Eu cociña na casa. Receita de carne en salsa doce e azedo

O prato na mesa é considerado un gran? Por suposto, carne. Esta é unha comida saudable que vai encher o corpo con enerxía para o traballo produtivo. Existen miles de formas de cociñar. E cada un deles no seu propio delicioso. Diferentes persoas ofrecen as súas propias versións de pratos de carne. Unha atención especial debe ser dada á cociña chinesa. El todos os pratos son sabor picante e inusual. Imos atopar unha receita de carne en salsa doce e azedo en chinés.

En presenza dunha certa habilidade que pode facilmente cociñar esta iguaria preto de media hora. Os recén chegados ten que xogar un pouco máis. Pero o resultado é claramente paga a pena. Entón, ten que dos seguintes produtos:

• 3 pezas. cenorias;
• 5 grandes dentes de allo fresco;
• un par de pementos vermellos de Bulgaria;
• un quilo de faixa da carne (carne lombo preferido);
• pouco o amidón (uns 30 g);
• 100 ml de salsa de soia;
• 2 lámpadas de tamaño medio;
• especias e vinagre (20 ml).

Isto é todos os ingredientes que ofrece a receita para a carne en salsa doce e azedo. Como verás, todo é moi accesible e fácil de atopar no supermercado habitual.

Para preparar a salsa, comece con verduras. Cenorias lavado, limpo e cortado en diamantes ou varas. Pieces non debe ser moi fina. En caso contrario, pode transformar vexetais nun puré no proceso de cocción. casca de cebola e corte en franxas como mazá. Podes engadir outros vexetais no seu propio país. Con todo, eles non deben ter un sabor doce ou picante pronunciado. este será interrompendo unha salsa marabilloso conxunto. Pementa búlgara se recomenda para romper as mans en anacos grandes. Era tan doce e azedo salsa para carne obtén a súa suculência. dentes de allo perfectamente cortados núcleos de. Isto ha eliminar a amargura innecesaria e nitidez. O allo é necesario para cortar e reserve para o lado.

Pon na cociña nunha pota funda e Despeje nela un pouco de aceite vexetal. Mentres tanto, disólvense en un vaso de amidón en auga. O líquido resultante debe asemellar-se en cor de leite. Carne cortada en tiras de dimensión media. lugar Lo na pota, engade as especias. A carne é necesaria en todos os momentos para mesturar. Unha vez que o zume de comeza a evaporar, Despeje o amidón e salsa de soia (para unha mesa. Culler). Isto engadirá unha tenrura recorte. Anacos de carne en salsa de vir picante e perfumado. A continuación, coloque as cebolas e, a continuación, Despeje un pouco do líquido. Ademais, no medio da pota, engade o allo e pementa vermella. Unha vez máis, derramar unha culler de sopa. unha culler de salsa de soia. Un pouco fóra.

Coidadosamente distribuídos por toda a ola do art. culler de vinagre e, a continuación, a cantidade de auga. Engade o resto salsa de soia, allo e pementa. Esta receita de carne en salsa agridoce ofrece coller axitación constante ou espátula de madeira. En ningún caso, non deixar o prato no sen supervisión pan. Se a salsa é moi aceda, engade un pouco de mel. O vinagre vai axudar a eliminar o exceso de enjoativo. dilución de auga fervida común tamén se admite. pementa de Bulgaria debe engadirse ao final. El permanecerá suculenta e crocante. Elimina o prato da calor e organizar en pratos e decorar a parte superior con vexetación. Esta carne receita en salsa doce e azedo seguro de apelar a todos, sen excepción.