Ás unha galiña no forno? Non hai problema!

Calquera ama de casa sabe que cocer un pollo no forno é unha das formas máis rápidas e rápidas de facer un xantar moi rápido e saboroso. As receitas máis comúns deste prato son consideradas no artigo, o que permitirá cociñar unha excelente cea que agradará aos membros do fogar e aos invitados.

Elixe unha pequena galiña que pesa ata un quilogramo. O ave debe ser adobada pola noite. A aderezo máis deliciosa e aromática é unha mestura de pementa, sal e zume de limón. Pola mañá, con esa galiña, podes facer calquera cousa: asar todo o pollo no forno ou arroxalo e logo cociñalo.

A galiña recheas baixo a pel pódese cociñar moi rápido. Para iso, recoméndase primeiro escolle-lo anteriormente. Para a capa intercalada, será posible seleccionar varias opcións.

A primeira opción: os champignons ben cortados, aínda máis pequenos. Do mesmo xeito cómpre facer con cebola e allo. Toda esta mestura está ben fritida e ao final de fritir, verter a crema. A continuación, eváreos coa tapa aberta, engade pementa e sal. Agora tes que arrefriar todo. Ademais, ralé o queixo grande, cortar o allo. Todos os ingredientes mestúranse ben. Agora comezamos a cociñar a galiña para facelo un pouco. Para iso, é necesario, un pouco tirando a pel, poñer unha capa nos baleiros formados.

Opción dúas: as verduras (pementa búlgara, tomate, cebola) coréronse cun cubo e as cenorias terán que ser raladas finamente. Toda esta mestura para fritir nunha pota ata que estea completamente listo, agregue pementa, sal e allo picado. Deberá arrefriarse a mestura e despois mesturalo cun gran parmesano ralado. Xiremos o pollo do mesmo xeito que o varainte anterior.

Pode haber moitas opcións para tal recheo.

Agora podes asar o pollo nun forno acalorado. Prepare o ave por aproximadamente unha hora.

Podes probar a receita "Chicken baked with pineapple". Para preparalo, non necesitarás de todo un paxaro, pero necesitas un filete. É cuidadosamente batido e adobado nunha mestura de pementa e sal. É posible facer o prato máis rápido, fritir talas de polo necesarias ata a aparición da cor do ouro. Durante este tempo, prepare os círculos da piña, ralentiza o queixo grande. Agora comezamos a poñer o prato. En primeiro lugar, coloque a carne de graxa na tixola de graxa engrasada e, a continuación, espárranse as piñas. Cunha malla de maionesa e espolvoreo con parmesano. Ás o pollo no forno quentado por corenta a cincuenta minutos.

Un delicioso e exquisito prato será o polo cocido con mazás. Para a súa preparación será necesario adobar o paxaro pola noite como se indicou anteriormente. Pola mañá tomate mazás ácidas (mellor antonovku) e corte-los con lóbulos medianos, tallando coidadosamente tallos. Agora será posible cubrir a barriga do ave con mazás e cebala. Nunha gaveta engrasada colócase a galiña, cobre con mel e ábrea no forno, precalentada a douscentos graos. Preparar un prato tan perfumado será dunha hora. Despois dunha hora, suavemente tire o paxaro, cortou o fío e elimínalo. Servir o prato frío, envolvendo o ave con mazás tomadas. Este prato debe ser servido na mesa inmediatamente.

O sabor único é o pollo con ajika. Para preparala leva toda unha cana, esta é manchada pola noite con Adzhika, á que se engaden pementa e sal. Na parte da mañá, a galiña tamén pode ser manchada con maionesa, colocar a folla untada e envolver moi ben. É mellor se hai varias capas de papel aluminio. Ás unha galiña no forno, ata podes acompañar as patacas. Para iso, deberá ser cocido e colocado no interior do paxaro, os dentes dos abdome zakolov. Ás o paxaro no forno da mesma forma que na receita anterior.

Bon appetit!