Queixo zrazy. opcións de cociña

Que é zrazy? Este delicioso prato nacional de Lituania, que é coñecida desde o século XIV. É calquera carne tselnomolotoe recheo con ovos e vexetais. Zrazy común na Ucraína (sobre todo na rexión Volyn, que formaba parte de Lituania), Bielorrusia. Ata a data, este prato é moi popular no restaurante internacional ea cociña ten unha morea de opcións diferentes. Para preparar zrazy adecuado, por exemplo, cenorias, cebolas, repolo, ovos, nabos, patacas, e ás veces ata os cereais, en suma, calquera produto alimentario, que é na cociña.

Pros de cociña: flexibilidade e velocidade da composición, a capacidade de substituír facilmente compoñentes. Estas calidades contribuíron á difusión de pratos moi alén Lituania.

Neste artigo, imos falar sobre como preparar zrazy queixo. Neste prato que pode usar calquera queixo sólida coherencia.

queixo zrazy

Para a preparación deste saborosos e comidas rápidas, vai ter só 50-60 minutos. E se temos un ready-made puré de patacas, entón o tempo será gasto ata menos.

Tomar as tres patacas de grande porte, un ovo, 100 gramos de queixo, fariña de trigo, aceite vexetal, allo, azafrán branquear sal.

Patacas limpar, lavar e cociñar ata quedar brando. Botar fóra toda a auga, engade azafrán, sal e todos puré potolchite.

Espera ata que a salsa de ter arrefecido, poñer dúas culleres de sopa de fariña de trigo, ovo e amasar a masa de pataca. Queixo esfregar consistencia sólida sobre un ralador pequeno.

Engadir a xema de ovo, allo picado, sal e mestura. Recheo está listo.

Espolvoreo a tarxeta de mesa ou de corte para a fariña. Fai a masa de bolo de pataca. En cada lugar a torta no medio de té coller o recheo de queixo.

Formar zrazy, deixando o reencho no medio do produto. Cando feito todo zrazy pataca, rula-los na fariña (pode ser nas migallas de pan). Agora fritir en aceite vexetal en ambos os dous lados.

Zrazy Sirva con crema de leite, tomate ou salsa de cogomelos, maionesa. Pode Espolvoreo-los con herbas e queixo relado.

Consello: Espolvoreo con queixo antes zrazy quente, logo se derrete, que tamén pode afectar o sabor ea aparencia dos alimentos.

carne zrazy con queixo e herbas

Prepare porco picada, carne, ovos, unha peza de pan no leite, cebola frita, sal, especias.
Para o recheo, leve queixo cepillada, verdes, culler de crema de leite.

Facer tortillas, introduza o recheo, coidadosamente embrulhar.

Fry a lume alto ata dourar, engadir á pota e volte ao forno.

Zrazy con queixo e tomate

Prepare 800 gramos de carne de porco, dous anacos de pan branco, unha cebola, un dente de allo, un ovo, 200 gramos de queixo holandés, 150 gramos de xamón, unha culler de sopa de tomates secos, tres culleres de sopa de aceite vexetal, dúas culleres de sopa culleres de sopa de fariña, unha culler de sopa salsa picada, pementa, sal.
Crumble o pan. Pique o allo e cebola peladas. Mestura coa carne, migas de pan, ovo, sal e pementa.

grella queixo, tomates secos ao sol e fina porción do xamón. Mestura en recipientes de queixo con xamón, tomate, salsa e pementa negra.

Da masa de carne, crear bolos. Pon cada recheo (no medio), chame a rexión. Agora dobre nunha assadeira e enviar ao forno.

Polo con queixo zrazy

Para preparar tales zrazy, vai ter un polo picada chan quilo, dous ovos, unha lámpada, a 100 ml de leite e 200 gramos de galletas triturados, 150 g de queixo relado, albahaca nunha forma seca, pementa, sal, 150 gramos de aceite vexetal para fritura.

Na carne, engade os ovos, cebolas picadas, 100 gramos de galletas, leite, especias e mestura ben.

forma de panqueca picada cun diámetro duns 8 cm no centro do chan, coloque unha culler de té de queixo relado e un borde pitada. De mans zrazy forma oval e, a continuación, rula-los na fariña de rosca e frite en aceite vexetal ata dourar.

Zrazy Sirva cunha guarnición de legumes frescos.

Comer queixo zrazy pataca en auga quente e arrefecido no estado.