Bolo con mazá caramelizadas: receitas

Doces caseiros recheos con froitas botan é incrible leve, suave e delicioso. Hoxe en cociña sabe moitas receitas como sobremesas. Están todos no seu propio ben, pero debe ser dada unha atención especial bolo con mazás caramelizadas, que serán discutidos no artigo de hoxe.

Opción con crema de leite

Esta receita simple será un beneficio real para as mulleres traballadoras que non teñen tempo para moitas horas de pé na cociña. Ela implica a utilización de produtos facilmente dispoñibles, a maioría dos que están sempre presentes en case todas as cociñas. A fin de agradar os seus bolos de aire perfumado familiares, pre-comprobar se ten en man:

• 2 ovos de galiña.
• 3 culleres de sopa de azucre.
• Un vaso de fariña e crema de leite.
• Unha culler de té de extracto de vainilla e canela.
• 40 gramos de manteiga.
• 3 culleres de sopa de azucre marrón.
• 3 mazás maduras.
• ½ colher de chá de bicarbonato de sodio.

Descrición do proceso

Co fin de ter virado para fóra delicioso e suntuosa torta con mazás caramelizadas, a receita do que se considera neste artigo, ten que amasar ben a masa. Para iso nun recipiente, mesturar os ovos eo azucre e logo bata-os con un mixer. A masa resultante é enviado e crema de sodio, pre-arrefecida bruscamente con zume de limón ou do vinagre ou zume de limón. Todos son totalmente mesturados ata quedar homoxéneo, engadir a esencia de vainilla e lentamente derramou a fariña peneirada. Está preparado para a masa, unha vez batido cun mesturador funciona a baixa velocidade, e eliminar para o lado.

Agora é o momento de facer as mazás. Son lavadas, peladas e cortadas en cubos. Preparado por este método froitas frito nunha tixola untada con manteiga quente engádese á mesma e azucre de canela en po e axitou-se sen problemas ata a disolución completa dos grans.

Nunha masa de cocción vertida sobre ela unha capa uniforme de un produto para untar de caramelo e enviado dentro do forno. Prepare sobremesa en cento oitenta grados uns corenta minutos. bolo acastanhado con mazás caramelizadas eliminado do forno, fresco e servir.

Opción de masa de fermento

Nesta receita despretensiosa podes rapidamente cociñar a sobremesa sen carne, en que a estrutura será sen leite, sen ovos, sen manteiga. A fin de agradar os seus seres queridos doces exuberantes e deliciosas que probablemente non vai mesmo ter que ir ao supermercado. Certamente pode atopar na cociña:

• 50 gramos de levadura fresca.
• 500 ml de auga filtrada.
• 4 culleres de sopa de mel.
• 900 gramos de fariña de primeira clase.
• 120 ml de aceite vexetal refinar.
• Unha pitada de sal.

Todos os compoñentes enriba será necesario amasar a masa a partir da cal será, subsecuentemente, cocido bolo caseiros perfumado con mazás caramelizadas. Receita vexetariano asume a presenza de ingredientes adicionais. Para preparar o recheo, vai ter:

• 120 gramos de azucre marrón.
• 2 culleres de té de canela en po.
• 700 gramos de mazás maduras doce.

tecnoloxía baseada en quendas

O proceso de preparación desta sobremesa divídese en varias etapas. En primeiro lugar, ten que facer a proba, dos cales será bolo de xenxibre cocido e delicioso con mazás caramelizadas. Para este fin, un prato conectar beber auga quente, mel e levedura. Despois duns minutos para derramar o aceite vexetal, verter a fariña eo sal entalhe peneirada. Todos completamente arrugaran ata que unha masa homoxénea, o que non queda coas palmas das mans. Tixela coa masa acabado cuberto cun pano de liño limpo e limpo nun lugar quente. Cando é que vai ser duplicada, deu un zócolo ben e saír de novo achegouse.

Mentres tanto, pode prestar atención para o recheo. Para a súa preparación na tixola espallar as mazás lavadas, peladas e cortadas en pequenos cubos, enche-los con azucre e extinguir o lume a un mínimo. Cando os froitos son transformados en polpa, que son eliminados da calor e déixase arrefriar lixeiramente.

Totalmente acabado de masa está dividido en dúas partes aproximadamente iguais. Un deles é desenrolado nunha capa fina. Estender unha porción de arriba do recheo málico, canela, rodillo enrolado e cortado en triángulos acondicionado. Do mesmo xeito, chegando ao segundo anaco de masa. Os triángulos resultantes, cheos con produto para untar cunha forma refractario, e un muro de fondo que lixeiramente lubricados con aceite. Despois diso, o próximo bolo con mazás caramelizadas poñer no forno. Ás en cento oitenta grados. Despois de preto de 40 minutos sobremesa eliminado do forno, arrefecido e alimentado a té.

Opción de proba de compra

Esta receita permite que rapidamente e sen problemas para asar un delicioso bolo de capa con mazás (caramelizada), é a certeza de estar nas páxinas do seu libro de receitas persoal. Para aplicar a noite té con sabor bolos, ten que almacenar todos os produtos necesarios. Neste caso, vai ter:

• Un quilo de mazás maduras.
• Zest de dous limóns.
• 300 gramos de azucre.
• Un par de culleres de té de amidón.
• Metade dun paquete de manteiga.
• Embalaxe dunha pastelería revista vento.

o algoritmo

En primeiro lugar, debe tomar a mazá. Son lavadas, pel e corte en franxas finas. Son entón Espolvoreo con azucre, raspar de limón e eliminado rapidamente para o lado.

As formas refractárias de fondo plano copiosamente lubricados manteiga. Derramado azucre por riba e enviar nun forno pré-Calefacción. Só despois de cinco minutos cando a forma de capa inferior caramelo aparece, é eliminado do forno e arrefeceu-se lixeiramente.

Mazás xoga nunha peneira e esperar a que o zume drenado apareceu con eles. Son, en seguida, Asperger con amidón e estender uniformemente na parte inferior da forma. Enrole a masa enriba poñer unha capa, Asperger con auga, así premida contra as arestas das froitas e louza. Logo fure-o en varios lugares cun garfo e enviar ao forno. Asado sobremesa por uns trinta e cinco minutos. Cando adquire un agradable ton marrón, forma, retirada do forno e arrefecida.

bolo case rematado con mazás caramelizada en masa follas é invertida de xeito que os froitos foron na parte superior. Pouco antes de servi-lo pasar manipulación adicional. Arriba sobremesa lubricados con outra capa de caramelo quente, preparada a partir de 15 g de manteiga e 100 gramos de azucre.