Tomates verdes. tarugos

tomates verdes - a cultura vexetal máis común, o que é valorado polo seu alto contido de vitamina C. A cantidade de nutrientes na composición de tomate varía dependendo da variedade, pero sempre presente nel vitamina C, B-caroteno, ácido málico e cítrico, varios minerais e outros vitaminas.

Debido a esta estrutura, están cada vez máis a ser usado en nutrición clínica. Tomates, xunto con nutrición adecuada e medicamentos para axudar a xente con obesidade, trastornos do metabolismo e metabolismo sal, con enfermidades do estómago e intestinos, corazón e vasos sanguíneos.

tomates verdes son máis enriquecida en vitamina C, a preservalo, utilizando diferentes métodos de tratamento térmico mínimo. Pratos de este vexetal útil e saborosa, e son perfectos como un lanche en calquera mesa de vacacións. pratos tomate verdes frecuentemente preparados sen tratamento térmico, non incluíndo espazos en branco, de modo que manteña todo o material na súa totalidade.

bosquexos de ingresos

Tomates verdes, marinado en xeorxiano

• kg de tomates verdes;
• media cunca purificado noz;
• allo a gusto;
• metade pod pementa ;
• unha culler de té de sementes de cilantro,
• unha culler de té de menta seca;
• por medio culleres de sopa de manjericão e estragão;
• media cunca de vinagre.

Tomates verdes lave baixo auga corrente, encher con auga e cervexa fervendo durante uns vinte minutos. Cortado en catro anacos. Noces, allo e pementa moenda ata quedar homoxéneo, esprema o zume. Neste zume de engadir especias e vinagre, mestura ben. Tomates colocadas en frascos preparados, entre os tomates poñer porcas con allo e pementa. Despeje o zume enriba. Bancos usar e poñer nun lugar escuro e fresco. Cando os tomates están amarelas, poden ser comidos.

Conservados tomates verdes clásico

Nun litro de auga:

• novecentos mililitros de vinagre;
• Douscentos gramos de azucre;
• Cen gramos de sal;
• dous lavrushki;
• Dez cousas pementa de Xamaica;
• Dez gramos de pementa quente e seco;
• un quilo de cebolas.

Lave os tomates e cortado en franxas de aproximadamente un centímetro de espesor cebola limpo e cortado finamente. Tomates con cebola colocado nunha tigela e Despeje a marina arrefecida destes ingredientes. Infundir nos neveira oito horas e, a continuación, escorrer a marina e tomates colocados nunha xerra, Despeje a marina a ferver e os tomates de novo, pero quente. Bancos apertar e pasteurizado para vinte minutos, dependendo do seu tamaño.

Tomates verdes, marinados en polaco

• quilo de tomates;
• Cen gramos de cebola;
• Sesenta gramos de sal groso;
• oito ml de auga;
• Trescentos ml de vinagre;
• Cincuenta gramos de azucre;
• folla de loureiro a gusto.

Tomates cortados en anacos e coloque nunha tixela, Espolvoreo con sal e coloque a cebola, cortada en franxas. Coloque na neveira por un día. Tras a infusión de tomate, fundir resultado zume. Tomates con cebola marina poñer en ebulición, cocción durante uns tres minutos, e cambiar os bancos. Pasterizuem a vinte minutos, dependendo da banca de capacidade do motor.

Tomates verdes con ajo, cebola e cenoria para un lanche

• un quilogramo de cenorias, cebolas, pementón,
• tres quilos de tomates;
• cen ml de vinagre;
• sal;
• cabeza medio de allo;
• pementa;
• litros de medio de aceite en bruto.

Tomates cortados en anacos, cebola e pementa aneis, allo finamente picado. Tres cenorias nun ralador. Mestura verduras nunha tixola, engadir aceite e cociña ata feito, engadindo vinagre e temperado. Deixe arrefriar, insistimos no prazo de doce horas e cambios nos bancos. Bancos pasterizuem, tenda nun lugar fresco.

Preparar pratos de tomate verde non é só simple, pero tamén é bo para o seu corpo.