Simple e saborosa groselha receita de marmelada

Entre os preparativos nacionais para o inverno, pode atopar unha variedade de conservas, geléias, zumes de froitas e outros doces. Na maioría dos casos, todos eles, aínda variadas, pero común. Pickles, tomates, Lecho, pickles, compotas dos tipos clásicos de froitas, etc, - un conxunto patrón da persoa ter a casa ou o xardín. Pero pode facer tantas cousas pouco comúns sobre os mesmos groselhas, espinheiro mar, cereixas e outras froitas. Unha das formas máis simple para diversificar a táboa de inverno está cociñando receita marmelada de groselha vermella é capaz de reproducir calquera hostess.

Como xa se mencionou, a receita é simple en execución, pero tampouco é necesaria unha gran cantidade de produtos. Para preparar a marmelada de groselha vermella, receita require bagas, azucre e auga (1 kg 1 kg :: 1 vaso, respectivamente). En primeiro lugar, necesitamos lavar baga ben baixo auga corrente fría. Durante o lavado debe ser eliminado a partir da masa total de bagas podres ou secos que máis tarde non afectan o sabor ea duración de almacenamento da gelatina.

En auga quente recipiente separado e despois vertida a curto ebulición baga. O proceso dura uns 5 minutos, a continuación, retirada do quecemento e toda a mestura foi despexada en conxunto con auga nunha peneira, baixo a cal existe outras utensilios de cociña para receita marmelada de groselha vermella. Berry limpar os restos do bolo no tamiz descartado como inútil, e masa relado derramar unha cantidade medida de azucre e poñer a lume. Cando o peso comezar a ferver, se cruzan media hora. Durante este tempo, frascos esterilizados e derramar a mestura quente, rolo e cuberta cun cobertor quente ou a roupa que é necesario para un arrefriamento lento.

Jelly estará listo o día seguinte, eo seu peso será igual a masa de froitos recollidos. marmelada de groselha vermella fora moi brillante e perfumado, e, máis importante, non ten que xogar con gelatina e marmelada aínda vai ser moi axustado.

A tecnoloxía moderna permite estragar de tempo para limpar groselha. Marmelada de froitas receita pode ser preparado mediante o zume obtido polo paso da froita a través dun espremedor de cítricos.

Unha alternativa a este método para a preparación de marmelada de groselha vermella, receita xelea de xarope. Aquí, sen a gelatina non pode facer. Como debe inchar, antes de comezar a cociñar, é embebido e esprema o inchazo. Aínda de acordo coa formulación debe ser preparados xarope de dous vasos de auga e azucre, e colócase onde gelatina. A mestura é Calefacción de novo, con axitación, a través da adición de xarope de calquera Poltja dispoñible (froitos ou bagas). Neste mesmo ácido cítrico diluído masa engadida. Despois de toda a masa do fervida, filtra-se, arrefeceu-se e verteu-se un pouco para unha forma especial.

Moitas veces, na primavera é a conxestión, que ninguén quere comer. Que os produtos non desapareceu, recomenda-se para probar a receita marmelada. Para que vai ter de auga, gelatina, marmelada. gelatina liso se vende en tendas, que ten un peso de 20-25 gramos. A súa vertida a un prato que contén un vaso de auga fría. Para o inchazo da gelatina debe ser de 30 minutos, tras o que o mesmo é Calefacción, sen ebulición, ata que non se dispersan. Xa que o uso do orzamento marmelada 4-5 culleres é disolto nun vaso de auga, ou as peles eliminadas do oso estirar despois verteu-se zume de gelatina. A mestura foi Calefacción e vertida en moldes. Despois de esperar por unha hora ou dúas obter unha sobremesa marabillosa. Para dar a impresión de facer marmelada das bagas, receita baga acompañan a pór para fóra dun Atol na parte inferior do formulario. Dende a marmelada para obter unha transparente, bagas son claramente visibles, e será unha decoración marabillosa e interesante, sobre todo para os nenos.

A desvantaxe das dúas últimas receitas - unha vida de baixo andel. Esta marmelada é necesario comer moito máis rápido que a que é preparada sen o uso de gelatina. Pero quero a marmelada e menos frecuentemente. Polo tanto, ten que considerar se debe ou non gastar enerxía para cociñar a marmelada no verán, se iso se pode facer en calquera momento.