Bolo de crema azedo "Zebra" - unha receita simple para principiantes amas de casa en dúas versións

cociñeiros novatos non sempre se aventura a cociñar bolos complicadas ou pastelería. Normalmente, os conceptos básicos son habilidades aprendidas nos ingresos máis simple. Pode tentar facer, por exemplo, un bolo simple ou torta de nata "Zebra" azedo. Unha receita simple para facer dispoñibles incluso para mozos amas de casa como versátil no rendemento. Hai dous enorme vantaxe neste prato - a velocidade de amasar e asar, así como un atractivo especial. Aínda que non sexa claro no estado sen cortes, o que é tan fermosa torta "Zebra". Unha receita simple implica un "contido interno" especial - unha estrutura en capas de dous tons. Polo tanto, debe ser dada especial atención a unha proba de recheo do formulario puro de dous tipos. Neste artigo, imos amosar-lle como cociñar unha torta de "cebra" con crema de leite. Estes son os pasos e terá éxito!

"Zebra" Pie. receita simple № 1

Hai moitas opcións diferentes para preparar un fermento tal de dúas cores. Pero resulta que a máis delicada torta "cebra" con crema de leite.

estrutura

- trescentos gramos de azucre;

- vaso crema azedo;

- preto de catro gramos de fariña;

- cen gramos de manteiga;

- catro ovos;

- dúas culleres de sopa chea de culleres de cacao;

- media culler de té de bicarbonato de sodio;

- colher de sopa de vinagre;

- tres culleres de sopa de noces terra.

preparación

1. Separar coidadosamente as claras das xemas. A última esfregue con metade do azucre ata negro. Proteínas whisk bata en forma de escuma sólida.
2. Outra parte do azucre, mestura coa manteiga amolecida. Engadir a crema de leite e bicarbonato de sodio, vinagre, apagada.
3. A mestura resultante foi suavemente introducir e pasta de proteína da xema. Mexa ata quedar homoxéneo, comezar a engadir lentamente a fariña e bata cun garfo ou bata ata o espesor desexado.
4. Dividir a masa en dúas partes iguais. Nun deles, engade o cacao.
5. Na forma, untada, iniciar unha a unha propagación no medio do peso claro e escuro - dúas culleres de sopa. Ao encher-se a mestura gradualmente se estender a fóra, formando un círculo. Probe tomar cada vez que a mesma cantidade de masa, a continuación, asar raias dentro obtéñense lisa e fermosa.
6. Despois de encher o lugar forma-lo nun forno pré-Calefacción por corenta a cincuenta minutos. Consulte a dispoñibilidade por Pierce cunha vara de madeira no medio do bolo. Se está seca - o bolo está listo.
7. Servir lixeiramente arrefecida abaixo como para, de corte, non danan a beleza do interior dun bolo en capas. Pode Espolvoreo o cume con esmalte do chocolate.

"Zebra" torta de crema de leite. receita simple № 2

ingredientes da composición, na que o método de preparación de varios modificados. Mestura os tres ovos, metade dun bote de leite condensada, media cunca de crema de leite, preto de cento cincuenta gramos de azucre e unha culler de té de bicarbonato de sodio (cal). A axitación pode ser levada a cabo mediante un mesturador é un halo exuberante. Pour unha media cunca de peso de fariña. A masa debe ter un espesor medio. Opcionalmente, pode derramar un paquete de azucre de vainilla. Proceda segundo a receita anterior, comezando a partir da mestura de división de tempo en anacos e engadir cacao.

Deixe a masa cocida pode sorprender os hóspedes coa súa orixinalidade ou doméstico!