pratos de vexetais pode ser non só moi útil pero tamén delicioso. Podes ver iso por si mesmo cando a xantar ou cear na súa mesa será feixón, cocido con legumes. Neste artigo, presentamos varias opcións para a receita do prato e describir en detalle como preparar ensopados útil é saborosa e rápida. Concordo, ingredientes moi dispoñibles poden ser comprados no verán - fresco, e no inverno - conxelado, entón os vexetarianos poden divertirse-se este guiso ano.
Feixón, cocido con legumes - rápido e sabor
Para preparar o prato que vai ter:
- 500 g. feixón verde - frescos e conxelados, por certo, este último normalmente venden só como paquetes polukilogrammovyh;
- 200 gr. Tomates - 2 medio é vexetal;
- 2 cebolas lámpada;
- cenoria 1 e 3 dentes de allo;
- 3 culleres de sopa de crema espeso 20% de graxa;
aceite vexetal, algo de salsa, sal e pementa.
O feixón, cocido con verduras non require ningunha habilidade especial na cociña: primeiro, lave todos os ingredientes, grandes vagens de feixón verde, cortado en 2-3 anacos. Agora que debe ser cocido en auga ata a metade - para os grans frescos bastará durante 10 minutos, conxeladas para aínda menor - preto de 5. A continuación dobra vexetais nunha peneira e aclarado con auga corrente. Pique a cebola e cenoria grella. Estes dous vexetais debe fritir en aceite vexetal por un par de minutos, ser guiado pola proa - cando gaña a transparencia zazharki listo. Despois que cortado en cubos, engade os tomates, o mellor, sen pel e apertar 3 dentes de allo. Mexa, a continuación, colocar a fóra o feixón. Cociña legumes para un máximo de 5 minutos, engadir crema de leite, sal e pementa. Tras 5-7 minutos, o recipiente pode ser retirado da calor. Feixón, cocido con legumes, será o prato perfecto, por exemplo, carne, e para os que están a facer dieta, segundo prato independente para xantar ou unha cea lixeira. Vexetais poden ser servido con verde: pique finamente endro, coentro ou Salsinha, e Espolvoreo xenerosamente resultado ensopados.
feixón vermello, estufado con verduras
Siga a cociñar pratos vexetarianos, por un segundo saborosa de feixón e legumes tomar:
- 1 base de feixóns enlatados vermellos e brancos;
- 150 gramos tomates cherry (este é só a metade dun paquete estándar);
- un gran bulbo de cebola;
- 2 cenorias;
- aceite vexetal, algo de vexetación e especias ao teu gusto.
Pique a cebola medias argolas, pequenas tomate, tomate cereixa, cortado polo medio, cenorias e grella. Greens ten pique finamente. Nunha tixola con aceite, engada primeiro a cebola, frite levemente, debe facer-se claro, entón cenorias, entón - 100 gr. tomate (deixar un terzo do número de para decoración). Despeje un par de culleres de sopa de auga e cociñar os legumes por 3-5 minutos. A continuación, os grans con auga de drenaxe e coloque na pota. Mestura ben, temperado con sal, Espolvoreo con pementa negra e herbas. Esta receita ensopados feixón con verduras moi simple, pero á vez moi útil. Sábese que grans conteñen grandes cantidades de proteínas e aminoácidos esenciais, de xeito que os nutricionistas recomendan pratos moi semellantes a aqueles que están a facer dieta ou por algún motivo non comer carne. O corpo precisa de proteínas para recuperar as reservas, polo tanto, estar sempre en forma, comer feixón e legumes, o gusto é bo, relativamente barato e moi, moi útil.