Como cociñar un pato con mazás no forno para a táboa de vacacións?

Co inicio das vacacións de ano, moitas amas de casa intrigado coa forma de cociñar o pato no horno con mazás, polo que acabou suculento, brando e delicioso. Nótese que isto non é tan fácil como parece a primeira vista. Porque todos sabemos que a carne destas aves por tratamento térmico inadecuado fica difícil e, literalmente, "goma". Polo tanto, recoméndase a cociñar estrictamente pola prescrición.

Pato suculento e suave con mazás: a receita cunha foto

Necesario para produtos alimenticios:

• limón maduro gran - 1 froita;
• A salsa de soia - 60 ml;
• mazá vermella ou verde - 2 pezas;
• Pato conxelado tamaño grande - 1 PC;
• secou endro, salsa, manjericão, allo-porro eo - 1 de coller;
• Trigo mouro mel - 3 grandes culleradas;
• comiño - ½ colher;
• Aceite - 20 ml;
• sal e pementa doce vermella - ao gusto persoal.

O procesamento de carne ingrediente

Antes de como cociñar o pato no horno con mazás, que comprar máis carcasa enteira de polos e lave-lo (dentro e fóra). Neste caso, a pel do produto de carne é recomendable para se librar completamente de todo o cabelo existente. Para este fin, é desexable para soster a trama sobre cociña de gas activado.

Proceso de preparación de marina

Para entender como cociñar o pato no horno con mazás deliciosas e fermosas, debe recordarse que calquera prato de carne se esixe por adiantado para reducir os picles self-made. Para iso, tomar unha cunca pequena, presione o 1 limón grande madura, engade a salsa de soia, sal, dille seco, albahaca, allo-porro, Salsinha, así como 2 grandes culleres cheas de mel do trigo mouro. Todos estes produtos que deben ser mesturados e revestídevos los lavado e carcasa de aves procesadas (interior e exterior).

procesamento de froitas

Para delicioso pato con mazás satisfeitos con todos os seus convidados co seu aroma marabilloso, sabor e aspecto, recoméndase que só o material de froita doce e fresco (pode tomar o verde e vermello). Así, un produto maduro necesario para lavar, cortar en seccións lonxitudinais, ao eliminar as vagens e embigo (a casca é grosa, polo que debe ser para se librar, tamén). Despois de que precisa para franxas sabor de mazá e tomiño 1 culler de mel de trigo sarraceno.

Moldes e cocer pratos

Cando o recheo está completamente listo, e Pato mergullo na marina, deben establecer a carcasa na táboa de corte, o máximo abrir a súa canela, e, a continuación, colocar dentro de todas as mazás desfiado. Despois diso, o burato é palitos zaschipnut desexables e de trama estaba en forma de cocción, que s aínda necesario para enviar armario duhovochny. Preparar o prato desejavelmente uns 70-80 minutos a 180 graos.

Como traer á mesa

Agora que sabe como cociñar un pato coas mazás no forno e sorprender os seus amigos e familiares delicioso xantar de ano. Alimentándose a unha táboa de vacacións recomendado de forma completa, xunto coa carcasa cocido en mazás, así como tomates frescos, pepinos, follas de leituga (pode ser redonda con patacas cocidas).