Alimentos e bebidas, Ingresos
Uvas Marinas: Receitas
uvas conservados - é delicioso prato de banda para varios pratos de carne, así como un compoñente indispensable do queixo prato e da famosa repolo "Provence". Este prato un sabor azedo agradable que é moi apreciado polos gourmets. Ademais, consérvase uvas son moitas veces utilizados para a preparación de sobremesas de froitas. Para saber como crear este prato exquisito, e imos falar neste artigo.
uvas conservados con canela. ingredientes
bagas solares, por suposto, o principal ingrediente dos nosos pratos. Deben ser grandes o suficiente para ollar espectacular sobre a placa. Pero aínda cómodo para comer uvas Marinas sen gran, para que poida dar preferencia a, e clases menores.
ingredientes:
- Uvas - 1 quilogramo;
- -700 ml de auga;
- Vinagre (viño ou balsámico) - 80-100 mililitros;
- azucre (preferentemente marrón) - 300 gramos;
- sal - 10 gramos;
- cravo - 8 pezas;
- Canela - 1-2 anacos.
uvas conservados con canela. método de preparación
- Primeiro de todo, un acio de uvas deben ser lavadas coidadosamente e romper con eles todas as bagas. Pode ser un par de tesoiras para cortar pequenos grupos de tres ou catro de cada uva como desexado.
- Ademais, nun frasco limpo e seco debe ser posto especias - botóns de cravo e canela.
- Despois diso, os envases de vidro precisa para poñer as uvas.
- A continuación, ser cocido marina. Para este fin en auga fervente é necesaria para disolver o sal e azucre.
- Agora o vaso co líquido debe ser eliminado do calor e Despeje o vinagre para el.
- Seguinte marina quente debe encher en frascos con uvas e poñelos esterilizados a unha temperatura de 85 graos. Ademais, o recipiente de medio litro debe ser cociñado 20 minutos litro - 30 minutos, e tres litros - preto de 50 minutos. De ser utilizado para a esterilización de un forno de microondas, o tempo de procesamento pode ser reducida en metade.
- Agora, os bancos deben rodar as tapas, chame e deixar arrefriar nun lugar quente. Tres días despois, uvas conservados estará listo para o seu uso.
uvas conservados brancas. constituíntes
Para preparar este prato, vai ter dos seguintes ingredientes:
- uvas - 200 gramos;
- pementa de Xamaica - cinco chícharos;
- folla de loureiro - unha peza;
- canela - un anaco de madeira;
- Carnation - tres botón;
- Vinagre 9 por cento - 20 ml;
- auga - un vaso;
- sal - media culler de té;
- Azucre - dúas culleres (té).
uvas conservados brancas. proceso de preparación
- Primeiro precisa para lavar e secar as uvas. Ademais, debe ser dividida en grupos de tres ou catro bagas en cada e enche-los de medio litro bote esterilizado.
- Isto é seguido por marina cocida. Para este fin, a auga é necesaria para mesturar todos os temperado e deixar a mestura resultante fervendo. Logo, ten que extraer o líquido da folla de loureiro e canela.
- Despois diso, nun frasco de mostos de uva Despeje a marina e vinagre fervendo.
- Seguinte uvas conservados ten rolar ata a tapa, Xire e deixar arrefriar. Almacenar consecuente necesidade de tratar na neveira.
Normalmente, este prato é infundada semanal. Con todo, despois de cinco días, torna-se un delicioso sabor e aroma. Desta forma, pode facer non só as uvas conservados brancos. A receita di que tipo de bagas brillantes pode ser mesturado con negro. A continuación, o prato terá unha fermosa cor rosa.
Uvas con mostaza para o inverno. produtos
uvas conservados para o inverno pode ser preparado de diferentes formas. Unha delas implica o uso de mostaza. Con el, o sabor dun prato particularmente picante. Para esta receita, é mellor elixir uvas con pel grosa e grandes bagas crocantes. Por exemplo, luz atrasada variedade adecuada de Kesh. Número de conservas de uva calquera pode determinar por si mesmo. Pero hai que ter en conta que un quilo de bagas que consumir 750 mililitros de recheo.
Ingredientes para a marina:
- azucre - dous quilogramos;
- auga - dez litros;
- ácido acético - 200 g;
- Carnation - cinco gramos;
- mostaza - dez gramos;
- Canela - 15 gramos;
- folla de loureiro - dez gramos;
- pementa de Xamaica - 15 gramos.
Uvas con mostaza para o inverno. receita para
- Primeiro ten que limpar os clusters recollidas de froitos danados, lavar coidadosamente o resto das froitas e poñer-los en frascos.
- A continuación, ten que de ferver a marina. Para iso, mesturar na auga todos os ingredientes arriba e ferva-os por completo.
- Despois diso, Despeje o refrigerados enchendo nosos futuros uvas conservados. Receita indica que marina arriba mellor verter unha fina capa de aceite, de xeito que non se fai cuberto con moho.
- A continuación, os bancos teñen para desprazarse coas tapas de ferro en branco. Ademais, co recipiente bagas deben enviarse a Trastero no soto, adega ou outro lugar fresco e escuro.
Bo para usar como unha ensalada de inverno adorno de uvas conservados para o inverno. repolo en conserva será particularmente saborosa e fermosa, se engadir a el os froitos enlatados picantes.
Uvas con menta e romeu. O que cómpre
Dise que as uvas para o inverno en conserva, a receita do que se considera neste artigo é moi semellante ao de oliva en conserva. Guste ou non, pode ver por si mesmo que vai prepara-lo para os seguintes métodos. Para iso vai ter dos seguintes produtos:
- uvas pasas () - 400 gramos;
- xenxibre fresco - 10 gramos;
- folla de loureiro - unha ou dúas pezas;
- A pementa negra (pementa) - un cuarto de unha culler de té;
- romeu seco - media culler de té;
- auga - 200 ml;
- azucre - 100 gramos;
- vinagre, 9 por cento - cinco culleres de sopa;
- menta seca - unha culler (té).
Uvas con menta e romeu. como cociñar
- Primeiro é necesario preparar unha marina - azucre ferver en auga, o vinagre, o romeu, o loureiro, menta, pementa e xenxibre. Despois de que ten que líquido para arrefriar.
- Isto é seguido por lavado uvas, cada Bago en varios lugares ao perforar cun palito e poñer en frascos esterilizados. Alí pode engadir un Raminho de tomiño fresco ou romeu.
- Despois diso, a materia prima para derramar arrefecido marina e revestimentos de rolo.
Agora que sabe como picles uvas para o inverno. A receita anterior será unha boa axuda para calquera ama de casa. Bo apetito!
Similar articles
Trending Now