Alimentos e bebidas, Ingresos
Ano quente de - o que cociñar?
Moitas nenas me pregunta o que cociñar quente no ano. Hai moitos bos pratos que están interesados en amas de casa cualificados. No corazón de algúns peixes, e outra - a carne. Os compoñentes adicionais son os produtos lácteos, verduras.
De modo que pode preparar quente para o ano? Receitas con fotos presentadas neste artigo pode axudar a escoller o prato certo.
Meatloaf con ovos de galiña
Imos comezar co rolo. Este prato pode ser instalado en unha mesa festiva. É brillante, fermosa e satisfactoria. Rolo cunha torsión pode interesar a persoas de diferentes xeracións.
- cinco ovos;
- un bulbos de cebola;
- 500 gramos de carne picada (porco, carne de vacún);
- salsa de salsa;
- sal;
- 4 culleres de sopa. l. leite;
- pementa;
- aceite vexetal (aproximadamente 1 colher de sopa).
rolo proceso de cociñar na casa seguinte:
1. En primeiro lugar, cociñar os catro ovos cocidos. Eles serán obrigados a crear un recheo.
2. A continuación, torcer os greens e cebola nun moedor de carne. Tras mestura coa carne picada.
3. Mestura o leite co último ovo, Despeje a carne, engadir a cebola e herbas.
4. Despois de moita pementa, sal e mestura.
5. Ao lado da tapa en forma de unha capa de xeito que as súas beiras son colgados desde todos os lados. Despois de masa lubricante con aceite, poñer unha capa de recheo mesmo.
6. A continuación, no centro estaba nunha fileira ovos cocidos, por suposto, pre-pelados.
7. En forma de rolos de carne picada. No centro debe ser ovos.
8. envoltura rolo seguinte na folla, sen alterar a súa forma.
9. Cando se pon a fóra o produto nunha assadeira, envíe nun forno pré-Calefacción por cincuenta minutos.
10. Quince minutos antes de fin de rolo, expandir-lo para algo ruborizada.
11. Serve quente, cortada en porcións.
Pato con mazás nunha celebración
Que cociñar un delicioso quente no ano? Pato con mazás. Este é o prato do ano clásico en moitos países. Especialmente pato como os alemáns, aínda que o prato prepárase a miúdo en Europa Occidental e Central.
Para preparar este prato quente para o ano, é necesario:
- cinco mazás;
- pementa;
- de trama (pesando preto de dous quilogramos);
- dúas culleres de té de azucre marrón;
- sal;
- media culler de té de canela, vinagre de mazá;
- . Unha culler de té de especias (Provence herbas, romeu e outros);
- 2 culleres de sopa. l. aceites (por exemplo, aceite).
- Trata pato, eliminación de cabidela, corte o exceso de graxa e pel. Ademais, corte as extremidades dos ósos.
- Nunha tigela, mestura o aceite, sal, pementa, vinagre de mazá de oliva e especias.
- A continuación, o pato graxa marina obtido.
- Deixar marinar o paxaro por preto de cinco horas no frigorífico. Aínda mellor sería se deixalo así durante a noite.
- Tras marina o pato, eliminar-lo.
- A continuación, corte as mazás en cuartos, cortar o núcleo.
- A continuación, coloque nun pato assadeira.
- Parte de mazás dobrar dentro (como vai caber), o resto estaba arredor.
- Despois de dúas horas cocer a 190 graos. Cada graxa rego aves media hora e zume formado en forma.
- Destes mazás que son cocidos en, facer adorno. Corte-los pezas de media dimensión, colocados nunha pota, engada a graxa fóra do molde (2 culleres de sopa. L.), canela e azucre. Cociña a lume medio por cinco minutos. Aquí está o que cociñar nun ano quente. Acaba de trama debe ser alimentado con trimestres mazá cocida quere adorno de estes froitos.
Carne en francés
Buscar unha receitas quentes para o ano, ten que prestar atención a iso. Carne en francés sen dúbida vai interesar a moitos. O proceso de preparación de alimentos leva uns dez minutos. Nunha hora pode facer na casa é un prato quente para o ano. en francés é necesario para a preparación de carne:
- 200 gramos de queixo;
- sal;
- un quilo de carne;
- pementa;
- dúas cebolas medianas;
- un vaso de leite;
- maionesa (3 culleres de sopa. l.).
Descrición da preparación de pratos saborosos de carne:
- Cortar anacos de carne de espesor de dous a tres centímetros. Facelo en todo o gran.
- Entón expulsar anacos, poña unha capa nunha assadeira. Axiña, temperado con sal e pementa.
- Vista quenta o forno.
- Logo retírase os aneis de cebola medio (fina). Espolvoreo-os uniformemente carne.
- Logo pique nun queixo ralador groso, a continuación, Espolvoreo-lles un prato.
- Mestura tres culleres de sopa de maionesa e leite.
- Arriba derramar prato líquido resultante.
- Pon a peza de traballo no forno durante sesenta minutos (pode ter máis tempo, se a carne vai ser difícil).
Describimos como preparar varios pratos quentes no ano. Fotos mirou receitas interesantes que pode gustar. E para aqueles que buscan algo pooriginalnee, iremos describir algúns non menos saborosos pratos.
Carne de porco con ameixas
Se precisa de un interesante pratos quentes para o ano, entón preste atención a este alimento. O principal compoñente destes pratos - carne de porco. Completa as ameixas comida. Para probar o prato botan moi orixinal. O proceso de preparación de alimentos leva preto de media hora. O prato está listo para perdoar. Sobre a creación desta obra mestra que vai gastar preto de preto de sesenta minutos.
- dous dentes de allo;
- kg de carne de porco (seleccionar unha peza de carnudas);
- sal media culler de té;
- 3 culleres de sopa. l. mostaza;
- quince ameixas bagas;
- 2 culleres de sopa. l. maionesa.
Cociñar pratos de carne de porco e ameixas:
- En primeiro lugar, a costeleta de porco (todo) en anacos, pero non chegar ao final do tempo para conseguir algo como un libro. O espesor dos cortes - centímetros aproximadamente un ano e medio.
- A continuación, Despeje auga fervente sobre ameixas secas, elimine os caróços.
- Logo secou-se pique groseiramente, mesturar con allo esmagado.
- A continuación, un pouco de sal e pementa mestura. Pode engadir un pouco de temperado.
- Logo mesturar maionesa, mostaza e sal media culler de té nun recipiente separado.
- Unha culler de sopa da mestura resultante engadir unha ameixa seca.
- Lay entre gretas uniformemente a mestura resultante.
- Ademais graxa de porco en todas as partes por peso (mostaza e maionesa).
- Embrulho en papel aluminio. Deixar marinar na neveira por preto de un día (se o tempo non é moito, pero polo menos catro horas).
- Nun Ás forno pre-Calefacción por trinta minutos.
- Tras aberta a folla, Xire a carne. Ás por unha hora (quizais leva un pouco máis).
- Trinta minutos despois, unha vez virar a carne. Vinte minutos ata quedar cocido, abra a folla de carne de porco dourado.
Pike cocido no forno
O que se preparar para o ano? Pratos quentes sobre a mesa festiva debe ser. Ofrecémoslle a cociñar un prato real - pique de peluche. A comida fantástica, con parece moi bo.
Para a preparación vai ter:
- 100 gramos de pan;
- un ovo;
- herbas (a gusto);
- 700 gramos pique;
- sal;
- 150 gramos de cebola;
- maionesa;
- 200 ml de leite;
- pementa;
- 2 culleres de sopa. l. arroz cocido.
Preparación de comidas:
- Limpar o pique, pero a barriga non está resga e non elimine as aletas. Separar a cabeza, guelras eliminar.
- Elimina a pel, debe ser fácil de pelar, a navalla para incorporarse.
- Cortar o óso na base da cola.
- A continuación, eliminar as entrañas do peixe.
- Separar a carne dos ósos.
- Submarinismo o pan no leite.
- Picar a carne, e algunhas veces. Nun liquidificador pique a cebola e pan.
- Melenko cortar os greens.
- Mestura a carne, verduras, arroz, cebola e pan. Engadir sal e pementa.
- Rompe un ovo. Ao final completamente.
- Recheo Tuck pique. Faino con coidado para non estourar pel.
- Coloque sobre a folla, engraxado, pique, coloque a cabeza.
- Promazhte maionesa.
- O envoltura pique papel aluminio, engada no forno.
- Ás por unha hora. Despois de decorar ao teu gusto.
prato orixinal - porco pataca
E o que cociñar nun ano quente? porco pataca. Este prato vai interesar e aquelas persoas que non comen carne, xa que o recheo pode ser substituída por legumes, como chucrute.
Para a preparación dos pratos requiren:
- 300 gramos de queixo;
- 1,2 kg de patacas;
- tres ovos;
- pitada de noz moscada,
- dúas lámpadas;
- aceite vexetal;
- un quilo de carne picada;
- xema de pementa negra (para o lavado);
- 3 culleres de sopa. l. leite (se é necesario);
- sal;
- dúas chícharos de pementa negra.
Preparación de pratos festivos desde pataca recheo:
- Primeiro ferver as patacas en auga e sal. Seguinte escorrer todo o líquido.
- Mash patacas, engade os ovos, noz moscada queixo (rallado) eo leite. Teña en conta que debe puré groso. Polo tanto, o último Despeje o leite.
- Como cociñar recheo? Para comezar pique a cebola. A continuación, mestura a carne moída con especias. Tras a cebola mix e carne. Fry.
- Parte de puré de patacas, deixe para decoración. O resto estaba na película plástico.
- Top con recheo. Dobre o rolo usando película.
- Transferir o produto nunha assadeira cuberta con papel pergaminho.
- Dar a forma dunha rolos de porco.
- Xa fóra do resto dos puré de patacas facer as pernas, orellas e rabo de porco.
- Bótalle un pementa ervilha, dos cales ollos facer.
- Top xema de porco obmazhte.
- Coloque o prato no forno pre-Calefacción. Cociñar a unha temperatura de douscentos vinte graos minutos. Unha vez que as patacas de porcos, o forno pode ser desactivado.
cocido de polo
Cal é quente para cociñar para o ano? Por suposto, polo, asado no forno. Nótese que este alimento non é só gostoso quente. polo asado con verduras e romeu fresco. Este prato é unha opción vantaxosa para a táboa de vacacións.
Para preparar o ano quente, ten que:
- 2 culleres de sopa. l. manteiga;
- polo;
- sal;
- bulbo cebola;
- 600 gramos cenorias de bebé;
- unha cabeza de allo;
- pementa do reino;
- puñado de romeu fresco.
Cociñar polo ao forno:
- Primeiro polo Espolvoreo (exterior e interior) sal. Enviar unha hora na neveira.
- Logo tirar para fóra, blot cun líquido saíntes tecido.
- Logo Unte unha ave con aceite e pementa.
- Despois Engade galiña nunha forma untada.
- Preto poñer a cenoria lavada, allo, sen a parte superior. Isto tamén poñer unha morea de romeu.
- polo Ás en forno pré-Calefacción a 180 graos. duración da cocción - 45 minutos.
- Ademais do aumento da temperatura para 220 graos. Ás por dez minutos. Isto faise para que o polo crocante castaño resultante.
- Elimina o prato, deixe descansar por dez minutos. Ademais de servir. Bo apetito!
Galiña nun abrigo de pel
O que máis pode ser preparado comidas quentes para o ano? Por exemplo, polo en un revestimento de pel. Este é un prato moi apetitoso. Para preparar o que precisa:
- 400 gramos de patacas;
- 500 gramos de carne de polo;
- sal;
- dúas lámpadas;
- Douscentos gramos de queixo (sólido);
- pementa.
Para preparar a necesidade recheo:
- 250 ml de nata (contido de materia graxa do 25%);
- dous dentes de allo;
- sal;
- 150 gramos de queixo;
- noz moscada, de cacahuete (preto de media culler de té);
- pementa.
Cociñar polo en un abrigo de pel se parece con isto:
- Inicialmente, lave a file, seca-la, cortar en cubos de 3 cm, coloque nunha tixela. Ademais, pementa, sal e mestura.
- medias argolas de cebola cortada, coloque nunha tixela.
- Lavar as patacas, pele, corte ao longo da lonxitude dos círculos.
- Nunha costeleta de queixo ralador groso, reservar unha parte para espolvorear, eo uso de descanso para encher.
- Pon os dentes de tarxeta allo (pelado), co lombo dun coitelo para esmaga-los, pique finamente.
- Na conca para cociñar, enviar o queixo ralado, noz moscada, allo, crema. Logo mesturar ata que a masa uniforme.
- Nunha assadeira untada pór para fóra os anacos de polo no cume das cebolas, entón - pataca (parte). Despois de encher a graxa zona do prato. A continuación, coloque as patacas restantes. A continuación, Despeje a salsa.
- Espolvoreo o prato con queixo relado. Pon no forno, o cal teña previamente quentado ata 180 graos. Cocer durante corenta minutos, ata dourar.
prato incrible - salmón con laranxas
Describindo ingresos pratos principais para o ano, ten que prestar atención a iso. Tal pudim de peixe pode ter orgullo do lugar na mesa. A combinación de peixe e laranxas moi orixinais. Entón o prato botan moi saborosa, mentres prepara-lo simplemente.
Este prato vai apelar para aqueles que quere pescar e experiencias na cociña.
- 50 gramos de azucre e manteiga;
- dous limóns;
- greens;
- bifes de salmón (500 gramos);
- aceite de oliva;
- cinco laranxas;
- sal;
- sementes de sésamo (dúas culleres de sopa de mesa);
- pementa.
- Inicialmente, dividir o peixe en anacos porcións 3 cm de espesor, fregar con sal e pementa.
- A continuación, Despeje o zume de limón sobre eles arriba para axustar o xugo suave. Coloque o frío durante unha hora.
- Espremer o zume das laranxas, traelo a ferver nunha pota, engade a manteiga, o azucre.
- Cociña a lume baixo ata que a salsa engrosse. Mentres constantemente trasfega.
- A continuación, presione suavemente bifes de marina, Pat cunha toalla de papel, as sementes de sésamo zapaniruyte, fritas cada lado por seis minutos en aceite.
- Despois de anacos de peixe laicos nunha placa, derramar xenerosamente preparado salsa de laranxa. Logo decorar con franxas de laranxa, apedrejado e películas. Organizar prato greens. Despois de alimentar sobre os parentes de táboa e de chamadas. Este prato será máis útil do que, por exemplo, polo frito. Xa que o corpo é mellor absorbido polo peixe quente do que a carne ou de aves.
Finalmente, un pequeno
Agora que sabe o que cociñar quente no ano. Desde as fotos son diferentes receitas para boa comida, que se lle interesa. Esperamos que vai ter que cociñar o prato desexado. Boa sorte na empresa de cociña!
Similar articles
Trending Now