Ensalada con ovos de codorniz. mellores receitas

Ensalada con ovos de codorniz iluminará toda a mesa. Sobre todo porque as súas receitas para un gran número. Detenhamo-nos o que útil domicilio ovos, e como a ferver. Ademais, describimos as mellores receitas.

Imos considerar primeiro o que útiles ovos de paspallás. Son un produto dietético valioso, sobre as calidades nutricionais que coñecidos desde a antigüidade. No paspallás ovos conteñen: proteínas, aminoácidos esenciais (histidina, glicina, lisina, Treonina e tirosina). Ademais, eles teñen unha gran cantidade de vitaminas A, B2, e oligoelementos esenciais (fósforo, potasio, ferro, cobre e cobalto).

Ensalada con ovos de codorniz "Petite". Para a súa preparación vai ter: oito ovos, catro patacas cocidas, catrocentos gramos de polo asado, cen gramos de picles, media lata de chícharos, cebola vermella, un pouco de salsa picada e maionesa. Pique todos os ingredientes en cubos pequenos. Ovos de paspallás cociñar por só cinco minutos, a continuación, arrefría-los e cortar o resto dos ingredientes. Mestura todo, engade as chícharos e maionesa. O prato pode ser servido inmediatamente, decorando herbas.

Ensalada con ovos de codorniz e de galiña. En primeiro lugar é necesario para ferver a mama en auga salgada por quince minutos. Arrefecer, e cortada en tiras. Ferva dez ovos de paspallás, como mencionado arriba. Pon-os en auga fría, e logo de quince minutos e clara como tiras. Moer, do mesmo xeito dúas grandes tomates, oitenta gramos de verza fresca e cen gramos de queixo. Todos os ingredientes da mestura, maionesa e Espolvoreo con croutons.

Ensalada con ovos de codorniz "en ruso". Ferver a carcasa paspallás, fresco, separar a carne dos ósos e corte-lo en tiras finas. Tres pepinos en conserva, mazá pelada, tres tubérculos de pataca cocida e dez ovos esmagadas do mesmo xeito. Mestura todos os ingredientes con maionesa, engade o zume de medio limón.

Ensalada "Olivier" ovos de paspallás. Debe ser cortado en cubos de cen gramos de xamón (peixe afumado e salchicha), pepino e dúas patacas. Ferver cocidos quince ovos de paspallás, fresco, pele e corte as mesmas pezas. Mestura todos os ingredientes, engadila los a un vaso de chícharos enlatados, maionesa, unha pequena culler de salsa quente e herbas frescas picadas. É necesario que o prato repousar durante tres horas na neveira.

Ensalada "gourmet" ovos de paspallás. Para cociña-lo vai ter: un cámara cru libra, tomate cereixa doce, sete anacos de oliva, a metade dun limón, unha pequena pepino, leituga lavadas feixe, un pouco de salsa e dille, cen gramos de queixo e maionesa parmesano. Ferva por cinco minutos, ovos de paspallás seis, fresco, pele e dividido en dúas metades. Agora, para a cámara. Precisan ser colocados en auga fervente, engadir-lle unha porción de limón e un pouco de endro. Fervura do cámara necesita menos dun minuto, a continuación, eliminar e limpar. Olivas cortadas en aros, tomates - en dúas metades, pepinos Julienne shinkuem e queixo tres grandes. Logo comezamos a pór para fóra unha ensalada.

Na parte inferior dun prato raso poñer a metade das follas de leituga brazos feixe rasgadas, Espolvoreo-as con un pouco de queixo parmesano. A seguinte capa debe ser tomates e pepinos, Espolvoreo todo o queixo. A continuación, a pila de papel rasgado que ficaren leituga, ovos de paspallás e un pouco de queixo parmesano. Todo o que precisa para derramar o zume de limón. Agora descompoñer coidadosamente cámara. Na parte superior da ensalada de poñer cen gramos de maionesa, Espolvoreo con queixo restante. Dish decorar con verdes e olivas.

Bo apetito!