Como cociñar unha mermelada nun multivariado de ameixas

A mermelada é unha das formas máis comúns de espazos en branco para o inverno. Está preparado prácticamente en todos os países do mundo, utilizando para este efecto varias froitas e froitas. Neste atasco, nun multiquarque de ameixas cocidas, considérase un dos máis comúns desde a introdución desta técnica en libre venda.

Ingredientes

Para preparalo necesitas:

• Ameixas maduras - 2 kg;
• Azucre - 1 kg;
• Xenxibre de solo.

Selección do produto principal

Primeiro de todo, hai que ter en conta que para unha mermelada segundo esta receita, aínda que se repite a ciruela fará. Non obstante, se entre os froitos serán capturados moito verde, isto pode afectar negativamente o sabor, daralle amargura. É por iso que a mermelada no multivariante das ameixas está feita a base de froitas brandas que saben doce ou lixeiramente azedo.

Preparación de

Para comezar, debes lavar ben a froita e logo deixalos secar. Despois diso, é necesario cortalos á metade, sacando un óso. É mellor gastar un pouco de tempo nisto, pero non tes que xogar con eles cando o uses, preocupándose pola integridade dos dentes.

Preparación

Cómpre salientar que a confitura no multivapor do fregadero prepárase sen a adición de auga. Isto débese ao feito de que este dispositivo está equipado cunha boa tapa que encaixa perfectamente co corpo, mantendo o vapor dentro. Polo tanto, só precisa poñer a froita nun recipiente, enche-lo con azucre e deixe reposar durante aproximadamente unha hora. Durante este tempo, a froita terá que poñer en marcha o zume, ea mermelada no multivariado das ameixas obterá a humidade necesaria.

A continuación, cómpre configurar o modo de extinción no dispositivo ou calquera outra función correspondente a este proceso térmico. O temporizador de calefacción está fixado durante unha hora e presionamos o botón "Iniciar".

Despois deste tempo, abra a tapa do dispositivo, comprobando a consistencia dos produtos. Nesta fase, a mermelada da ameixa no multivarieto parecerá un xarope, no que flotan as pezas densas. Entón engádese unha pequena cantidade de xenxibre molido ao recipiente , todo está completamente mesturado ea tapa está pechada.

A continuación tes que preparar o atasco no mesmo réxime, pero durante corenta minutos. Se, despois do tempo previsto, a densidade do froito non é satisfactoria, entón todo o proceso pode ser lixeiramente prolongado. Non obstante, non debes estendelo moito, se non, vai quedar atascado.

Trama

Moitas receitas, dicindo como facer mermelada de ameixas, suxiren a súa posterior toma de latas, ao tempo que confirma que o sabor será mellor. Esta opinión é errónea, porque é mellor usalo fresco e preservalo só para almacenamento a longo prazo.

Para iso, o prato quente debe ser vertido sobre frascos esterilizados e cuberto con tapas especiais. A continuación, os envases vólvense cara abaixo e colócanse nun lugar quente para arrefriar ata. Estes espazos en branco poden ser almacenados por un tempo bastante longo e poden usarse tanto na súa propia forma como na preparación de varias sobremesas e pastelería. A mermelada ten un sorprendente sabor delicado cunha sombra picante que dá o xenxibre.