Ensalada con salmóns - unha iguaria real para cada gourmet!

Ensalada con salmón e aguacate - unha iguaria real para cada gourmet. Con todo, antes de comezar a preparar este prato, precisa un pouco de comprender a esencia de cada ingrediente.

Salmon. Todos sabemos que o salmón - unha rica fonte de ácidos graxos poliinsaturados omega-3, tan necesario para a saúde. É útil na prevención de enfermidades cardiovasculares, mellora o fluxo sanguíneo para o cerebro. Pero non só. É sorprendente sabor peixe. Too moitos oponentes ardentes de menús de peixe facer unha excepción en súas alianzas só para ela. Ideal, todos serían necesarios polo menos unha vez por semana para comer calquera prato deste peixe marabilloso. Por exemplo, o salmón ensalada. Entón, é mellor mercar?

Salmón ensalada poden ser preparados tanto dende un xa preparado: salgado, podkopchonnogo, en conserva, para que con bicarbonato de fresco ou fritura peza. Nós escoller o que imos preparar - todo depende enteiramente da nosa bolsa, eo desexo por este momento! Con todo, a ensalada con salmón - é moi fácil. Tentaremos combinar.

Non todos os días na nosa mesa da cociña hai dous destes produtos sans e saborosos, como salmón e aguacate.

Aguacate. Esta froita Sur americana Máis chamado pera mail rica en vitaminas e oligoelementos, especialmente vitaminas A e E. Ademais, é oleosa, pero contén ácido oleico, axuda a reducir os niveis de colesterol no sangue. É indicado para persoas con trastornos do metabolismo lipídico, son obesos, con trastornos do sistema cardiovascular. Por suposto, non debe esquecer a xente que levan un estilo de vida saudable. Ademais, é merecidamente considerado un afrodisíaco.

Entón decidimos que prato agora aparece na nosa mesa. E o seu método de preparación, hai moitos. Na maioría dos casos, en adición ao ingredientes principal - salmón e aguacate - en que hai un vestido dunha ensalada de aceite e zume de limón (como variantes con vinagre ou zume de laranxa) e mostaza. dressing menos frecuentes con maionesa ou crema de leite. Na miña opinión, aínda vestido clásico con base en aceite vexetal é preferido como el salva todas as propiedades útiles deste prato. Ademais, o compañeiro constante deste prato é o común leituga. Os compoñentes opcionais pode ser cebola, tomate, cámara, ovos e croutons. Nalgunhas formas de realización, nas follas de leituga con rolos de aguacate, envolto en franxas de salmón empilhados. Crese que este prato é español ou cociña mexicana.

Sen embargo, se pode atopar entre os ingresos non son combinación tan clásico, pero é moi atractivo para o gusto obїedineniyu.

Por exemplo, a miña atención foi atraída esta ensalada opción con salmón e aguacate. el "ensalada refinado" chámase. Imos ter:

unha gran aguacate;

300 gramos de salmón;

zume de limón - 1 colher de sopa;

1 ovo;

maionesa - 2 culleres de sopa;

herbas, sal e pementa ao seu gusto.

Aguacate cortado polo medio, Raspe a medio, cortar na carne, Espolvoreo con zume de limón e mestura cos ovos picados e maionesa. Cortar anacos de salmón e engadir á mestura. Pon no medio e decorar con salsa e aipo, coroar o cumio caviar. Na boca, brando e aparentemente parece fascinante e emocionante - digno Casanova cociña. Esta ensalada ten só dúas desvantaxes - os compoñentes non son baratos, e maionesa non é propicio para diminuír o colesterol.

E pode tentar cociñar unha ensalada simple con estes ingredientes. el "Rolex" chámase. Entón, necesitamos:

500 gramos de salmón afumado;

2 aguacate;

100 g de manteiga;

sal e pementa.

Finamente cortada salmón e polpa de aguacate. Mestura todo e engade 50 gramos de manteiga. Unha vez máis, mexa e temperado con sal, engade novo o aceite sobrante e pementa. Esa é toda a ensalada listo para comer! Ensalada con salmón e aguacate está listo, comer a súa saúde!

Pero nun pequeno pero agradable e saborosa aventura tales cociña podemos atraer un desexo saudable para diversificar a súa dieta de peixe útil e totalmente non-nutritiva. Escriba o Internet: "ensalada con salmón receita" - e pode de novo entrar nalgunha nova xornada cociña. Por exemplo - sal de salmón con ensalada de groselha quente. Ademais, de feito, non só a combinación de inusual e orixinal, pero tamén moi útil. Viva a ensalada con salmón! Coma na saúde - Bon Appetit!