Guiso de galiña con legumes nunha pota - Yum!

Pratos, que inclúen polo, están gañando popularidade crecente. Custa non é moi caro e son ideais para aqueles que están a asistir o seu peso e para os que adoran unha comida saborosa e gratificante. Frito ou polo cocido é rapidamente aburrido, e despois chega o momento de algo novo. Esta novidade no menú normal de costume pode facer polo con verduras, cocidos nunha pota. Eu darlle algunhas destas receitas.

Polo con legumes, cociñados nunha pota.

Imos ter: (. 3 pezas) (. 150-200 gr) de polo (pode tardar varios pés de galiña), 6-7 tubérculos de pataca de tamaño medio, pequenas cebolas, cenoria (. 2 pezas), unha taberna, repolo (150-200 g .), culleres de crema de matrimonio, varios dentes de allo, pementa e sal. Polo con legumes nunha pota será máis saborosa e suculenta, en vez da proba de uso de cobertura de costume. Para cubrir os potes deben ser 250-300 gramos. masa de levadura, e unha xema de ovo para que na parte superior da masa lubricante.

Preparación. Polo ou galiña pernas lavou obsushivayut pano ou toalla waffle, cortado en anacos pequenos. Nós frite-os nunha pota con aceite vexetal ata quedar brando. Corte a cebola e frite levemente, engadir a el ralado nun groseiros cenorias ralador. Nós limpar e cortar as patacas en cubos pequenos. repolo shinkuem. Os meus abobrinha e corte en cubos, a pel sobre eles xa coarsened, logo purificalo-los a partir da pel.

Os ingredientes pote estender capas: cubos de pataca, un pouco de polo, cebola fritos e cenoria, repolo, engade un pouco de sal, un pouco de polo, engada a abobrinha na parte superior e un pouco máis de sal-lo. Isto polo con verduras, cocidos nunha pota virou máis suculento, facer a salsa. Para iso mesturar separado a crema de leite eo caldo obtido de fritir polo e verduras. Liem pouco desta mestura en cada pote. Na parte superior dunha pequena put chesnokodavku pasou por allo.

Tomé masa, enrola-lo nos medios do mesmo diámetro que os vasos. Os bordos da tixola un pouco de aceite de petróleo e de cobertura cun círculo de masa. Ficheiro: Escudo con xema de ovo enriba do bolo. Nós poñer os vasos nun Ás forno pre-Calefacción a 200 graos. Polo con legumes, cociñados sobre esta receita, estará listo en 40-45 minutos.

Polo con arroz nunha pota.

Moi saborosa e gratificante prato que non require pratos laterais adicionais. Semellante ao pilaf con polo, só nun pote.

Imos ter: polo (pode ser unha única galiña ou pernas). Arroz (350-400 gr.), Cebola (1-2 pcs.), Dous tomates, algúns dentes de allo. Temperos: azafrán, pementa Multicolor, Khmeli Suneli sal. Pode optar por tomar as setas (200 gr.).

Preparación. Se tomou o polo, entón debe ser pre-marina lo, se non pode quedar dryish. Para este filete corte en pequenos anacos, engadindo-lle un sal, pementa, algunhas culleres de salsa de soia e zume de limón, cebola cortada en aros finos e dentes de allo esmagado. Mexa e deixe marinar por unhas horas. Despois dos filetes de marina, fritas, como se describe a continuación.

Se vostede ten unha galiña ou polo enteiro pernas, non poden pre-limpeza. Lavado, pele e separar os ósos, se prefire, cortado en pequenos anacos. Frito en aceite vexetal, coa adición de nata. A carne debe virar branco e Douro. Despois diso, cambiamos lo en potes.

Limpar e pique a cebola, lave e corte franxas finas de cogumelos, cebolas fritas e cogumelos na tixola, que é polo á prancha. Nós queremos metade e enviá-lo nunha pota, onde hai unha galiña. Pon enriba do tomate picado.

Ben lavados en auga corrente, arroz, estender-la en vasos, deixando un pouco de espazo enriba e alisado con unha culler. especias aspersión e sal. Encha caldo ou auga, para cubrir completamente a superficie do arroz. Nós cubrir os potes con tapas e envialo ao forno. Cociñar comidas a 180 graos levar aproximadamente unha hora.