O máis deliciosa sopa de ervilha con carne de porco

Con todo, por un longo tempo en Rusia e nos países da CEI foi un popular cociñar varias sopas. Agora nin a anfitrioa non pode facer sen este prato. Ben, pensas sobre o que unha cea sen primeiro? Especialmente querido por todos sopa de ervilha. Dise que a receita para esta sopa veu ata nós mesmo da Grecia antiga. Isto non é sorprendente, é de admirar que a sopa de ervilha chamado terapéutico. Chícharos son ricas en proteínas, contén unha substancia como piridoxina, e é responsable da quebra de aminoácidos no noso corpo.

Basta lembrar como a miña avoa cociñar sopa de ervilha con carne de porco. Como os nenos adoran! Sobre todo se o ficheiro para os croutons de sopa de pan de trigo branco! tintas de cores derramou nos nosos pratos e produce un aroma estonteante!

Quizais a máis deliciosa sopa obtense a partir de carne de porco. A carne pode ser tomado tanto fresco e afumado. E os chícharos antes de proceder á preparación realízase a coidadosamente en auga fría durante dúas horas. Outro moi importante durante a cocción chícharos mexa e elimina a escuma desde caldo.

Receitas para sopa de ervilha moito, en todos os países é cocido dun xeito especial. Entón, eu ofrezo-lle algúns orixinais sopa receitas de ervilha con carne de porco:

Sopa de ervilha con carne de porco, "orixinal"

ingredientes:

500 g de carne de porco

400 gramos de guisantes secos (mesturas amarelas e verdes)

150 g de cenorias

200 g de patacas

150 g de cebola

un pouco de colorau

folla de loureiro, pementa, Stretch negro. aceite de cociña e salgada.

preparación:

Pea colocado en auga fría durante varias horas, lavada, carne de porco cortada en anacos pequenos e condición recinto frío caldo de ebulición en auga. Despois de ferver o caldo xogar chícharos e cociñar 40 minutos. Cenorias cortadas en franxas finas, corte as cebolas. Algo frite as cebolas e cenorias ata quedar suave. Patacas cortadas en cubos pequenos e engade á pota, para o mesmo e coloque os legumes en un par de minutos. Antes de desactivar a sopa, que debería ser sal e temperado con follas de loureiro, chícharos pementa negra e Paprika.

Esta sopa de ervilha con carne de porco aínda é bo eo feito de que durante o xaxún é fácil de preparar, e non no caldo de carne que é fácil sobre a auga. Ir peor!

Sopa de ervilha con carne de porco "avoa"

ingredientes:

500 g de carne de porco

200 gramos de guisantes secos

raíz 1 salsa

150 g de cenorias

150 g de cebola

varios arte. l. aceite para fritir

sal, especias.

preparación:

Peas salsa, cociñar caldo de carne e poña en todo sen saír de chícharos de residuos. Ademais require cociñar por aproximadamente 40 minutos ata que os chícharos non son suavizadas. Pique a cabeza de cebola, perexil e cenoria, e frite un pouco. Pon os legumes en caldo fervendo durante 15 minutos para completar o final do cocción. Tempada o prato a gusto. Servido con torres ou galletas.

Finalmente, a miña receita favorita para sopa de ervilha con carne de porco. E máis me gusta del porque todos os ingredientes que poderá atopar na man! Probe cociñar - non vai se arrepender.

Sopa de ervilha con carne de porco "Yum"

ingredientes:

400 g de carne de porco

200 g de chícharos

300 g de patacas

150 g de cebola

200 g de cenorias

anaco de graxa fresca

sal, especias a gusto.

Submarinismo chícharos, carne picada desde caldo para cociñar. No caldo acaba de poñer os chícharos e ferva ata quedar brando. Patacas cortadas en cubos e engade á pota. Derreter baña nunha tixola, engade a cebola picada e frite ata dourar. En ralador medio pique as cenorias e engada a cebola, frite todos xuntos ata que estea listo. Legumes engadir á sopa, dar a ferver, engade o sal, coloque os temperado. Sirva con croutons.

Agora podes ver cantos delicioso e, máis importante, pratos saudables pode ser cocido, e todos eles serán chamados sopa de ervilha! Experiencia para a súa saúde! Bo apetito para vostede e os seus seres queridos!