Paspallás apetitoso. ingresos

cociña rusa contén un gran número de receitas de pratos de carne de domicilio, como é apreciado especialmente sabor único e tenrura. Este paxaro é moi gratificante, a pesar do feito de que o peso medio non é máis de cento vinte gramos.

Antes, ofrecendo opcións de pratos, ten que preparar axeitadamente a carcasa de paspallás. Receitas normalmente significaba que o paxaro é alimento completo. Polo tanto, cada carcasa de lavado en auga fría, as pestanas son empilhados e fixa na parte de atrás. Axiña, retírase a barriga para o pescozo, e no furado resultante s inseridos ambas as pernas. Agora podes comezar a cociñar.

Codorniz forno preparado como segue. Prepárase unha carcasa, como o indicado máis arriba. Ademais, cada pementa grella paxaro e sal; poñer-los no forno e Ás ata que o estado de pronto. Para unha porción de tres pezas será suficiente.

Os hóspedes poden agradar, sometendo domicilio "imperial". Os ingresos son diferentes, pero o máis popular implica cociñar polo frito. Para iso, ten que estar en gusyatnitsy margarina derreter e manteiga, temperado con sal. A continuación, engade a carcasa, cuberta preparada e leve a ferver. Vista quenta neste momento o forno e Ás por domicilio a un estado tal que os ósos calma retirou da carne. Servido con pan negro Torrado, cocido en graxa derretida e allo relado.

Para a táboa de vacacións será unha verdadeira xoia de paspallás rechea. Ingresos significa que o recheo pode ser absolutamente ninguén. Este artigo pode ofrecer varias opcións de cociña.

A primeira receita. Quail no forno co cordeiro - un prato tradicional. É necesario preparar a carcasa, marina nunha mestura de sal e pementa vermella durante unha hora. Neste momento, facer unha picada de cordeiro, cebola, ovo, cilantro picado regulares e comiño. A mestura foi batida ben, especias sal e pementa negra. A carne resultante para encher a domicilio barriga, deixe ferver por un par de horas. Para este prato é perfecto para unha ensalada de tomates frescos.

A segunda receita é recheado paspallás implica o recheo da mestura de cogomelos abdome. antelación paxaro marina unha mestura de salsa de soia, pementa vermella e mel. Para preparar a fritir os cogomelos recheo placa con cebolas, ao final, engade a crema de leite e un pouco de queixo relado. Como un resultado, debe obter unha mestura moi espesa. Seu abdome cheo de paxaros que están situados nunha assadeira. Na parte inferior da Despeje un pouco de caldo. Ás o prato por aproximadamente unha hora baixo a tapa pechada.

Moi saborosa son a "nata" de paspallás. Os ingresos poden ser cambiar lixeiramente, pero o máis delicioso é o seguinte. Carcasas de revestimento cunha mestura de allo, sal, pementa e crema. Logo frite con moito coidado en ambos os dous lados, que había unha codia deliciosa. Unha gran adición sería unha ensalada verde.

"Cremoso" paspallás son obtidos no caso de que a carcasa, a continuación, en leite a ferver. Cociñeiro precisa polo menos unha hora. Este - dieta e de baixa calor quente.

Pode cociñar "Royal domicilio." Preparar a carcasa, como debe ser, e logo fritir ata dourar. Enviar o paxaro na assadeira, Despeje un pouco de caldo. Pór para fóra ata un estado de prontidão completa para os ósos separados libremente dende a carne. Neste momento, prepare o recheo. Nunha tixola, que preparou fariña fritir paspallás, engade a crema de leite, sal e un pouco de caldo. Pon a salsa ao punto que engrosar. Despeje o polo e Espolvoreo con queixo ralado. Ás o prato durante vinte minutos para evaporar todo o líquido, eo queixo ha derreter e facer-se un delicioso codia.

O prato está listo. Bo apetito!