Kupaty en multivarka - tradicións xeorxianas cun toque moderno

Kupaty - palabra, agradable ao oído e causando saliva cada connoisseur do nacional cociña xeorxiano. Tradicionalmente, hai moitas maneiras de asar as materias salchichas de compañía. Entón, nesta época de aparellos modernos poden ser, por exemplo, para preparar kupaty en multivarka en aerogrill ou só nunha pota. Considere as características de cada unha das tres opcións.

Kupaty en multivarka

ingredientes:

• kupaty - 2 pezas;
• Patacas - 3-4 tubérculos de tamaño medio;
• nata 15% - 2 mesa. culleres;
• sal, pementa de Xamaica gusto;
• aceite vexetal para fritura.

preparación

Para preparar kupaty en multivarka, para comezar deben fritir. O milagre-pote que se pode facer na "cocción" programa (10-15 minutos) coa tapa pechada con unha pequena cantidade de aceite vexetal. De aí en diante, é dobrada nun recipiente patacas previamente cepillado e cortar anacos suficientemente grandes. Agregar a crema de leite, sal, e verter todos os ingredientes con auga (2 cuncas). "Extinción" Escoller programa. Tras 30 minutos, o prato está listo. Kupaty en multivarka fóra moi tenro, suculento, pero a principal cousa - moi útil! Decorar greens o prato pode ser finamente picado - Acontece moi perfumado!

Kupaty en aerogrill

ingredientes:

• kupaty - 4 pezas;
• salsa de tomate - 2 mesa. culleres;
• Allo - 2 dentes;
• especias, sal - a gusto.

preparación

Esta receita inclúe non só asar salchichas en aerogrill e seguido parada los en vasos. Despois de cociñar bañar en tales aparellos de cociña sen a adición de calquera prato líquido fai moi seco. Entón, primeiro de todo o que necesitas para fritir lixeiramente salchichas. Para iso ten que poñer-los na reixa do medio, aceitado, e inclúen aerogrill. En alta velocidade, e 250 graos necesarios 15-20 minutos, dependendo do grao desexado zazharki. Asado kupaty pasar a unha pota, engade o allo, franxas finas picado, pasta de tomate, sal e especias favoritas. Sen alterar o programa, incluíndo os equipos por máis 15 minutos. salchichas rematou moi saborosa, cun delicioso, case crocante.

Como cociñar kupaty na pota?

Unha das opcións máis fáciles para cociñar salchichas considerados xeorxiano fritir nunha tixola. Este método ten as súas vantaxes e inconvenientes. Quizais a principal desvantaxe - é que eles deben fritir en aceite abundante. E se kupaty en multivarka aerogrill e pode ser clasificada como un alimento de saúde, o frito ameazar acumulación humana da graxa non desexada, plaque- e aínda ponderar os efectos nocivos. Pero o resultado é obtido neste deliciosamente delicioso que pode esquecer todo! Así, considerar, e este método.

ingredientes:

• kupaty - 4 pezas;
• Allo - 2 dentes;
• aceite de xirasol - 100 ml.

preparación

Nunha tixola quente vertedura de aceite de xirasol e de quecelo ata que a néboa. Fritir lixeiramente os dentes de allo pelados para dar un sabor frito, entón eles deben ser eliminadas. O aceite quente omitido kupaty anteriormente perfura na base do palito de dentes. Fry, transformando periodicamente, ata que a cortiza delicioso dorado.

O ficheiro?

Kupaty cocido nunha tixola - gran lanche cervexa. Sirva estes deliciosa salchicha zazharistye cun vaso de cava súa patroa ea súa gratitude non tería límites!