Sabe os ingresos para a Semana Santa?

Pascua - un dos máis importantes festivos relixiosos no noso país, e non só aí. Moitos dos fieis por un tempo en xaxún e agora proporcionar alimentos mesas Chiqui para conmemorar esta festa marabilloso. Enriba da mesa debe ser unha morea de pratos deliciosos. Normalmente, a anfitrioa preparar todo con antelación, pois o número ea cantidade de pratos - grande abondo e non quero ir no cociña ata o último momento. Ademais, é necesario coñecer os ingresos para a Semana Santa, que todos estaban satisfeitos.

O que normalmente inventar esta festa? O primeiro é tradicionalmente cocido bolo e case sempre - queixo de Pascua. Ademais, pintar os ovos ben, entón - todo o que a imaxinación suficiente: marmelada, caseiro cocido de porco e salchichas, polo asado e porco, ensalada "Olivier", para nenos asar bolos de mel.

Considere as mellores receitas de pratos preparados en Semana Santa.

bolo de Easter

Para preparar a torta que necesita 15 xemas de ovos 15, 200 g de manteiga, 200 g de margarina, 1 litro de bo leite, 100 ml de aceite de xirasol, 5 pila. azucre de 100-120 ml de nata, 150 g de fermento prensado, pasas, vanilina.

Estudar ingresos para a Semana Santa, ten que prestar especial atención a este, xa que o bolo - un centro de prato mesa festiva.

Ferva e leite fresco. Debe ser un pouco quente. Amasar cunha culler de levadura, sal, engade unha culler de vainilla e azucre - e leite. Tras 10 minutos, poñer nun lugar quente. A continuación, engade a manteiga amolecida e margarina, ovos, azucre, nata e xema de ovo. A composición resultante é ben mesturado. Engadir a fariña ata o punto de que a masa non grudar nas súas mans. Unha vez máis - nun lugar quente para vir masa. Engade as pasas, previamente cocido no vapor, amasar. Estender sobre as formas, 1/3 do volume, dá máis para vir. Cocer uns 40 minutos a unha temperatura media. Despois arrefecimento proteínas lubrifica (batidos) con azucre. Todo acaba moi saboroso!

carne de porco fervida fría

receitas básicas para a Semana Santa - unha receita para pratos de carne. Considero un deles, que son máis simples, asar carne de porco.

Ingredientes: 1,5-2 kg lombo de porco, sal, mostaza, follas de loureiro, pementa negra, quizais - allo, cenorias.

Dentro de 2-5 horas carne salmoira nun recipiente selado, unha mestura de mostaza, sal, pementa, follas trituradas. Despois de atopar o tempo é suficiente - nun forno pré-Calefacción a unha temperatura media de 1,5-2 horas. Non esqueza embrulhar en papel aluminio ou asar. Tamén pode facer a carne e baña de porco cenorias afondamento ou allo, corte-los en tiras.

polo gelatinoso

Diversa cociña rusa. Ingresos ten para todos os gustos. Aspic cada ama de casa prepara na súa propia maneira, ao seu exclusivo criterio. Nós ofrecémoslle unha das opcións.

Ingredientes: auga - de vidro, gelatina - 20-30 g, unha cenoria, polo - Libra de sal, cebola - 1 PC. Para a decoración usan o pepinos en conserva, verdes e cenorias cocidas.

Disolver a gelatina en auga fría e deixou-se inchar durante dúas horas. Polo, engadindo cenorias enteiras e cebolas, cociñar o caldo de carne, sal. Separar a carne dos ósos. filtro de caldo e engade a gelatina. Calefacción a ata que estea completamente disolto, pero non ferver. Corte a carne en anacos pequenos e pepinos marinados, figuras cenoria facendo.

A forma do caldo resultante é deitada pequeno, dando lixeiramente engrosar outras herbas propagación, anacos de pepino, cenoura, etc, colocados na completa solidificación nun frigorífico. Logo estendeuse carne, pepinos e cubrir outra capa de marmelada. E conxelación. Deste xeito, utilizar toda a carne, facendo varias capas.

Finalmente, tras a solidificación completa, cun recheo omitir formar un minuto en auga quente e lígase a tarxeta de fondo cara arriba. Feito!

O resto dos ingresos para a Semana Santa dicirlle a próxima vez. Unha morea deles.