Caçarolas de carne ao forno con pasta, arroz, legumes e queixos. Como cociñar patacas e cazola de carne no forno?

Carne cocidos ao forno cocido, hoxe un convidado frecuente na nosa mesa de cea todos os días. Isto non é sorprendente. Non só estes pratos son moi rápidos, eles tamén son saborosos e nutritivos. Ademais, para a súa preparación, pode utilizar moitos dos produtos que permanecen despois calquera festa ou onte só xantar.

regras básicas e consellos de cociña

caçarolas de carne no forno preparado moi rapidamente. Como regra xeral, non máis que media hora. Cómpre lembrar e nunca usar o principio de "deixar incluso un pouco de pé -. É delicioso" Non sexa. Como resultado, pode obter seca prato queimada. Polo tanto, manter isto presente ao mestre as receitas de pratos como guiso de carne no forno.

Como xa o nome suxire, o principal compoñente deste prato é carne. Na maioría das veces, para a preparación de guisos de carne mediante recheo. Se non está preparado, e máis facelo preguiceiro, pode simplemente finamente picado polo ou porco. anacos grandes levan non se recomenda para a razón que son simplemente mal propekutsya. Pero se aínda ten un gran desexo de levar só a carne (ou un prato, por exemplo, está deseñado para a táboa de vacacións), a continuación, tentar atopar o tempo para loitar contra estas pezas, e é obrigatoria en ambos os dous lados.

En canto aos suplementos, aquí vai servir absolutamente todos os alimentos: patacas ou puré-lo, masas, legumes, arroz, mingau, mesmo calquera onte. Moitas veces ingresos suxerir o uso e queixo como un ingrediente adicional. Pero, como regra, se está a preparar unha carne cazola con queixo ó forno, a continuación, para alén destes dous ingredientes necesarios é aínda unha terceira - .. Todo o mesmo masas, patacas, etc. Mesmo trigo mouro é perfecto para preparar estes pratos.

Aquí, quizais, as regras básicas. E entón pasamos á parte práctica e dicirlle como cociñar unha pataca e cazola de carne no forno - o máis común e sobre todo os nosos amas de casa prato favorito.

cazola de carne "en ruso"

Para preparar un prato tan sinxelo, pero moi saborosa, o propietario debe almacenar patacas (o suficiente para ser dez pezas), catro cenorias medias, o mesmo número de bulbos de cebola, seiscentos gramos (Benvido porco-beef mix) carne picada, dúas culleres de sopa de crema de leite e un catro - maionesa, calquera anaco de queixo (cen gramos), máis dentes de allo e unha culler de sopa de salsa de tomate.

Imos aceptar: que as especias necesidade e sal, coñece cada muller. Pero non todo o mundo se encaixa o seu número, o que se recomenda ingresos. Polo tanto, a continuación non mencionaremos. Temple con sal, pementa estándar, segundo a orde que desexa.

Cooking

En principio, todo é simple. Patacas purificar, lavar, cortar en anacos. Cenoria fregar nun ralador groso, cebolas cortadas de forma arbitraria. Nós estender nunha forma untada a primeira capa da media pataca, sobre - picada, a continuación, as cebolas e as cenorias. Se desexado, os dous últimos ingredientes poden facer zazharku, pero, a continuación, o prato será máis nutritivo. Peche todas as franxas de pataca restantes. Facendo a salsa: vaso de cocido un pouco de auga para mesturar con crema de leite, ketchup e maionesa, engade o allo picado. Nós derramamos nosa comida e envialo por media hora no forno a unha temperatura de douscentos graos. A continuación, abra o forno, o gat prato, Espolvoreo cazola de queixo relado e poñelas de novo por máis 10 minutos.

Se o desexa, pode modificar a receita algo en vez de pataca crúa para tomar un ready-made puré de patacas.

Isto é todo. Rapidamente, facilmente e na saída obtemos unha deliciosa comida saudable.

Logo, imos falar sobre como cociñar cazola de carne con pasta no forno.

lasanha preguiceiro

Para preparar este prato, vostede está obrigado a ter foi dispoñibles para a masa (perfectamente penas adecuadas, neste caso), pero definitivamente a partir de trigo duro, calquera tipo de carne moída (pode tomar e polo ou pavo - aproximadamente unha libra), tomate (cousas catro) morkovochka, cebola, pemento (un widget). Tamén se abastecer nun vaso de nata (pode substituír o leite), manteiga (trinta gramos), tres culleres de sopa de fariña. E verde - por exemplo, tome o albahaca. Pero é posible e salsa. Ou ambos.

proceso de preparación

Facemos zazharku de cenoria ralada e cebola picada arbitrariamente. A continuación, engade a el carne picada, fritas dez minutos. Ferva (obrigatorio ata a metade - unha condición sine qua non) penas. Nunha pota separada fritir os tomates primeiro, a continuación, engade a eles - un minuto - cortado pemento. Facendo a calor salsa de leite / nata, manteiga, fariña. Non te esquezas de engadir o sal (lembra diso?).

E comezan a encher as capas forman na seguinte orde: a metade da salsa de pasta + metade + metade do número total de recheo + pementa e sobras de tomate masas + + + picar a salsa restante. Buque todos asados no forno durante media hora a unha temperatura de non máis que dous centenares de graos.

Como cociñar cazola de carne con arroz ao forno

E ela está preparado elemental e moi rápido. Dúas cuncas de auga necesaria para preparar o vaso lavado arroz. Fry catro gramos de carne picada con cebola picada aleatoria. Mestura arroz (arrefecido) con dous ovos. Tomar forma, Pincel con aceite, engada a metade do arroz, logo - todo o recheo, cubra con grans restantes. Cociñar media hora a unha temperatura de cento noventa graos.

Esta é a receita máis fácil. Queres unha cazola con queixo? Por favor! Espolvoreo a eles, mesmo antes de envialo ao forno. Gústame espirituoso? Engadir o ketchup picada. Experimento. Ao mesmo tempo, a saída terá un prato saboroso.

E como se preparar cazola de carne con verduras ao forno?

Si, moi ben - de forma rápida e facilmente. Colla o peito de polo, cebola bulbo, tomates, pementos doces, patacas e berinjelas - catro pezas. A carne cortada en pequenos anacos. Sinenkie e patacas - cortado. Tomatoes - pezas comúns. Entón, todo estaba en forma untada capas forma de carne, cebola + pementón pataca + + sinenkie e tomate. Espolvoreo con queixo ralado por riba pode ser - se hai desexo - fermoso dispersar chícharos. Logo, todo o petróleo a maionesa. Prepara un prato no forno por preto de corenta minutos. A temperatura ideal - cento oitenta grados.

Ao preparar verduras, guisos de carne no forno, pode probar diferentes xeitos. Tomando como base para a composición de ingresos vexetal proposto pode cambiar o xeito que sería desexable amante. Pode tomar e abobrinha, coliflor, e, se non está preparado, conxelados Mesturas de hortalizas, produtos semi-acabados.

E, finalmente,

Se absolutamente non ten tempo ou non quere xogar na cociña, pode facer un delicioso ensopados de un mínimo de ingredientes. Fai zazharku de cenorias e cebolas, a continuación, engade o recheo (en principio, medio quilogramo será suficiente. Pon todo en forma, poñer vinte minutos no forno. Como resultado, en xeral, obter un gran hamburguesa. Debe ser eliminado do forno , cubrir franxas de tomate e Espolvoreo xenerosamente con queixo ralado. e logo de novo enviar ao forno por cinco ou dez minutos. Pero mira ti mesmo. xa que o queixo é derretido, pódese supor que o prato está listo.

Bo apetito!