Marmelada de ameixa con laranxas - simple e deliciosa

Jam - un dos tradicionais e, se cadra, as sobremesas enlatados máis favoritos. Para a súa elaboración é usado na maioría das veces as bagas, froitas e legumes son menos propensos a ferver co azucre. Inverno frascos acarinhados non teñen vergoña de chegar á chegada dos invitados ou adoçar seus contidos té caseiros. Ademais, a partir del facer grandes cubertas para bagels caseiras, bolos e outros produtos asados. Con todo, se ama o doce, e cada verán é colhida para uso futuro, non é de estrañar que o estándar obsoleto ingresos parecer aburrido e banal. Neste caso, é hora de probar, combinando o froito de costume con algo exótico, como para preparar marmelada de ameixas e laranxas. Así como cociña-lo?

base de ingresos sen cociñar

Dreno (preferentemente utilizar unha variedade con cor escura e intensa gran cantidade de carne) tomar unha kg. Meu coidado, luschim, elimine os caróços. Agora precisan para percorrer un moedor de carne, grind nun procesador de alimentos ou liquidificador. Debe obter unha pasta. Logo levar un par de laranxas suculentas. Eles, tamén, meu, cortado en anacos coa pel e eliminar as sementes, moenda. Agora ten que mesturar as ameixas, laranxas e engade-os de 1-1,5 kg de azucre. Para grans de azucre non triturado sobre os dentes, o mellor é chicotear a mestura ata que estean completamente disoltos. Este doce de ameixas e laranxas mantén todas as vitaminas e sabor natural da froita durante todo o inverno. Mantelo debe estar na condición asado nos bancos forno baixo kapron ou papel cobre. A pre-forma debe ser mantido no frigorífico ou outro lugar fresco.

Receita: fervida "cinco minutos"

Meu ameixa, luschim, pero non picado. Para eles deben ser engadidos para cada quilo de froitas para 300g. azucre, 0,5 L de auga e dúas laranxa. Cítricos pode ser esmagado ou cortado en franxas pequenas, tanto como a casca non é eliminado. Ingredientes antidoblante conca ou pota e Gray en lume baixo, levando aos poucos a un estado no que o líquido está a piques de ferver. Neste caso, a marmelada de ameixa con laranxas require seguimento constante, hai que trasfega suavemente e non a ferver. En tal límite é necesario para soster por 5 minutos e retirar do lume. Agora precisa para madurar expandir en frascos preparados e roll-up. O recipiente acaba que limpar, virou de cabeza para baixo e enrole pegada. Neste estado, os bancos deteñen unha noite mellor, ata arrefriar.

A pesar do feito de que esta combinación A primeira vista pode parecer estraño, marmelada de ameixa con laranxas botan moi saborosa. Tamén digno de nota é o seu cheiro fresco e apetitoso, e se engadir unha colher de doces caseiros en un vaso de leite, que obtén un cóctel suave e agradable. Tamén para os ingredientes convencionais poden ser engadidos noces ou pasas, obténdose así novos sabores. Ou, no canto de (ou en combinación) tentar poñer Tangerine laranxa, o seu sabor vai nutrir toda a sobremesa. Puré jam, ameixas e laranxas - un almacén reais de vitaminas e unha excelente ferramenta para o tratamento e prevención de arrefriados de inverno. Basta lembrar que non pode cociñar, tanto en aluminio ou utensilios de cobre, xa que se produce os produtos de oxidación e completamente destruída polo ácido ascórbico. Bo complemento e marmelada Citrus de ameixa vermella, pero cando cociñar viandas pode ter un pouco máis de azucre. Con todo, é unha cuestión de gusto, doce e azedo baleiro popular con moitos doces.