Scone caseiros na mesa de cada familia

bolos caseiros

Toda muller quere mimar os seus seres queridos unha deliciosa pastelería, galletas ou bolo. Temos que gastar moito tempo intentando atopar unha boa receita para o caseiros doces. O maior problema é a masa, porque se non funciona, entón o fermento é improbable para agradar o seu aspecto e sabor. É especialmente importante que todos os ingredientes foron en cantidades suficientes, ou galletas caseiros será intragable. Polo tanto, hai que considerar a regras poucos masa.

regras fundamentais

En primeiro lugar, o leite debe ser lixeiramente ácida e quente. Engadindo-lle un pouco de ácido cítrico e colocado no forno de microondas durante uns minutos. En segundo lugar, cando engadido a seco convencional ou de léveda, o peso debe ser nin moi quente, que é necesario para controlar a temperatura. En terceiro lugar, a fariña se engade ao final. Cómpre derrama-lo lentamente para obter unha exuberante Scone caseiros. En cuarto lugar, coidadosamente amasar a masa, é desexable a cantarolar unha melodía alegre. A nosa avoa sempre dixo que o humor no anfitrioa, entón vai virar e pastelería. En quinto lugar, é importante para manter a temperatura no forno. Seguindo estas regras, pode que seguro que a súa casa vai saír pan lindos.

ingredientes

Para preparar un quilo de levadura, necesitamos:

1. Leite - 0,5 litros.

2. Un vidro de azucre.

3. Sol.

4. ácido cítrico.

5. O saco de azucre de vainilla.

6. 3 ovos.

7. 50 g de levadura fresca (15 g seco).

8. fariña.

9. Aceite de girasol.

10. O recheo (compota, marmelada, sementes de papoila, canela, etc.).

formación

Nunha pequena tigela Despeje pitada leite derramar pinta aí ácido cítrico e aqueceu-se define en baixo calor. Dar leite para arrefriar, Despeje nela un vaso de azucre, sal e ovo, a continuación, mestura ben. Léveda fregar a coller e xogar nun recipiente. Que son mellores en calidade, por iso non Scone caseiros apetitosos. Ademais, engadir un paquete de azucre de vainilla - a partir da súa panadería é cheiro incrible.

masa cociñar

Agora imos ir á masa. Fariña debe ser unha moi boa comida e adecuado para a cocción. Engade-se lentamente ao lote, a continuación, coidadosamente formar unha masa. Debe saír completamente a man. Para Scone caseiros acabou delicioso, rosada e exuberante, cómpre deixar a masa nun lugar quente por 2 horas, polo que é superior, ea levadura é completamente acadar.

facer bolos

Leve unha pota limpa, untar con aceite de xirasol. Un forno definido para quentar durante media hora. Espolvoreo a superficie da mesa con fariña, aceite de xirasol lubrifica as mans. A partir da masa de base cortada unha pequena porción de que o rolo de fóra de unha capa fina. Se quere unha hamburguesa, ten que poñelas entre dous tortillas e únase se xunto os bordos. Nun recipiente separado, o ovo bater coa mestura de azucre para lubrificar o cumio de bolos. Nós poñer os rolos nunha assadeira e engada no forno a 170-180º C. Para a casa pan subiu ben, pode moitas veces non abra e peche a porta. Cando asar bronce, estableza a temperatura do forno para 220º C. Despois de 30 minutos de fermento poden prepararse porción.