¿Como gardar limóns na casa? limón conxelada

Sobre o uso de limón é coñecido moito. Este Citrus axudan o organismo a combater infeccións respiratorias, amigdalite, gripe, coriza e febre. Caracterízase por un alto contido de vitamina C, que son almacenados neses froitos, mesmo despois almacenamento prolongado. Debido a iso os limóns son igualmente útiles tanto no inverno e no verán. A principal cousa - para saber como almacena-los correctamente para que eles non son estragadas moi cedo. De onde almacenar limóns na casa, describimos neste artigo. Aquí nós miramos como facer correctamente conxelar o limón, para manter os beneficios das vitaminas na mesma.

¿Como gardar limóns na neveira

Limóns pode ser almacenada na neveira como un todo ou forma cortada. Todo depende de onde pretende usalos despois. Formas de facelo, hai algúns, tamén ofrecémoslle para familiarizado cos dous máis populares. Entón, como almacenar limóns na neveira intactas, do mesmo xeito en que son vendidos na tenda? Ler!

1. A primeira forma consiste cítricos e lavados obsushennye colocadas nun recipiente de plástico cunha tapa ou un peche de correr embalar en-saco especial. Como tal, deben ser enviados para o compartimento de almacenamento para vexetais e froitas, onde pode ser de ata 4-5 semanas.
2. A segunda forma é que todo o limóns será almacenada nunha xerra de auga. Por iso, eles van manter a súa suculência e as súas peles non terá tempo para secar. Entón, só tes que poñer os limóns para a xerra, encher con auga e enviar na neveira no andel da contorna. A auga debe ser trocado cada día, e limóns para usar como necesario.

Ás veces é recomendable para almacenar limóns, pre-embalados na súa manteiga ou untada. Pero, como regra, tales métodos non son eficaces e permiten gardar o froito de danos por un período non superior a 1 mes.

Outras formas de almacenar limóns enteiros

Hai outras formas de almacenar limóns na casa e sen o uso da neveira. No primeiro caso, a cera utilizada como un conservante, que froitas esfregar coidadosamente en todos os lados. Wax restrinxe o acceso de osíxeno para a superficie, de xeito que o froito non se deteriore.

Tamén pode usar unha segunda forma. ¿Como gardar limóns na casa? Para iso, o froito está completamente enterrado na area, e de alí tomar corresponda. No canto de area tamén pode ser instalado na serrado, pero, a continuación, o froito será necesario pre- wrap en papel vexetal.

Como manter limóns cortados con azucre

Moitas amas de casa prefiren manter Citrus, pre-corte-as en segmentos e intercaladas con azucre. Esta opción é máis como cociñar jam froitas frescas. Para esta limóns cortar finas franxas de 5 mm de espesor e de azucre son vertidos na proporción de 1: 1 (1 kg de limóns e 1 kg de azucre).

Hai outra forma de manter limóns nunha peza de traballo. Para este froito cunha torsión casca través dun triturado de carne e mestura-se exactamente da mesma con azucre nunha razón de 1: 1. E no primeiro e no segundo caso dos limóns debe ser almacenado nun frasco de vidro na neveira por dous meses.

limóns conserva (sal)

Non todas as persoas encaixan o método anterior de almacenar limóns, en que derramar azucre. É improbable que poden ser entón usadas na preparación de pratos de peixe e salsas para carne. A cuestión tórnase entón: "¿Como gardar limóns neste caso?" Para preservar o sabor orixinal e eliminar o amargor da casca, á vez, os limóns pode ser inibia por medio dun sal de mesa convencional como un conservante.

En principio, ten que preparar unha xerra Quart previamente esterilizados ela. A continuación, os limóns (6-8 pezas) son completamente lavados, cortados os dous lados das extremidades, poñer a froita en porción e incisión transversal. Nos recortes resultantes para durmir durante media culler de sopa de sal e limóns comprimidos dentro do bote. Xa que todos os froitos serán amoreadas enriba delas terán que encher máis sal (1 colher de sopa. Culler). Bateu os limóns no bote firmemente precisa, usando unha morteiro ou outros medios á man, sempre que eles non son totalmente cubertos con zume. Despois diso, o banco pode rolar ata a tapa.

¿Como gardar limóns na casa? Para comezar co banco por unha semana poñer nun lugar fresco e escuro, balance diario que o sal é distribuído uniformemente. Entón precisas para reorganizar os envases na neveira e almacenar ata 6 meses.

limóns conxelados

vitaminas e minerais útiles permanecer en limóns con calquera método de almacenamento, incluíndo cando conxelados. Máis adiante neste artigo para obter detalles sobre como almacenar limóns no conxelador.

Para comezar con froitas limpo ou cortar en rodajas finas e as franxas son colocadas nunha única capa no cocción, o papel de pergamiño colocado. Nesta forma, cítrico enviado nun conxelador durante 3 horas. Despois diso, poden ser desprazados no envase ou do recipiente e envialo no freezer para almacenamento ao longo do ano.

limón conxelado pode ser usado na preparación de varios pratos e bebidas, engadir lo ao té, e así por diante. D. Na boca, é case nada distinto do froito fresco.

Como conxelar o zume e as raspar de limón

Moitas amas de casa xa non lle gustaba a seguinte conxelación método de citrus. Ela consiste no feito de que un entusiasmo separado conxelado e zume, nalgúns casos, moito máis cómodo que o habitual limón xeado.

Así, a comezar coa casca do froito lavado é eliminado para non tocar a parte branca da casca. Pode inmediatamente ser dobrada nun recipiente e envialo no conxelador. raspar conxelado pode ser engadido en lotes, usado na preparación de salsas e Marinas e t. D.

Antes de zume limóns (sen casca) recomendou dubidou coa man ou un paseo sobre a mesa. A continuación, o zume é espremer a partir deles, espremedores manuais ou dous garfos, e vertida en moldes para facer xeo, e, a continuación, enviado ao conxelador. O volume dunha célula corresponde normalmente unha culler de sopa de líquido. De zume de limón conxelado pode preparar unha solución para aclarado con dor de gorxa. El se pode engadir ao té, en ensaladas, e así por diante. D.

Como almacenar limóns: consellos útiles e suxestións

E máis algúns consellos sobre o que como preservar limóns na casa. Aquí están algunhas delas:

1. Nunca deixe o froito do envase en que son trouxo a casa. Como tal, non son prolezhat tres días.
2. ¿Como gardar limóns na casa nun cuarto sen unha neveira? froita enteira pode ser almacenada a temperatura ambiente durante preto de dúas semanas, e cortar - só 5-7 días, tras o que comeza a secar e plantilla.
3. Cortar o limón pode ser almacenado no frigorífico durante uns 15 días Pires baixala abaixo para cortar o azucre ou sal.