Porco ou carne pode ser preparado de varias maneiras diferentes, utilizando unha variedade de Marinas, panado e técnica de cocción de fritir a ferver. Case calquera xeito doado de atopar coñecedores. Especialmente bo para a saúde, e tamén moi saborosa - Ás carne no forno ou multivarka. Aquí todos os ingresos poden ser usadas, tamén - o resultado é sempre obtivo excelentes.
Como asar carne multivarka? un método
Cociñar carne de porco na carne de porco - que podería ser máis orixinal? Bicarbonato de touciño fai posible obter un prato moi suculenta, apetitosa e saborosa sen moito esforzo. Para realizar esta receita a carne asada en multivarka, na vida, ten que de un quilo de carne de porco, catrocentos gramos de touciño, algúns dentes de allo grandes, as raspar de medio limón, unha cebola pequena, media culler de té de colorau, coentro, sal, manteiga. Probe escoller ou pescozo de lombo de porco, polo que será mellor sabor. Descasque a cebola eo allo, pique as raspar de limón e mestura todo con sal e especias, batendo nun produto de morteiro. Derreter a manteiga nunha tixola e poñer volta esfregar ferver mestura perfumado durante uns 10 minutos.
Cortada en tiras finas de touciño. As tiras deben ser moi longo, por iso era conveniente para embrulhar a carne neles. Todo fácil de cortar, porción de touciño antes de cociñar pode ser instalado no conxelador. Coloque o papel do cocción preparado pola pista, e sobre eles - a peza seleccionada de carne de porco. Cubrir todo o mollo preparado e enrole o touciño arredor. Antes de asar a carne multivarka "Redmond" ou o que quere, debe ser envolto con papel aluminio. Cociña o que precisa para o modo "Baking" ou "quente". Necesario preto de dúas horas. Se prefire, pode ser preparado do mesmo prato e forno - temperatura necesaria de dous centenares de graos e preto de 15 horas tempo.
Como asar carne en multivarka? método dous
Para facer saborosa carne de porco, pode utilizar a marina perfumado. Así obtido xamón cocido será bo tanto fría e quente. Leve un quilo de carne, é aconsellable elixir unha peza da parte de atrás das pernas, pero pode ser usado e pescozo. Esfregue con allo, sal e temperado a gusto. Prepare a marina. Vai ter douscentos gramos de crema de leite ou maionesa, unha culler de sopa de mostaza, unha culler de sopa de rábano, allo, sal, especias. Mestura todos os ingredientes e deixar a carne de porco na marina por unhas horas ou durante a noite. Para asar a carne multivarka 10 minutos, use o modo "frito", e despois pasar á "extinción" e cociña por preto de dúas horas. Tamén pode cociñar fervido hora de porco en modo "Baking", no medio de transformar unha peza para unha maior aínda asar. O forno por kg de carne-media hora é requirida a temperatura de cocción de cento oitenta grados. Sobre o prato está listo, pode ser xulgado pola aparición de zume claro. Para máis suculência debe ser regada periodicamente peza permanece marina durante a cocción. Tamén pode usar a manga para asar ou folla, con todo, a cortiza vai saír non como zazharistoy e rosado. Para cocido na carne folla ollar máis apetitoso por algún tempo ata que estea listo e pode ser eliminado a un anaco de corar.