Cal é a mellor forma para asar bolos con leite?

Algúns cociñeiros cren que as tortas máis saborosos obtido no leite. Para ir xunto con esta opinión ou contesta-la, ten que comprobar-la a si mesmo. Para iso, cómpre considerar algunhas receitas moi interesantes.

Bolo nunha Press

Para comezar, pode probar a opción máis fácil. Segundo esta receita bolos con leite fai un tempo moi longo.

Para o funcionamento mediante un conxunto patrón de ingredientes: a tomar unha cunca de azucre 2 ovos, media cunca de fariña, 100 gramos de manteiga, 2-3 gramos de sal, ¾ leite vaso de costume, unha metade culleres de té de fermento en po e un par de té culleres de extracto de vainilla.

O proceso de cocción é gradual:

1. Bata a manteiga eo azucre nunha escuma. Todo vai acabar ben, se os produtos fronte a este pouco quente.
2. Sen interromper o proceso, engade os ovos ea vainilla.
3. Combinar os ingredientes secos e introducir-los gradualmente a unha mestura de aceite.
4. Polo menos engade o leite.
5. molde dividida para montar, errar o branco con aceite vexetal e Espolvoreo con un pouco de fariña. Pon a masa para el.
6. Ás bolos precisan leite no forno uns 35 minutos. A temperatura no interior debe ser polo menos 180 graos.

estado do produto se pode verificar o toque normal dun dedo. bolo preparado que ir para atrás coa man.

tan fácil como torta

Existen algunhas receitas que son impresionantes na súa sinxeleza. Eles non precisan de equipos sofisticados ou a presenza de ingredientes pouco comúns. Segundo el tortas con leite pode ser feita polo menos cada día.

produto conxunto para esta opción moi lacónico: dous anos e medio vasos de fariña - 12 gramos de refrixerante alimentos, ovos e 1 cunca de marmelada e doce de leite.

A tecnoloxía de preparación é sinxela, tamén:

1. Todos os produtos son recollidos nun único recipiente e metodicamente golpeado por unha corola.
2. cambio de masa en forma preparada, e despois envialo ao forno.

Xa que os marróns codia, pode obter con seguridade o bolo rematado. Isto vai esixir non máis que media hora. Para facelo máis suave e saborosa, debes aínda quente derramar leite condensado produto ou fluff crema. Aquí, todos deben escoller por si mesmo o que lle gusta. Algúns clara indicación para este efecto existe. Decisión farase a mando da alma.

opcións interesantes

É moi cómodo para cociñar a masa nunha pota o leite. En primeiro lugar, hai que moi pouco tempo. En segundo lugar, o produto semi-acabado pode ser usado en practicamente calquera recheo.

Para a masa precisa: medio quilo de fariña de 5 gramos de sal, 1 ovo, 250 gramos de manteiga e un vaso de leite fresco.

Tal masa nunha assadeira leite debe ser preparado como segue:

1. Os ingredientes secos (a fariña eo sal) son peneirados xuntos e ligado ao recipiente a bater.
2. Engadir a manteiga e suavemente corte-la cun coitelo.
3. Separadamente, bata o ovo. Engadir o leite e mexa de novo.
4. Ambos masa conectar e sove a masa ben.

Antes de asar unha mestura de bolo que ten que rolar para fóra da capa e mantelo na neveira por preto de 15 minutos eo tempo libre pode ser gasto coa preparación do recheo. Pode ser fungos, vexetais, carne e mesmo mestura doce. A masa botan moi forte e ben mantén calquera masa, impedindo que escape.

O impacto do progreso tecnolóxico

Hoxe en día, cada cociña ten unha morea de equipos interesante. Con el, o proceso de cocción tórnase moi emocionante. Por exemplo, pode facilmente facer un bolo con leite multivarka. Perfecto para esta opción coa adición de froitas.

Só é necesario prepararse con antelación: 5 ovos, ¾ cunca de azucre, 2 mazás, 50 mililitros de leite, media cunca de fariña, un paquete de vainilla azucre e 5 gramos de levadura en po.

Traballando con unha máquina deste tipo sempre conveniente:

1. Primeiro precisa para bater os ovos e os dous tipos de azucre. Debe obter o aire, case masa homoxénea.
2. Engadir o fermento coa fariña e leite. Seguir traballando con un mixer.
3. Casca de mazá, cortado en cubos e engade á mestura resultante. mix masa delicada cunha culler.
4. Parte de manteiga para manchar o interior da conca Multivarki, e logo moverse para a masa acabada.
5. Abaixe a tapa e establecer o modo de taboleiro é chamado de "fermento".

Literalmente, unha hora máis tarde un bolo con leite multivarka listo.

substituto perfecto

Ás veces é imposible para preparar as comidas por falta dun compoñente. Pero unha boa ama de casa que non debe importar, porque sabe que case calquera produto que se pode atopar un substituto. Por exemplo, bolo de leite pode ser feita mesmo cando a casa non é un produto fresco. refugallos de leite rapidamente, polo que non debe ser almacenado por moito tempo. Neste caso, como unha alternativa, pode utilizar leite condensado.

Conxunto de produtos de algúns cambios: unha lata de leite condensado terá un vaso de fariña, 4 ovos, media cucharadita de fermento en po e 50 gramos de manteiga amolecida (animal).

Método de preparación é moi sinxelo:

1. Todos os ingredientes son montados nun pote.
2. Use o mixer para transformalos en unha masa homoxénea.
3. A masa resultante é colocado nun molde e cocida nun forno durante 45 minutos. A temperatura dentro da cámara non debe subir por riba de 180 graos.

O bolo acabado debe ser dado 5 minutos para interpõem no camiño. A continuación, el debe ser eliminado e arrefecido. Para decorar, pode utilizar o azucre de confeiteiro.

divertido afroitado

Canto máis lle pode facer un bolo con leite? A receita coa adición de bananas seguro de gozar de todo o dente doce. Este traballo pode facer incluso un neno.

Produtos precisan dun pouco: 3 ovos, 80 gramos de manteiga, unha cunca de azucre, 3 plátanos, 100 mililitros de leite, media cucharadita de bicarbonato de sodio e media cuncas de fariña.

A continuación, comeza o máis importante cousa:

1. Primeiro ten que amasar a pasta de bananas nunha tigela cunha espátula ou garfo.
2. A continuación, engade a manteiga, o azucre eo ovo. Os produtos teñen mestura ben.
3. Introducir pequenas doses de fariña e bicarbonato de sodio.
4. Verter o leite e producir un lote final.
5. cambio de masa na forma e envialo ao forno para asar. Temperatura hai xa debe ser suficientemente alta (200 graos).

Media hora despois, un bolo perfumado e delicado está listo. Para buscar máis produtos esteticamente agradable, é posible a derramar un esmalte preparado. Pero facelo non é necesario, porque o gusto del, e por iso vai ser moi doce.