O restaurante "Genatsvale" na Arbat: fotos, comentarios, enderezo

Probablemente, o deseño que creou o interior do restaurante "Genatsvale", saudoso Xeorxia: cada detalle é imbuído do amor deste país soleado. Excepcionalmente esta institución e fóra - que hai só unha entrada á institución como unha ola de barro! Non é fácil de atopar en Moscova o outro un restaurante, salvo que será o mesmo "Genatsvale", pero en Ostozhenka, como a rede "Genatsvale" restaurante na capital representado por dous enderezos.

O misterio do nome "Genatsvale"

Restaurantes, cafés e bares chamados "Genatsvale" en Rusia son comúns. persoa inexperto cre que iso é un prato saboroso ou cidade oriental. Pero para Traducir esta definición de xeorxiano para Ruso difíciles xeorxianos mesmo Moscova!

A cousa é que no idioma ruso, non hai tradución directa da palabra, xa que non hai tradución para a palabra xaponesa "san" e do Acerbaixán "Xan". Que "Genatsvale" traducir literalmente imposible.

Non obstante, é o máis popular e unha definición xeneralizada en Xeorxia! Entende-se de diferentes xeitos: paz, respectando, amado, respectado. Dependendo da situación, pode ter contexto abusivo ou moi conmovedor, por exemplo, nalgúns casos, ten sentido para "levar a súa dor", "A miña alma."

No caso cando o propietario chama do seu restaurante para que pide para velo e permitir a mostrar respecto polo seu invitado, darlle a oportunidade de relaxarse e admirar a institución e unha cociña. En xeral, unha definición sinxela como a Xeorxia.

rúas de Tbilisi no centro de Moscova

E admirar aquí e realmente teñen algo. O restaurante "Genatsvale" na Arbat é un ornamento digno Old Arbat: un edificio de tres andares no estilo de antigos edificios georgianos destaca contra o fondo de Moscova greyness. Como se rasgado das rúas xeorxianas, fai un sabor oriental especial na arquitectura Moscova, atrae o cheiro a carne á grella, promete unha boa noite. Ceder difícil. Especialmente co estómago baleiro. Especialmente se xa escoitou comentarios sobre este establecemento como un restaurante "Genatsvale" na Arbat.

O seu interior é denominado por rúas xeorxianas: hai casas, terrazas, escaleiras estreitas e cuartos acolledores. A decoración do restaurante utilizar materiais naturais - madeira, pedra e ladrillo. pedra "rúas" muro de pedra "casas" de lastros e as construcións de madeira en forma de muíños, a ponte sobre o río en forte contraste co vidro, plástico e interior de metal en estilo high-tech, inherente á maioría dos restaurantes de Moscova.

Privacidade para unha gran empresa

Cada cadro é separado dos veciños videiras, carrís de pedra ou de parede. Non é un bo lugar para todos os visitantes, xa que o restaurante no Old Arbat "Genatsvale" está listo para recibir 300 persoas á vez!

A elección dun asento para calquera das táboas da cidade vella, ou seguir unha das tres salas: "Bodega", "Concertos", "O gabinete do fiscal." Cada habitación é diferente en estilo e espazo: na parede adega embutida nunha enorme barrís de viño, ea sala de concertos e equipamentos con un escenario e é capaz de acomodar 60 persoas, mentres que o "Ministerio Público" é un cuarto compacto para unha pequena empresa para ata 8 persoas.

Cada un dos cuartos están dispostos auténticas chucherías orientais: potas de barro e tixolas de ferro fundido, alfombras de cores, ao longo das "rúas" queimar luces vellas.

paraíso xeorxiano para gourmets

Este país do Oriente sempre foi famosa polas súas delicias culinarias. Xeorxianos non podería simplemente crear unha cociña máxica, pero tamén virou a comida do ritual orixinais. En contraste coas tradicións rusas e europeas, onde a conversa táboa non é aceptada, xantar ou cea, para esta nación - é unha ocasión para comunicarse. En total igual a unha comida - e un home pobre e un home rico.

Xeorxianos son moi conservadora en termos de experiencias culinarias, para que os seus pratos típicos da tradicional, a conformidade con ingresos antigas. Non é en fast foods europeos voga e sopas de queixo bonitinho.

Un lixeiro exceso de graxa nos pratos é compensado por unha abundancia de verduras. Xeralmente vexetais aquí representan a metade da dieta, e mesmo pratos de carne xenerosa complementadas por eles. As herbas Premium e especias. Ás veces, un eo mesmo prato pode ser moi diferente do outro, con un conxunto de especias. cilantro amado, lúpulo-suneli, azafrán.

Georgians quere moi diferentes de porcas. Con base neles, construíu unha morea de pratos nacionais: sacivi, bazhi, pkhali.

menú

O restaurante "Genatsvale" na Arbat - a quintessência da cociña Georgia. Seus hóspedes cociñar establecementos ofrecen todas as máis deliciosas e favoritos pratos xeorxianos, os nomes dos cales son coñecidos en moitos países.

Que ofrece un sabor pratos "Genatsvale" (restaurante)? O menú é sen piedade para os gourmets e ofrece unha enorme variedade de pratos: vexetais suculentos en salsa de cacahuete, ajapsandali inigualable (cocida con especias vexetal), asado porquiño, queimando o perfumado khachapuri chakapuli Cordeiro, dolma inigualable con allo azedo salsa de crema, Kuchmachi orixinais de carne bovina miudezas, cebola e especias.

Había aquí sen carne asada: kebabs con piña, kebab, grella año lombo costeletas, polo Tabaka, kupaty recheo cordeiro, cabrito asado nun espeto toda domicilio sobre as brasas en adzhika.

Incluso vexetarianos como "Genatsvale" (restaurante). O menú ofrécelles boliñas de masa con queixo e patacas nun rurais, legumes frescos con queixo feta e aceite de oliva, iogur con noces e mel.

O custo das comidas

Como descanso "Genatsvale"? Restaurante cociña xeorxiano, situado no centro da capital rusa, corresponde á súa situación: o custo das comidas aquí é maior que o café máis próximo.

Prezo depende da cantidade de lanches e servir unha media de 500 rublos por 200 gramos. Por exemplo, "ensalada de legumes frescos en Georgian con noz levar" vai custar o invitado nos 460 rublos, e ensalada "Atlantis" con gambas, mexillóns, salmón, leituga Romano, leituga, mel, albahaca e salsa - 200 rublos máis. O máis barato no número de ensalada do ruso cun prezo de 405 rublos.

comidas netas tomar comezar a partir de 290 rublos por peso sopa de feixón de 250 gramos. O máis caro é o esturjão ruso oído chamado de "príncipe": 200 gramos - preto de 600 rublos.

En canto aos pratos principais, tradicionalmente o máis caro en calquera menú, hai unha etiqueta de prezo máis ou menos comparable ao prezo sobre as ensaladas. Así, o prato máis caro - "Kupaty en Kolkh" - vai custa o invitado nos 395 rublos, e da famosa "tabaco galiña" sobre as brasas - 650 rublos.

Relax no "Genatsvale" cos nenos

É improbable que a miña nai vai permitir que o seu fillo a comer cordeiro asado, porque é comida moi pesada para os mozos organismo. Polo tanto, para os máis novos visitantes do restaurante ofrece unha selección de comidas dietéticas deliciosos desde o menú especial para nenos.

Todo fin de semana o restaurante "Genatsvale" na Arbat de 14 a 20 horas de alegres novas visitantes. Estes días os nenos son animadores profesionais e pallasos divertido. Os pais poden relaxarse e relaxarse mentres os nenos van ser coidada.

programas de entretemento para nenos desenvólvense coa participación de pediatras e psicólogos, polo que non contradin os estándares xeralmente aceptados de educación.

Lecer no restaurante

Cada servidor xeorxiano dota seus hóspedes non só unha abundancia de hospitalidade e pratos deliciosos. O prezo do espectáculo, así favoritas caucasianos temperamentais. Os fins de semana, os visitantes realizada competicións divertidas con premios.

O restaurante ten música en directo todas as noites. polifonia xeorxiano, jazz, música popular rusa e europea realízanse diariamente para os que veñen para relaxarse "Genatsvale" (restaurante). Comentarios sobre os executores dos lugares máis quentes, porque son capaces de recrear a atmosfera única de Tiflis.

Na sala de karaoke, todos poden cumprir contorcendo leste krimanchuli ou calquera hit rusa e europea.

Actitude cara os invitados no "Genatsvale"

Servizo restaurantes orientais - o tema dun especial, moi importante para os xeorxianos. Calquera hóspede - invitado especial, que ofreceu a máxima atención, hospitalidade e cordialidade. Tal actitude ditada pola antiga tradición de respecto e honra de quen chegou a casa. Nunca xeorxianos non ofender o seu hóspede se se comporta con dignidade. Folklore glorifica anfitrión amable e xeneroso e ridiculariza intratable e miserento. Esta tradición é estrictamente vixiar cada familia xeorxiano. A mesma actitude para os hóspedes no restaurante.

estatuto especial "Genatsvale"

O restaurante ten un estatuto especial entre as instalacións de catering. Moitas diferenzas. Por exemplo, un restaurante non pode dar ao luxo de ser neglixente ao grande, use toallas de mesa baratos ou preparar comidas simple.

"Genatsvale" por moitos anos mantén o seu nivel de servizo a un nivel moi alto. Visitei aquí a xente di confia que é un dos mellores "Genatsvale" (restaurante). World interior feita de confirmar iso. Atención aos detalles no arranxo, a forma elegante de persoal, o menú de deseño exclusivo e delicioso confirmar o alto estatuto da institución.

Pero non é só este famoso restaurante "Genatsvale" na Arbat. Fotos de alimento preparado din que a alta cualificación de cociñeiros desta institución. pratos proxecto bonitas - outra marca dun bo restaurante.

Moitos veñen de novo e de novo en "Genatsvale" (restaurante). Comentarios sobre os patronos deste lugar é moi sincero e calor: chámase "un lugar gostoso", "digna" e "moi bo".

Localización

Moi fácil de atopar en Moscova restaurante "Genatsvale". Dirección súa marca ata invitados da capital, xa que o restaurante está situado nas antigas rúas de Moscova - Novy Arbat, 11/2.

Este edificio é difícil de perder - que atrae a atención de transeúntes polas cores variadas da fachada e do patio circundante. A decoración principal - un vasos de barro, emoldurando a entrada do restaurante, para as "rúas de Tiflis de idade."

Courtyard preto do "Genatsvale" pavimentada con pedras, rodeado por uns vimbio cuberta de viñas. Preto da entrada da casa de hóspedes recibe burro figuriña, especialmente amado por turistas para fotogênico. E no limiar do restaurante están á espera de cabaleiros xeorxianas en vistes vermellas brillantes e gorras en masa.

restaurante "Genatsvale" está aberto todos os días das 12 a 24 horas.