Tomates verdes baixo unha capa de nylon - cociñar receitas

Xunto con tomates maduros, Maduro, moitas amas de casa son os tomates populares e verdes. Son frescos e ten un conxunto completo de elementos útiles e vitaminas. O máis básico deles - antioxidante likotin, o que axuda a reducir o risco de enfermidades do páncreas, mellora a condición do corazón. Coñecido e quercetina - un antibiótico. Por iso, estamos indo a cociñar hoxe tomates verdes por unha capa de nylon - un dos pratos moi útiles e sinxela.

Receita tomates verdes con ajo

Imos comezar con esta receita. El está deseñado para dez porcións.

Ingredientes: dous quilos de tomates verdes, algúns dentes de allo, a metade dunha cenoria, tanto Caiena pementa, tres gramos de cilantro e cilantro, unha rama de perexil, un Raminho de apio, 100 gramos de sal.

tomates verdes marinados por unha capa de nylon será o bote de tres litros. Dedique medias tomates, para poñer na pota un pouco máis, e cortar o meu medio. Pero non facelo ata o final, é o que parece ostra pechada. Facer un recheo. Existen dúas opcións: a primeira mince pementón, cenoria, allo e herbas, a segunda pique toda esta coitelo en franxas - allo en tiras - unha cenoria, desfie pemento e herbas. tomates enchido con esta mestura e coidadosamente colocada no frasco, capacidad sal e convencional de recheo de auga fría. Peche a tapa e un buque de nylon para almacenar en lugar fresco. tomates verdes baixo unha capa de nylon está preparado, pode eliminar a mostra en tres semanas.

Ensalada de tomates verdes

Esta receita non encaixa o tema do artigo, pero non podemos deixar de compartir con vós esta ensalada, un verdadeiro tesouro de vitaminas. Especialmente como fai sinxelo. E se queres un prato tamén se pode deixar no banco. En xeral, pasamos. Corte os tomates polo medio, despois - cortado por un centímetro. Pon unha culler de azucre por litro de auga, dous dentes de allo, pasados mediante spadefoot, vinagre - 200 mg, e amargas pementos verdes - unha peza. Pon os tomates nunha tigela, Despeje a marina e mestura ben. Cambiamos nun bote, unha tapa de nylon pechada e poñer na neveira. Despois de tres días, tomates verdes, picante, moi saborosa e saudable, pode comer. Recomenda-se antes de servir, temperado con cebola e aceite vexetal.

ensalada aguda tomate verde

Para esta ensalada non necesariamente levar os tomates verdes poden ser amarelada ou rosada, pero eles deben ser sólido. Necesitamos un quilo de tomates, e para unha mestura de sete dentes de allo, un acentuado pementos vermellos, salsa, dúas culleres de sopa de aceite vexetal, para a mesma cantidade de 9% de vinagre e azucre area, unha culler de té de sal. Nunha tigela, mestura o azucre, sal, vinagre, aceite, pementa, allo e finamente picados, pasados mediante spadefoot. Todo isto é mesturar ata que o azucre completamente disolta e sal. Nós cortamos nosas franxas de tomate, buque nun recipiente con tapa e recheie coa mestura. Mexa de novo, tape cunha tapa e poñer nunha noite na neveira. Isto é o quão rápido fixemos tomates verdes, afiada, con pementa e allo. Serven para calquera adorno de leituga. Hai tamén unha opción para cambiar a frascos e pechar a tapa, por máis tempo de almacenamento.

Tomates salgados rápidas

Tomates preparados esta receita será un excelente merenda, aínda sobre a mesa festiva, sen esquecer as festas habituais. Seis porcións, cómpre: tomates - kg un ano e medio de auga - un medio litro, azucre - dúas culleres de sal - tres culleres de 9% de vinagre - dúas culleres, unha folla de loureiro, pementa de Xamaica - algunhas chícharos, allo - tres dentes, fiúncho fresca. Agora cociñar tomates verdes, rápido. Lave os tomates, obsushivayut, fai unha incisión en cruz na parte superior. A continuación, preparar un medio litro marina fervura de auga con sal e azucre, engade pementa, vinagre, folla de loureiro e levar a ebulición, elimina do lume - deixar arrefriar un pouco. Pique o allo e dille tempo. Todos os tomates poñer nunha tigela ou cunca, top - allo e dille. Encha non é marina moi quente. Poñemos en dous días na neveira para salgar.

tomates verdes Farshiruem na receita de Xeorxia

Como sabemos, o tomate pode non só de limpeza, pero tamén sal. Con este método quebra solanina Glicosídeo velenosa contida neles. Considero outra receita para tomates verdes en conserva por unha tapa de nylon. Esta versión veu ata nós dende Xeorxia.

ingredientes necesarios: un quilo de tomates, 200 gramos de follas de apio, 50 gramos de allo, unha cenoria e unha pod de pementa vermella.

Salmoira, temos: un litro de auga, bicarbonato de sodio, 60 gramos de sementes de fiúncho, secas folla de loureiro tres, oito chícharos pementa de Xamaica.

Seleccionamos tomates pequenos sólidos, cada incisión ao longo do medio e encher con recheo, pique a un grande, allo en franxas finas verde, como pilaf, aneis cenoria shinkuem cortado pemento. Todo isto mix.

A seguinte etapa - a salmoira. Ferva auga, poñer nel pementa de Xamaica, pólas dille seco, folla de loureiro e sal. Ferva por uns cinco minutos, e despois completamente legal para xogar folla de loureiro. Pickle tomates verdes rematar método frío. Densamente poñelos nunha pota, co desprazamento do Aneto, retirado da salmoira. Encha con salmoira, camuflaxe tarxeta de arriba de madeira ou círculo, a continuación, - o xugo. Cubra con unha tapa e incluso poñer nun lugar fresco. Poucos días despois, cambiamos o tomate preparado para bancos, non esquecendo a herba-doce, preto tapas kapron - e na neveira. Bo apetito!