Productos horneados inseguros

As malas pastas adoitan ser un lanche quente, un segundo curso ou un bo almorzo. Inclúe tortas con varios recheos de carne, queixo, verduras, aves, salchichas e outros. Ademais, o pan casero tamén pertence aquí con pizza, salchichas na masa e kulebyaki.

Recentemente, as reposterías sen azucre rápidamente volvéronse moi populares, xa que se prepara de forma fácil e rápida e ten boas calidades de sabor.

Consideremos varias receitas para preparar estes pratos.

1. Kubdari con carne.

Ingredientes. Masa: cincocentos gramos de fariña, dez gramos de levadura, medio culler de sal, unha cullerada de azucre, dúas culleres de sopa de aceite vexetal, un ovo, vinte gramos de auga. Recheo: seiscentos gramos de carne, tres cebolas, unha cullerada de lúpulo-suneli, sesenta gramos de manteiga, sal e especias.

Comezan a prepararse as malas pastas cando a carne e a cebola son moídas nunha moedor de carne, engádense manteiga, lúpulo-sol, sal e especias, mestúranse ben e colócanse nun lugar frío ata que a proba estea listo.

A partir destes compoñentes, amasar a masa e deixar por vir. Entón está dividido en dúas partes, unha das cales está enrolada, estendéndose nunha gaveta engrasada. Enriba pór o forque preparado. A segunda parte da proba tamén se desenrolla, engádelle carne picada e conecta as dúas partes ao longo dos bordos. Todos os ovos son manchados e perforados en varios lugares cun garfo. Kubdari é cocido durante corenta minutos.

2. Mala pastelería "Rapaces divertidos".

Ingredientes: tres vasos de fariña, douscentos trinta gramos de margarina, cincuenta gramos de levadura fresca, douscentos gramos de leite, unha culler de sal, un ovo.

En leite frío, a levadura é mesturada, mesturada cun pouco de sal. A fariña é vertida nos pratos, engádelle margarina e corta cun coitelo e, gradualmente, vese no leite, mestura a masa (non moi abrupta).

Desprázanse os palitos finos e cortalos en anacos de dez centímetros, espárranse nunha tixola de graxa engraxada e deixen reposar durante quince minutos.

Mentres tanto, rompe o ovo nun prato, engade sal e bata. A mala mestura engádese cunha mala masa e cociña ao forno durante 30 minutos.

3. Pizza.

Ingredientes: cincuenta gramos de levadura, medio litro de auga, un ovo, unha culler de sal, fariña (cantos virán), trescentos gramos de salchicha, dúas cebolas, dous tomates, cen gramos de queixo e aceite vexetal e cen gramos de salsa de tomate e maionesa .

O levedo é criado en auga, engade ovo, sal, mestura ben e engade tanto fariña para facer a masa grosa. Despois diso, os pratos son reservados por dúas horas.

Mentres tanto, corte a salchicha, a cebola e fríea por separado en aceite, despois mestura todo, engade os tomates duros en lonchas.

Nunha gaveta untada engada a masa e colócaa no forno durante quince minutos. A continuación, está manchada con salsa, poñer enriba de recheo e volveuse a colar con salsa e maionesa, espolvorear con queixo ralado. Ás cuncas sen azucar ata que a masa estea fritada por completo (podes verificala co punzón cun palito ou unha combinación).