Nós cheesecake con cereixa de xeitos diferentes

Como facer bolo de queixo caseiro con cereixas? Ingresos unha foto deste bolo inusual e moi delicioso presentaranse baixo. A partir dese material, vai aprender sobre como a masa de pan amasada para esta sobremesa e recheo preparado.

Bolo de queixo con cereixa Receitas con fotos de casa golosinas

receitas de bolo como un número enorme. Con todo, unha cousa que non cambia. Esta masa de galletas. É arrugaran na margarina ou manteiga. En canto ao recheo, que pode consistir de diferentes ingredientes, incluíndo queixo, queixo cottage, crema de leite e outros produtos lácteos.

cheesecake clásico con cereixas feitos con masa de coalhada, que está fortemente cava través do mesturador. Pero as primeiras cousas primeiro.

Entón, para facer cheesecake con cereixas casa para o exame deben ser adquiridos:

• xemas de ovos - 4 pcs ;.
• calidade margarina - 175 g;
• masa desintegrante - 5 g;
• fariña branca - 2 cuncas;
• azucre refinado - un vaso.

Mestura fundacións de area

Cheesecake con cerezas da pastelería Acontece particularmente saborosa e suave. Para amasar a base para este bolo, xemas de ovos son engadidos á margarina amolecida e un pouco de branco fariña e fermento en po.

Absolutamente produto arrugaran preparar unha masa homoxénea elástica, e colocar sobre o disco e enviada a cámara de refrixeración durante media hora.

Ingredientes para o recheo de queixo

Cheesecake con cereixas e crema de queixo pode ser cocido, non só para o escritorio todos os días, pero tamén para calquera celebración.

Para Pie enchendo-nos cos seguintes ingredientes necesarios:

• ovos brancos - 4 pcs ;.
• queixo cottage baixo contido de graxa - 175 g;
• cereixa fresca sen gran - 200 g;
• fino de azucre - 1/2 cunca.

Prepare o recheo de unha torta

O recheo para esta sobremesa é moi sinxelo. A clara de ovo son despachadas para unha escuma forte e estable. Tamén pelexa por separado baixo contido de graxa queixo cottage por unha peneira fina. A continuación, os dous ingredientes son combinados nun único pota, engade-lles o azucre e bata novamente completamente.

Como cereixas frescas, que lave e elimina todos os ósos. Se vostede é incapaz de obter tal baga, a continuación, en canto pode usar amorodos, framboesas, Arandeira, amoras, groselhas, groselhas e outras. By the way, no canto do produto fresco se permite usar e conxelados. Con todo, antes de aplicala lo deben descongeladas e eliminar o exceso de xarope.

Formación de cheesecake e pastelería

Cheesecake con unha cereixa no fogar formado moi sinxelo. Para iso, tomar a forma de refractario e espallalas-lo toda masa quebrada previamente cocido. Pre-roll non é para ser. A base debe ser convertido para o depósito con lados rectos nunha pota para cocer.

Xa que a masa é colocada para fóra, que se coloca unha capa de cereixas frescas sen semente, que está revestido con unha masa de proteína doce-callo. Nun tal produto semi-acabado é enviado dentro do forno. Mantendo a temperatura a 180 graos, a sobremesa é cocida para 45-57 minutos. Durante este tempo, a masa shortbread debe ser ben bronce e queixo cottage e proteína recheos - conxelación.

Presentación de sobremesa para a táboa de vacacións

Cheesecake con cerezas, preparados de acordo coa receita anterior, dedúcese que non só moi saborosa e suave, pero tamén incrible fermosa. Tras o proceso de cocción bolo é completa, é eliminado do forno e deixar os pratos para ostuzhennoy completo.

Co pasar do tempo, cheesecake cambiar suavemente para o bolo e servido na mesa. Se prefire, a superficie do bolo pode ser decorado con cereixas frescas ou outras bagas.

Outra forma de realización da preparación de cheesecake

Como mencionado arriba, o cheesecake na casa pode ser cociñado de diferentes xeitos. O queixo cottage e recheos de proteínas non coincide con vostede, a continuación, para crear tales viandas recomendan o uso de unha crema convencional.

Masa para cheesecake de cereixa para facer area. Así, a receita permanece inalterada. En canto ao recheo, necesitamos para iso:

• fino azucre - 1,5 cuncas;
• cereixa fresca sen gran - 200 g;
• froitas cristalizada - a gusto;
• crema de alto contido de graxa de espesor - 400 g

Como preparar o recheo?

Sour recheo de crema para esta torta botan moi saborosa. Para facelo, unha graxa produtos lácteos deben ser golpeado por un liquidificador, engadindo gradualmente a el unha cunca de azucre e un pouco de froitas cristalizadas. Tamén é necesario lavar as cereixas frescas e privar os seus ósos.

O proceso de moldaxe e bicarbonato

Coidadosamente definidos masa quebrada na forma dun profundo cambio, debe poñer as bagas, quere Espolvoreo con azucre, 0,5 cuncas. En tal produto semi-acabado debe ser enviada ao forno. A unha temperatura de 180 graos á base de queixo coza ser preto de 40 minutos.

Xa que a masa é castaño dourada e caramelizing cereixa, que debe ser eliminado. Despois diso, todo o bolo é necesario para cubrir a maior parte do chantilly co azucre e froitas cristalizada. Nun tal produto semi-acabado é necesario para enviar de volta no forno, pero por 5-10 minutos.

Tras verter sobremesa de crema aceda recheos eliminado e arrefeceu-se directamente baixo a forma. Se tentar cortar o bolo aínda quente, a continuación, todo o recheo sairá.

Servir á mesa

Agora xa sabe cheesecake como cocido con cereixas e froitas cristalizada. Tras completa da torta ostuzhennoy é eliminado do molde, utilizando unha espátula e ponse nun prato grande. Antes de enviar a mesa festiva unha sobremesa recomendada Espolvoreo con chips de azucre ou chocolate en po.

Sirva cheesecake con cereixa cristalizada e crema de leite, os hóspedes serán tomando té xuntos. Bo apetito!