Jelly bolo: Receita cunha foto

Todo larpeiros quere ter en reserva retseptik delicioso bolo ou torta, que é rapidamente preparado. Estes inclúen doces, cocidos xelea concentrado alimentos. Por este e moitos outros dicir diante.

¿Que é un concentrado?

Hoxe, case todos os produtos se engade ao seguro concentrado alimentos e aditivos. Na maioría das veces, o concentrado alimentaria é considerada unha mestura de vexetal (vexetais, froitas, cereais) e animal (carne, produtos lácteos, peixe) produtos, que están compostos de graxa, azucre e especias. A súa finalidade - para simplificar a vida e cociñar.

forma popular de liberación de tales concentrados son briquetas comprimido ou en po, que é moi fácil de atopar nas prateleiras das tendas. É unha forma máis fácil de usar, xa que o produto é totalmente ou parcialmente preparados. Un dos aditivos vulgarmente utilizados é considerado para ser concentrada marmelada.

Na maioría das veces, unha preparación tal po para familiarizado con todos infancia zume de froita, pero hoxe prilovchilis amas de casa cociñar doces e bolos. Por exemplo, parece moi saborosa torta de marmelada, pero que era un éxito, ten que saber o que é fabricante especial engade ao concentrado.

composición recursos

A composición da marmelada, non só afecta ao sabor da bebida, senón tamén para a masa con el. Para evitar sorpresas, debe prestar especial atención á composición. Non é necesario esperar que os beneficios prometidos de marmelada, incorpórase un azucre, amidón, ácido cítrico, varios aditivos como colorantes e axentes aromatizantes. Pola contra, podemos esperar reaccións alérxicas.

Non compre xelea en po, se notou que inclúe colorante ponceau 4R, que é coñecido en moitos países europeos como o axente causante de cancro. Hai casos en que o aditivo provoca unha reacción alérxica en forma de afogo. Pola súa banda, iso non significa que non pode comprar unha marmelada, ten que saber o que debe ser incluído na composición.

Para preparar coñecido desde a infancia bebida ou un delicioso marmelada bolo, é mellor usar un produto que inclúe só natural, zumes concentrados e extractos de froitas e bagas.

Claro que os produtos naturais non se limita á composición. Por conseguinte, non para a densidade ea solidificación se pode engadir de pataca ou amidón de millo. É importante ter en conta que, para unha mellor dixestión e menos carga sobre o estómago é mellor elixir o amidón de millo.

Escolla unha marmelada calidade

Tamén debe ser entendido que a calidade do produto depende non só na composición, senón tamén sobre as condicións de almacenamento. Para mercar un bo concentrado marmelada, preste atención aos seguintes puntos:

• concentrar debe ser de forma clara, lisa (sen defectos, trazos e outros danos);
• bolsa con po pode ser abalada solto (non dormen o suficiente);
• Concentrado debe estender nos sacos, sen grumos e taxas.

A marmelada é obsoleto, a continuación, a bebida será de endurecemento líquido, textura irregular e heteroxéneo. Claro que, antes da compra debe prestar atención ao prazo de validez. Correctamente concentrado Kiselny naturais preparado pode ser almacenado por un período máximo de seis meses. Se este é máis longo, pode estar seguro de que o fabricante debe intervir nos suplementos. A continuación, será ofrecido a súa atención varias opcións de como cociñar un bolo de marmelada nos briquetas. Vostede asegurarse de que é doado.

bolo de marmelada: Receita

Poucas persoas saben que esta sobremesa non só está a preparar rápido e doado, pero acontece incrible delicioso. Dependendo da decoración da marmelada bolo é ideal para calquera ocasión. Non será ofrecido ingresos de cocción que non requiren habilidades especiais e está feito de produtos simple axiña dispoñíbeis.

Pie "Gagarin"

Pie "Gagarin" - un bolo de receita de marmelada seca é unha reminiscencia das especialidades de repostería Stavropol, nomeadamente plyatski. Formada de bolo branco e un bolo de chocolate de masa, que están impregnadas de compota de froita. recheo especial considérase capa cocido marshmallows asemellándose, o que é pronto preparado a partir de proteínas espumante e gelatina seca. Aqueles que non quere moi doce, é mellor usar menos azucre que a receita, e promazyvat bolos jam azedo. Pode cociñar no forno, e en multivarka, dependendo da súa preferencia.

Para preparar o "Gagarin", vai ter:

• 300 g de fariña;
• 220 g de concentrado de marmelada;
• 4 ovos de galiña;
• 5-7 culleres de sopa de azucre;
• 180 g de calquera jam;
• 200 g de manteiga;
• 3 culleres de sopa de cacao;
• culler de zume de limón;
• culler de refrixerante.

masa cociñar

Inicialmente, ten que para asar bolos para o bolo. Para iso, Separar as claras das xemas e envialos na neveira. A capacidade de engadir xema de 2 culleres de azucre, mesturar ben e bata ata disolverse. A continuación, engade a manteiga amolecida e mestura todo ben novo.

Na masa resultante engadir apagada con zume de limón e fariña de refrixerante peneirada. Todo mix e sove a masa comezar a formar unha protuberancia lisa uniforme. Se a masa é moi groso, pode engadir auga xeada nunha pequena cantidade, e se o líquido - pour fariña. A masa debe quedar rematado un pouco, pero permanecen na mesma forma, en calquera caso, non afundir.

Moita preparado divídese en 3 partes iguais. Un deles cacao domeshivaem para completar probas de cor. Logo todas as pezas se descompón en bolsas e enviá por unha hora no conxelador.

Cando chega a hora de tirar a masa, é necesario facer capa de marshmallow. Tomé gelatina en po a partir do frigorífico e proteínas. Comezamos a bater cunha batedeira en velocidade media, cando quedan brancos, pode engadir o azucre restante, continuando a bater. Cando as proteínas facer escuma máis lixeiro e azucre case disolta, pode engadir o poder e bata ata obter unha escuma suave, estacionario, pero non axustado. Tras a incorporación de gelatina e bata ata unha escuma sólida.

Esta receita implica cociñar multivarka. Forma velado papel pergamiño, tirar para fóra a luz da masa e esfregar sobre un ralador groso, distribuí-la uniformemente na parte inferior da conca (forma). Pon a masa na parte superior dunha espesa capa de compota. A continuación, esfregue a masa de chocolate. Marshmallow estender nela e masa de novo tres capa de branco. Agora xa estás preparado para a cocción.

Preparando o bolo multivarka 1 hora e 20 minutos. Tras a cocción do bolo durante 10 minutos, é mellor deixada na conca (forma), e só entón borrada e espallada sobre un prato. Decorar acordo co seu gusto e sirva.

bolo de marmelada caseira

Esta cantidade de produtos deseñados para un pequeno bolo con un par de bolos. En función do tamaño desexado pode aumentar a taxa.

Para preparar a torta (foto que marmelada vexa abaixo), que levará 250 g de concentrado e 3 ovos, sexo colher de chá de bicarbonato de sodio e 3 culleres de sopa de fariña de montaña.

Para preparar a tomar unha xelea bolo, amasada nun po.

Isto tamén engade os ovos, mestura e Despeje a fariña eo bicarbonato de sodio. Logo sove a masa. Debe obter unha masa líquida.

Formulario de graxa e Despeje a masa en lo, leve ao forno a 180 graos ata que estea listo. bolo preparado arrefriar e corte ao medio. crema necesario prensa ou marmelada de súa escolla. Bolo deixar durante varias horas na neveira por impregnación, e entón pode comer.