Opcións canapés e aperitivos mellores receitas

Neste artigo, quero ollar para diferentes opcións de tapas, que gañaron popularidade inmensa. Son saborosos, doado de usar e á vez pode decorar calquera mesa de vacacións. Amas de casa, eles tomaron a peito tan rápido de preparar e dar un resultado impresionante.

Que é tapas?

Antes de falar sobre o que as opcións de canapés pode ser preparado para a festa, imos entender o que se entende por este concepto. Canapés - un nome xenérico para todo tipo de pequenos aperitivos. Se falamos sobre esta versión do evento como unha mesa de buffet onde todos os invitados non están sentados á mesa e comer alimentos de pé, a continuación, o sofá é o prato principal. Existen varios tipos de tales lanches, desde os máis simples, que consistía en varios compoñentes para obras completas que podes facer-se na casa.

recurso de pratos é que pode ter unha variedade de opcións de deseño. Canapés - lanche versátil que pode ser o prato principal e sobremesa para todo o festivo. Prepare un milagre é posible a partir de case todos os ingredientes. A principal cousa - para usar produtos que son combinados entre si. Ademais, ten que saber os principios básicos que deben ser seguidos para crear estas pequenas obras mestras.

A regra principal - tapas debe necesariamente ser colocado na boca, o prato que ten que comer inmediatamente e por completo, non mordendo un anaco pequeno.

tipos de canapés

Hai unha variedade de opcións de canapés. Receitas con fotos será dada no artigo. En xeral, toda a súa diversidade poden ser divididos nos seguintes tipos:

1. Canapés en espetos (como o último pode usar plástico, madeira, metal e mesmo un palito). Pinches son para conveniencia de conexión ingredientes xuntos.
2. Canapés-bocadillos. Eles puxeron os ingredientes en capas. Para preparar definitivamente precisa dunha base sólida. Pode ser un pan, legumes, froitas e doces. Ás veces, estes son chamados de tortas aperitivo.
3. Tartlets - este pequeno vasos ou cestas de masa, que poñen diferentes cubertas. A base para o prato que pode prepararse, ou pode mercar en calquera supermercado. Tartelletes pode ser cuberto en Snack remate, e pode ser cocida en conxunto co contido. Receitas de pratos - unha cantidade incrible. Alternativamente, a aplicación, por exemplo, na recepción pode ser cuberto ensaladas tartlet.
4. culleres canapé. Tales formas de realización non implica ingredientes de conexión. Na maioría das veces en culleres serve unha variedade de lanches con salsas líquidos e ovos.
5. Rolls, sobres, rolos. Estas variantes xeralmente sofá simple no sentido de que, no proceso de preparación dalgúns alimentos embrulhados en outros. Para a resistencia da estrutura, listos canapés espetos perforado. Pero os rolos tamén pode amarrar con salsa ou endro. O sofá de descarga inclúen sushi-Rolls tradicionais, e dando-lles dar os pauzinhos desbotables que semellan pinza.
6. Sup cama (sopa sofá). Esta variedade de mousses, sopas crema, sorbetes e outros alimentos líquidos, que é servido en pequenas copas de xeado ou dous vasos de viño. Este tipo de canapés non sempre están asociados coas opcións máis comúns. Pero o principio de ofrecer o mesmo. tapas sopa - aperitivo a un grolo. Serviu con pequenas culleres ou pallas.

Canapé con queixo e uvas

Estrañamente, pero o máis popular entre os nosos amantes son variantes de canapé con queixo. Ingresos de aperitivos só non contaba. A condición principal é a presenza no queixo como o compoñente principal.

O máis deliciosa combinación de queixo con uvas considerados. Para a preparación de tales lanches son uva e cortar anacos de queixo. Son mantidos xuntos pincho. Ese é o traballo. Noso prato está listo, iso parece gran, eo sabor é excelente. Ademais de uvas, queixo combina perfectamente con unha variedade de legumes e froitas.

Canapé con mozzarella e queixo feta

opcións para tapas en espetos considerando, podemos ofrecer fácil de preparar receitas con queixo. FET ser cortado en anacos e embebidas durante varias horas en aceite con pementa e albahaca seco. Logo tomamos o pan, corte-o en cubos e frite levemente, marina vzbryznuv. Agora podes comezar a recoller canapés na seguinte orde: unha peza de pementón, pan, pepino, queixo e tomate cherry.

queixo frito en espetos

Para aquelas persoas que aman as diferentes opcións de canapés de queixo, pode apreciar a seguinte receita. Para facelo, imos ter de 250 gramos suluguni a ser cortado en cubos. As pezas resultantes desossada na fariña. Nunha tigela, bata un par de culleres de sopa de leite con dous ovos. Cubos mergullado nesta mestura, e, a continuación, outro para recolle-las en fariña de millo. Fry suluguni estar nunha tixola profunda, nunha gran cantidade de aceite. O queixo debe ter unha codia marrón agradable. Eliminando as pezas acabadas cunha escumadeira e non se esqueza de seca-las nunha toalla de papel. Ademais queixo amarre en espetos como kebab.

pan de queixo

Ás veces, hai realmente pouco comúns opcións de canapés, receitas son afectados por unha combinación de produtos incongruentes. Pero un excelente resultado fala por si. Unha tal opción quere chamar a súa atención. Para preparar os pãezinhos, canapés cortar Damasco (necesariamente suave). Logo engade 200 gramos de requeixo. O recheo resultante será procesado parte en franxas finas de queixo rectangular (para utilizar queixo cheddar). side roll listo pode unirse pincho. Sirva este aperitivo pode con salsa de laranxa, que é sinxelo de preparar. Cómpre resumen 300 mililitros de zume de laranxa con 100 gramos de azucre ata obter unha masa viscosa.

cestas de queixo

Pensando opcións de canapés para buffet ou unha mesa festiva, pode preparar cestas de queixo, que son posteriormente cubertas con ensaladas ou recheo. Existen varias opcións de cociña. Se usar o forno, a continuación, á vez, pode ser feita ata oito cestas.

Para preparar seis porcións que cómpre tomar 200 gramos de queixo parmesano. O forno debe ser pre-Calefacción a douscentos graos. Un papel tape a ola de cocción. esfregue o queixo nun ralador moi fina e estenderse no papel en forma de círculos. Seguinte asar non máis que cinco minutos. Esta vez será suficiente para derreter o queixo. Elimina coidadosamente cada unha das rodas do papel ata que o queixo é quente, e forma das súas cestas. Isto pódese facer usando un vaso invertido. Coidadosamente feitas na súa parte inferior dun queixo, e agarrou. Cestas se tornase moi fráxil, polo que deben ser gardados coidadosamente. Ensalada é mellor aplicado directamente antes de servir, e é mellor usar un tal de recheo, que non dá unha morea de zume.

Para preparar tortinhas de queixo non necesariamente fregar, é posible pique finamente. A continuación, enrole unha porción de fondo de vidro derretido. Acontece moldes moi graciosos, no cal pode pór Pastas de pollo ou outras coberturas. Tales variantes de canapés diferente sabor e orixinalidade, e, polo tanto, vai certamente ser apreciado polos hóspedes.

Canapés con arenque

Para unha mesa festiva e todos os días que pode pensar, e os meus propios canapés. Os ingresos poden ser modificadas mediante os produtos máis caros e os ingredientes máis simples. Como un simple, pero unha gran opción, pode ofrecer para preparar canapés con arenque. Este inicio é adecuado para a compañía de homes e espíritos. Para a preparación vai ter un anaco de arenque, pan Borodino, maionesa, coentro, herba-doce, franxas de mazá, pementa negra. Todos estes ingredientes son perfectamente combinados entre si nunha pequena bocadillos.

ingredientes:

1. A metade da mazá.
2. Pan Borodino.
3. Unha culler de sopa de vodka.
4. Azucre.
5. Un arenque.
6. Un cuarto de limón.
7. Maionesa.
8. Dille.
9. pementa do reino (negro).
10. sementes de cilantro.

Pistas de arenques cortado en franxas. Nunha tigela, mestura o azucre, vodka, pementa negra. Verter a mestura arenque, cubrir película e retirar a comida no frigorífico durante unhas horas.

Aneto debe lavar, secar e pique finamente. fritir cilantro nunha tixola seca pan uns minutos e, a continuación, triturando o nun almofariz. Dille e cilantro, mestura coa maionesa. Seguinte Borodino pan cortado en anacos, limpas de costras e dividir cada peza en catro anacos. Corte as mazás en franxas finas e zume de limón vzbryzgivaem para mantelo escuro. Agora podes comezar a montar canapés. Franxas de pan cunha mestura de aceite e maionesa especias, colocado na parte superior de arenque, decorar con unha porción de mazá enteiras. A Espolvoreo con pementa.

Canapé con caviar

Todas as variantes de canapés (fotos móstranse no papel) para o seu propio ben. Pero o máis festiva son aqueles que están feitos con caviar. Normalmente, para ocasións especiais bocadillos con caviar preparado, pero cun produto tan grande que pode pensar de opcións máis interesantes.

Como o barco se pode usar para metades caviar de polo e ovos de paspallás cocidos. E encima verduras decorar canapés.

Ademais, é posible cortar moldes en forma de pan de base e, a continuación, lixeiramente fritos. Arriba caviar decoración en branco, e incluso entre o pan e caviar pode un produto de repostería seringa aceite causa.

Ovos aínda pode ser espallada sobre franxas de pepino, listo en tortinhas. Incrible panqueiques populares con caviar. Nos ofrece unha versión máis económica deste prato. Pode facer un pequeno rolo de unha panqueca tira, engada unha peza de manteiga para el, ea pena fóra amarre cebola, ou para cortar pincho. Rolo invertido vertical, como rolo, e decorar a parte superior do caviar. Ela recibe unha gran canapés. Opcións petisco con caviar non son tan numerosos, combinar este produto con unha variedade de compoñentes non é necesario, porque é en si mesmo digno de atención especial.

Opcións simple canapés en espetos

Cociña opcións canapés en espetos , hai moitos. Podes organizar mesa festiva entre as opcións máis simples para todo delicias culinarias. Dos ingresos máis simple é o de proporcionar:

1. Pinches poñer un xamón, queixo e olivas.
2. Aceitunas poden ser combinadas con varias formas de realización de queixo (queixo e do tipo duro).
3. Moi ben adaptado para canapés en franxas finas chourizo. A combinación de ingredientes pode ser: salchicha, queixo, picles (poden ser tomadas e fresco).
4. Na táboa festiva poden especificar con diferentes formas de realización semicircular prato preparado desde diferentes ingredientes. Por exemplo, a base de cada forma de realización pode ser queixo, e aínda que poden ser combinadas con partes de tomates cherry, cereixas, figos, froitos cristalizados. queixo salgado vai ben con doces.

canapés de froitas

Non esqueza que pode preparar froitas opcións canapés en espetos. Con imaxes no artigo, os lectores van ser moi doado de entender as orixinais receitas culinarias snacks. canapés doces pode ser unha sobremesa na táboa de vacacións, ou as mellores doces para os nenos no festival dos nenos. As froitas son un gran complemento para os viños, sorbetes, bolos e doces.

prato incrible brillante e colorido obtida mediante compoñentes de cor diferentes. Como opción, pode doce Sirva canapés de uvas, mandarina, ananás enlatados e amorodos. Todos os ingredientes son ben combinados, dando un sabor interesante afroitado.

sobremesas doces

Para preparar a próxima versión será esixida:

1. Bananas.
2. Amorodos.
3. uvas brancas.
4. marshmallows aire.
5. Palitos.

En espetos alternativamente amarre uvas, bananas, amorodo, marshmallows.

Durante o verán, canapés moi apropiado, sobremesas feitas con produtos estacionais: melón, sandía, uvas, amorodos, pexegos.

en vez de un epílogo

Neste artigo, tratamos amosar como indispensable como un lanche na mesa de vacacións pode ser canapés. A variedade de formas e formas tornalos prato verdadeiramente versátil que se pode facer non só un ornamento, pero tamén unha gran exhibición de alimentos (o banquete). Hai moitas receitas diferentes, do simple ao texto e caro. Toda muller pode escoller para si a opción axeitada. Canapés - é agora un campo para a imaxinación. Sempre pode vir cara arriba coa súa opción orixinal para sorprender os invitados.