Torta con queixo e herbas - receita con fotos

En cada cociña nacional ten a súa propia receita de bolo. Son feitos de léveda, fresco, esquisito, proba de picada, non están pechados e abertos, con unha variedade de recheos, de carnes a froitas e bagas.

Torta con herbas e queixo está presente na cociña de cada país. Pero en todos os lugares que ten as características de preparación.

tortas Osetia con queixo e herbas: a receita na casa

torta Osetia lembra un bolo redondo con unha morea de recheos suculentos dentro. Pode ser preparado a partir dunha variedade de ingredientes, un compoñente obrigatorio é única queixo osseta (pode substituír un novo queixo ou adigueo queixo).

torta osseta con queixo e verdes feitos a partir de masa de levadura, sen preparación previa da masa de pan. Para iso cunha cunca fonda inmediatamente peneiradas lixeiramente menos que un quilogramo de fariña, ovo entón martelé derramada 500 ml de leite, se engade ½ colher de chá de sal, unha culler grande de léveda margarina derretida seco (100 g), azucre (2 culleres de sopa. Culleres). Ata que a masa é adecuado para tres tortas nun lugar quente, ten que preparar o recheo.

Osetia e Adygei queixo, queixo ou costeleta suluguni nun ralador ou un coitelo, engade un grupo grande de calquera vexetación, dosolit se é necesario. De masa de pan para formar un tres tortillas, arriba co recheo para formar un bolo. Cocer a 220-230 graos 20 minutos ata dourar. torta preparado con herbas e queixo graxa con manteiga. Deixe por 10 minutos para que o aceite será absorbido, e pode probar.

torta Osetia con queixo e remolacha

torta Osetia saborosa e saudable con queixo, herbas e follas de remolacha é chamado de "Saharadzhin". Para cociña-lo vai ter un mínimo de ingredientes eo sabor é capaz de conquistar incluso os padais máis esixentes.

Torta con queixo e herbas con follas de remolacha feitos de masa de levadura, como na receita anterior. Pero o recheo está feito de follaxe finamente picado nova (vidro comprimido), cebola verde e endro (para un pequeno paquete), o queixo de Osetia e temperado a gusto. Todos os ingredientes son completamente mesturados, axiña, queixo e masa verde e colocar a fóra no centro da masa de bolo. cocción tempo bolo é de 20 minutos a 210 graos.

Achma con queixo, crema de leite e herbas

Achma - un bolo con varias capas con queixo recheo. É o prato nacional de cociña xeorxiano, de xeito tradicionalmente utilizado para a súa preparación suluguni - queixo en conserva salgado.

Achma cun toque moderno está feita de diferentes tipos de queixo. O principal requisito é que tiña unha salmoira e sabor salgado. Por exemplo, non menos saborosa obtido a partir de carne picada preparada imeretinskogo suluguni con queixo ou queixo.

Na casa achma - unha torta con queixo e herbas. Fai bicarbonato de sabor máis saturada, eo bolo é moi perfumado e útil. Encher achmy para a preparación destes ingredientes: suluguni (suluguni e queixo, queixo e Imeretian suluguni) - 0,5 kg; 200 ml de crema azedo; feixe verde (salsa, endro, coentro). A consistencia da masa e composición que lembra a mesma que se emprega para Ravioli e boliñas. Para a súa preparao vai ter: 125 ml de auga; 350-400 g de fariña; 3 ovos, ½ colher de chá de sal.

Amasar a masa é denso. Envolve-la en film plástico e deixe na mesa "descanso" por 40 minutos. Mentres tanto, preparar o recheo: cortar o queixo e fundir nun baño de auga de manteiga. Combina queixo, manteiga, nata e herbas, mestura ben.

Prepare dúas tixolas con auga: auga fría e quente. De masa para formar nove contas. O primeiro debe ser un pouco máis do que outros, é necesario publicar o tamaño da tixola e coloque-o de xeito que os parachoques estaban a favor de formulario. Enriba do recheo spread. O resto das bolas rolar para fóra tan fino, pero antes de que se espallen en forma, precisan volverse para ferver un minuto. Logo, cada capa de masa é rapidamente reducido a auga xeada, e só entón enviado ao taboleiro. A capa superior de masa de pan non é necesario para ferver. Parte superior do bolo con queixo e manteiga verde lubricados e recuperando nun forno a 200 graos durante 40 minutos.

graxa quente Achmu con manteiga e deixar unha toalla por 15 minutos. Despois diso, o prato pode ser servido á mesa.

Tiropita - vento grega torta con queixo e herbas

Para a preparación de torta ten masa follas (2 capas de 250 g). Necesita ampliar o tamaño do formulario e envialo ao forno por 10 minutos a 200 graos. Ata que a masa é cocida, ten que preparar un picadinho.

Frite nunha pota a cebola e dous dentes de allo. Elimina do lume e combinan verduras con herbas (salsa na trabe, coentro e endro). Engadir o queixo, finamente picado con un coitelo, dous ovos crus e un pouco de crema de calquera contido de graxa. Mass completamente.

Korzhi control do vento do forno, para separalos las ao longo de dúas pezas e formar un bolo con herbas e queixo: .. primeira capa - a masa, o segundo - de recheo, etc. Haberá 4 bolos e entre a capa 3 de recheo . Última bolo de graxa xema e enviar ao forno por 20 minutos. capa de bolo preparado con queixo e verdes para arrefriar e sirva. É igualmente bo como un lanche, ou como un prato separado.

Torta con espinaca e queixo

Este bolo pode ser preparado a partir de calquera das probas, pero o gusto é mellor obtido a partir do vento ou filo. Ao seleccionar calquera das opcións para o principio da formación do bolo o mesmo: superior e inferior - a masa no medio - un recheo suculento. Tempo de cocción 35 minutos (15 minutos a 220 graos e 20 minutos a 180).

Para o recheo, primeiro frito en aceite vexetal grupo de cebola verde. Logo alí engadido 2 feixe de espinaca. A masa resultante arrefecer, engadir Aneto e salsa, 500 g de queixo salmoira e 3 ovos crus batidos.

Agora é posible formar unha torta con queixo e herbas. Esta receita é simple, pero o gusto de bicarbonato botan incrible. bolo de utilidade pode ser un gran almorzo ou lanche.

Quiche con cebola verde, queixo e ovos

Kish - é unha torta aberta cunha base de masa de pan picado e recheo suculento. É un prato cociña francesa. Recheo para Quiche ten unha consistencia líquida e aseméllase a un ovo para cubrir o Tortilla. Pode ser moi diversa.

Casas poden cociñar deliciosa torta de francés con queixo e herbas. A receita comprende a presenza de tales ingredientes para o recheo: un lote de cebola verde (300 g), 100 g de queixo sal de salmoira, 50 gramos de manteiga e catro ovos crus. A masa é amasada durante quiche de produtos fríos: 220 g de fariña, 110 g de manteiga, un ovo. Todos os ingredientes directamente na mesa que cortar en migallas, e logo combinar nunha tigela e amasar. Se é necesario (a masa é moi íngreme) para engadir un par de culleres de sopa de auga fría.

En primeiro lugar, o bolo é cocido nun forno a 200 graos durante 15 minutos. Neste momento precisa un pouco cocido na manteiga, cebola verde. Cool, engadir queixo, ovos batidos e sal. Verter o recheo do bolo e enviar a forma ao forno durante 20 minutos (220 graos).

Kutaby con herbas

Kutaby - un prato da cociña do Acerbaixán, lembra pasteis ou empanadas en forma de crecente. Acerbaixán prepara-los o máis rápido de Osetia tortas con queixo e herbas (que contén a receita arriba) en Osetia.

Kutaby feito a partir de masa de pan sen levadura de auga, fariña, o sal e unha culler de aceite de xirasol. Para o recheo usa un gran número de diferentes moi verdes (400 g) e un pouco de queixo salgado (queixo, suluguni - 150 g). Tortas de masa fina cun recheo dentro dunha fritura tixola seco ata a cor dourada e manteiga quente mesmo lubricados.

Torta con queixo e azedinha

Asar este bolo vai ter da masa de levadura tradicional, con leite, método esponxa cocido. Cubertas feitas aceda base (500 g) foi suplementado con 2 culleres de té de azucre e de 100 g do queixo de cabra. Todos os ingredientes que precisa para moer e mesturar ben xuntos.

Dividir a masa en dúas metades. Asignar unha primeira parte da forma, e para dispoñer o recheo da segunda cuberta. borde Zaschipnut e faga un pequeno furado na parte superior para o vapor escape. Cocer a 190 graos durante 45 minutos ou ata dourar.