor ámbar rica.

O alcohol obtido tras a destilación do caldo de cana, ten un grao moi elevado, pero o tradicional fortaleza Roma - 40 graos. Reducir a "pungência" beber o seu mellora. Para este fin, a auga é utilizada, pero só a máis alta calidade, limpo, transparente como unha bágoa.

ron branco - iso é malo?

ron branco no noso país é erradamente considerada non é bo o suficiente. Con todo, esta opinión é errónea e tendenciosa. É esta variedade, grazas ao limpo e ten o gusto máis luz. ron branco é bebido puro, apreciado súa maciez.

Para os que prefiren mesturar, á súa compilación traxe rons brancos. Bebidas a base de que non queimar a gorxa e non dá as notas de sabor de hábitos específicos, envellecidos en barrís de carballo. cócteles clásicos sobre a base de ron branco - "Bacardi", "Zócalo sementador", "Cuba libre".

Como mercar o ron "seguro"?

A crecente popularidade da bebida leva ao feito de que o mercado é moi doado para atender as mostras falsificadas e alcohol de baixa calidade. É importante entender que a natureza específica da súa produción non difire cheapness. Polo tanto ron non se pode paga un centavo. Ao mesmo tempo, a súa variedade branca é un pouco máis barato que o ouro é escuro, porque non necesita unha exposición longa, pero a diferenza é o prezo insignificante. Os tipos máis populares de ron branco - Bacardi, Cruzan, Ronrico, Havana Club e Malibu.

Escuro mesma barril moito tempo, aínda goza de gran demanda entre os compradores. Caracterízase polo contido de alcohol elevado (a súa forza de 44 a 50 graos). Primeiro de todo, é famosa Morgan Capitan, Cordeiro de, Cruzan, e é aínda máis tolo - Mariña da Madeira, a súa velocidade alcanza 57 graos, tornándose un swill verdadeiramente diabólico.

marcas populares

Os produtores de ron anterior - un dos máis populares en todo o mundo. Pero iso non significa que o menos coñecido non inspirar confianza ou son menos na demanda entre os coñecedores. As pequenas empresas moitas veces producen lote moi restrinxido de ron, unha botella de que ter orgullo do lugar nas coleccións alcohólicas máis caras.

Un dos fabricantes coñecidos é a empresa Bacardi. Esta marca ten máis de cen anos, durante o cal unha variedade de receitas orixinais, que foron desenvolvidos son feitas ron Bacardi. Especies desta bebida é calquera gusto de ron facilmente ouro ou branco 35-40 para unha fortaleza incrible grao Bacardi 151 tendo 75 voltas alcohol.

A enorme escala de produción, a ver máis de 200 millóns de botellas de ron cada ano - é un sinal de éxito e de alta calidade da marca, xa que a súa empresa fai unha bebida durante anos ingresos comprobada.