Bolos caseiros - receita, tempo-probado

almôndegas caseiras simbolizar calor e aconchego do fogar familiar. Este é un alimento favorito de homes e nenos. Cociña-los non é tan difícil, só tes que poñer un pouco de esforzo e paciencia. Este prato versátil é bo en calquera forma. Costeletas pode ser comido ben quente, frío, e logo bocadillos. Se encaixan calquera prato, legumes e delicioso salsa caseiros.

Unha receita simple para hamburguesas caseiros

Este é un dos pratos favoritos de carne, que está preparado para ceas de familia e celebracións. E verifícase que o máis deliciosos hamburguesas mince caseira, preparada a partir de carne fresca de especies distintas. Necesita metade da carne quilogramos, unha cebola, algunhas franxas de pan branco, un ovo, especias, migas de pan, e 150 ml de leite.

Para comezar co pan branco embebido en leite, a continuación, mash-lo ata quedar homoxéneo. Tres cebolas nun ralador ou moenda través dun moedor de carne. Pon a carne picada nunha tixela e engade a cebola, pan embebido, ovo e especias (sal, pementa). Agora amasar a masa ben (mellor man). Logo formar un hamburguesas caseiros - unha forma arbitraria. Nunha tigela, Despeje a fariña ou pan relado. Colapsa en rissóis e frite-os nunha pota.

consellos útiles

Existen algunhas suxestións para axudar cociñar deliciosos hamburguesas na casa. En primeiro lugar, son fritos nunha pota quente con adición de graxa, non de petróleo. Se usar fariña de rosca antes de fritir, coloque as costeletas na neveira por 15 minutos. Neste caso, hai aba cuberta con pan relado. Se fritir hamburguesas caseiros de cada lado, e despois mantelos baixo a tapa, engadindo auga para a pota, eles serán máis suculento. Na carne para cociñar costeletas que engadir un pouco de auga ou suculento pedazo de manteiga.

Bolos de peixes na casa

Pero hamburguesas caseiros poden ser cociñados non só a carne, pero tamén peixe. Por esta bacallau ideal ou Juliana. Tomar un quilo de filetes de peixe, tres dentes de allo, cebola, dous unha porción de pan branco, unha culler de sopa de mostaza, un ovo, 50 gramos de manteiga, leite, endro, especias, pan relado e sementes de sésamo. Cebola e allo cortado en pequenos cubos. Pan embebido en leite e, a continuación, foi para o seu ánimo leve apertar. Dille cortado finamente o suficiente. Filetes de peixe torcer utilizando o muíño. Se o peixe enteiro, a continuación, o pre-separado da carne dos ósos e columna vertebral. Ademais frito cebola ata quedar claro e, a continuación, engadir a el ajo. A continuación, eles deben ser arrefriados. O peixe propagación picada cebola-allo mestura, ovo, pan, mostaza, endro e especias. Manteiga, previamente arrefecido, tres rallado no peso. Agora amasar mestura ben cociñados. Se é posible, é posible telo no Consello para o corte. Enviar a carne picada preparada no refrixerador 20 minutos, para formar máis domésticos tortas de peixe, colapso-los nunha mestura de sésamo e pan relado. Fry en cada lado para obter unha codia deliciosa. Acontece moi delicioso e sabor prato. Para adornar pode enviar arroz cocido con legumes.