A ensalada orixinal e deliciosa de "Carmen"

Non sei o que cociñar para os seus fillos recén chegado favoritos e marido? Nós ofrecémoslle unha excelente opción - ensalada "Carmen". Este artigo describe dúas versións deste prato. Desexamos éxito cociña!

Unha receita clásica

Lista de produtos:

• 400 g de polo filete (preferentemente, tomar a mama);
• . Mostaza cea - 1 colher de chá;
• arroz vidro refinado;
• aceitunas (sen gran) - 20 pcs ;.
• 4 pementos doces;
• 3% de vinagre - 1 colher de sopa. l;
• chícharos enlatados - frascos (200-250 g);
• aceite de oliva - metade dun vaso.

preparación:

1. Imos comezar co feito de que lavará auga de arroz da billa. Facémolo con coidado, a fin de se librar librar da garupa de mazá. Logo recheos de arroz nunha pota. Pour 2 cuncas de auga. Engadir un pouco de sal. Cociña cebada, establecendo un lume lento. Nós pechar a tapa firmemente.
2. Conecte o forno, seleccione o modo ^no 200. Xa que se quenta, enviamos pemento (enteiro). Tras 15-20 minutos obtemos froitos dourados. Coloque nunha tixela e cubra con film plástico na parte superior. Tras 10 minutos, é posible comezar a procesar pemento. Corte-los en metade, eliminar as fibras internas e sementes.
3. Agora para cociñar polo. En fervendo filetes de auga poñer salgados. O lume debe ser grande. Así que o líquido vén de unha fervura de novo, eliminar a escuma e temporizada para 2-3 minutos. A carne debe arrefriar no caldo. Entón nós obtelo, elimina a casca e desfie en cubos. Quere ter unha ensalada de "Carmen" El virou afiada? Entón tes que izvalyalsya anacos de polo no curry en po e, a continuación, refogue nunha tixola con aceite.
4. Facemos recargas para a nosa ensalada. Nunha tigela, mestura vinagre, mostaza, ea cantidade desexada de sal. Todo iso é unha boa sacudida superior.
5. Na conca poñer feixón verde, arroz cocido, anacos de carne e olivas. Mexa. Encha o curativo. Mexa de novo. ensalada preparado "Carmen" con polo servido en metades pemento, cocido no forno. Na parte superior do prato pode ser decorado con ramas de perexil. Apreciar a súa comida!

Ensalada "Carmen" - a receita con xamón

ingredientes necesarios:

• 200 g de pan;
• 2 dentes de allo,
• 300 g de tomates "cereixa";
• aceite de xirasol - 3 culleres de sopa. l (usada para fritir);
• polo - 200-250 g (Rutas filetes);
• 20g adzhika;
• xamón (calquera graxa) - 200 g;
• maionesa - 230 g

Instrucións para preparación

Paso №1. Peito de polo lavado e librar-se dos ósos. Cortada en tiras finas. Entón, nós enviamos a ola. Fry, usando a cantidade especificada de aceite. Pode Espolvoreo as franxas con especias aromáticas.

Paso №2. Xamón cortado en, así como filetes. Fry nunha pota ata aspecto marrón dourado. Non esqueza trasfega.

Paso №3. Croutons pode facer-se. Pero, para aforrar tempo, o mellor é mercar nas galletas de tenda con calquera sabor (por exemplo, touciño ou salame)

Paso №4. Tomates e lavou-se descompoña en cubos. Mentres Reserva.

Paso №5. Prepare a salsa. Para iso, pialki adjika mestura coa maionesa. Engadir o allo picado.

Paso №6. Agora imos pór para fóra os ingredientes nunha tigela de ensalada. En primeiro lugar, hai a leituga, e, a continuación, anacos de polo, ½ do tomate, xamón fritido. Despeje todo o mollo. Pon os croutons na parte superior e no resto do tomate. Entón ensalada "Carmen" listo para servir ea súa posterior utilización. Simplemente Yum!

en conclusión

Nós falamos sobre como facer ensalada de "Carmen" con polo, tomate e outros ingredientes. Non importa que opción escolle entre os dous. En calquera caso, os membros da familia e os hóspedes han apreciar os seus esforzos e sabor inigualable do prato.