Como cociñar moela de polo?

A eterna pregunta de amantes: "O que cociñar para a cea? Como diversificar a casa menú? "É moitas veces debido á falta de tempo, que quedan colgadas sobre os mesmos pratos. Outros non teñen diñeiro para comprar o que queiras, así que mirar para os ingresos económicos.

Varias veces escoitei de amigos amas de casa que se preparan moela de polo. Nunca compras, con medo de que os nenos non van comer. Entón eu decidir. Compras e café exactamente como eu dixen a un compañeiro. moela de polo primeiro lavouse e, a continuación, ferver en auga salgada. Cando teñen arrefecido un pouco, corte-los en anacos, e as películas moela de polo Cortei. En miudezas profunda Fry Pan, cebolas, cenorias, especias, pementa negra, engadindo salsa de soia. O resultado foi un fermoso adorno para makaronchikov. Pero falar sobre a familia, o nome da carne, eu non fixen. Segredo descuberto só despois as moelas de polo desapareceu rapidamente con címbalos.

Agora eu quería saber máis sobre como preparar un delicioso polo moela. Pedir ao redor con amigos, compañeiros, estimados en Internet. O resultado aquí é unha revisión do Consello para a preparación de pratos a partir destes subprodutos.

De todos os ingresos lin, cheguei á conclusión de que, antes de que a cociñar estómagos de polo, é mellor primeira fervura. Algúns cociñeiros simplemente cocidos ou fritos, porque quere que os estómagos Crackle. Para os que prefiren un myasko suave, mellor condición fervura. Existen diferentes formas como cociñar moela de polo cocido: a folla de loureiro, cebola e raíces, coa adición de cubo de caldo de carne.

Consellos sobre como preparar moela de polo cocido no vapor, unha gran variedade. Como unha salsa usando nada parecido - crema de leite ou maionesa, tomate e salsa de soia, cubos de caldo. Complementar a moela de polo estufado son as cebolas, cenorias, cogomelos, pementón, queixo, pepinos e máis. En xeral, a alguén que moito. Gústame destes produtos, co cal podes probar, como son ben combinados a gusto con moitos ingredientes. Cada vez máis, cambiando a súa composición, é posible diversificar o menú. moela de polo, asada en salsa de crema con pimentões ou cogumelos con maionesa e salsa de tomate.

Ademais de extinguir, eu aprendín a cociñar moela de polo para bocadillos. Cociñada con especias miudezas a arrefriar ata a temperatura ambiente, o rolo de papel nunha picadora de carne. Engadir o ovo cocido picado, cebola en conserva, maionesa. Mestura ben e coloque bocadillos, Espolvoreo con herbas.

Pode cociñar e ensaladas.

A primeira variante. Lay out capas no prato: pepinos Julienne franxas - 100 g; cortar as moela de polo, cocido con follas de loureiro, cenoria e especias - 300 g; queixo relado - 100 g; ovo picado - 2 pcs; cortar franxas de pepino fresco - 1 peza. Revestir cada maionesa capa. Decorar con herbas.

Unha segunda forma de realización da leituga. A capa acuosa foi fervida e cortada en tiras de estómagos de polo - 400 g, unha capa de rallado fino nun ralador cenorias frescas - unha peza, esfregar capa de ovos - 2 partes, capa sinterizada de queixos ralados - 2 pezas. Densamente folla superior samazat maionesa. Top ben polvilhada con ananás enlatados, cortado en tiras, coloque en torno aos pepinos, cortados en rodajas.

estómagos de polo pode preparar o recheo, que é entón utilizado para tortas ou panqueiques. estómagos cocidos percorrer un moedor de carne, engadir as cebolas verdes, ovo cocido. Ou picada mix gástrica con arroz cocido e chícharos verdes.

Para despexar pan pita fina, moela de polo cortado en tiras, repolo pique finamente e mestura coa maionesa e allo. Poñendo en anacos capa lavash estómagos, a continuación, unha capa de col, Espolvoreo dille kulechkom envoltura.

Bo apetito!