Pasta con espinaca: receitas simples para cociñar na casa

Todo o mundo que asiste a súa figura, tales plantas coñecidas como espinaca. Especialmente populares vexetais folhosos este en Europa e en América. Tamén subestimar o espinaca ata un certo tempo. E é en balde. Ademais de grandes cantidades de vitaminas e minerais, o espinaca é rica en proteínas. En 100 gramos de follas verdes conteñen preto de 3 gramos de proteína, e é moito máis do que está na leguminosa. Ao mesmo espinaca calorías é moi baixo - só 23 kcal por 100 gramos.

Espinaca é amplamente utilizado na cociña. Con el, pode cociñar sopa, recheo para pan e tortas, salsa e ensalada. En Italia, prepara masas tradicionais con espinaca. Neste prato folla vexetal se engade en fresco e nun desgastado como unha salsa. By the way, para cociñar pasta é verde, tamén se engade ao espinaca.

Pasta con espinaca e crema

Esta é a receita simple, rápido e deliciosa para cociñar a masa con espinaca. Excelente cea á luz de elección.

Nesta receita de masa é fervida nunha gran cantidade de auga ata que a metade (150 g por 1 porción). Neste momento, ten que preparar o espinaca: lavar con auga fría e pique finamente. As follas esmagadas ferver por algún tempo nunha pota nunha pequena cantidade de manteiga. A continuación, engadir 70 ml de nata para bater, esperar ata que a mestura ferve, e transferir-lo nunha carpeta. Mestura ben, quente baixo o capo un minuto - e servir.

Masa con espinaca, unha receita que suxerido anteriormente, estar aínda máis saborosa se Espolvoreo con queixo parmesano relado e herbas frescas cando se aplica. Bo apetito!

Masa Lenten con brócolis e espinaca

Para preparar este prato pode atender calquera tipo de pasta. É fervido nunha gran cantidade de auga ata a metade (1 dose de 150-200 g). Neste momento, ten que preparar o recheo para masas.

Para esta fervura en brócolis auga e sal, anteriormente desmontado cabeza florzinhas. Mentres repolo cocido (5 minutos) en fritura de aceite de allo picado e cebola, perexil e engade brócolis, e despois de máis 2 minutos - espinaca. Simmer 3 minutos e retirar do lume.

Lay recheo de espinaca e brócolis para a masa. A continuación, Espolvoreo con queixo parmesano e decorar con olivas. Masa Lenten está listo. Esta é unha excelente opción para os vexetarianos cea e alén.

a receita da masa con espinaca e queixo

Para este prato que vai ter un especial tipo de masa - konkiloni (conchiglioni). Estas son as masas, que ten a forma dunha cuncha grande. Precisan encher o recheo de espinaca e ricota, e despois envialo ao forno para asar. By the way, condición ferver a pasta non é necesario.

Para iniciar unha tixola con allo aceite quente. A continuación, engadir á mesma 300 g de espinaca conxelado, sal e pementa. Cando o recheo que arrefecido un pouco, é necesario rir con Ricotta (250 g). Sal a gusto e engade a noz moscada.

Prepare a salsa bechamel. Para iso, derreterá nunha pota de 30 g de manteiga, engadir 30 g de fariña e fritir un pouco, e derramar a mestura leite quente. Non deixan de mexa constantemente para evitar grumos formados. Cando a salsa é engrosar, elimina do lume.

Material konkiloni recheo con espinaca e ricota. Pon en unha assadeira e Despeje a salsa bechamel. Top pode espolvorear con queixo parmesano relado - e é hora de enviar ao forno. Tras 40 minutos de masa con espinaca está listo. Bo apetito!

Masa con pollo e espinaca

Un beneficio real para os atletas serán masas con salsa de espinacas e polo. Este prato non é só delicioso, pero tamén rico en proteínas, que é o que precisa para construír músculos.

Primeiro, ten que para desprazarse fritas algunhas franxas de Bacon. A continuación, engade o peito de galiña Bacon picado. Refogue por 5 minutos, a continuación, engade o espinaca para a pota. Pour 30 ml de guisado de crema e recargas durante 5 minutos.

Mentres se prepara a salsa, ten que ferver a pasta. Pon enriba dela de vestir, se Espolvoreo con queixo ralado desexado. Pasta con espinaca e polo está listo. Pode ser servido para o xantar ou cea.

Como cociñar a masa para a masa con espinaca

Aqueles que lles gusta o sabor de masas caseiras, vai apelar a seguinte receita para este prato. Segundo el, o espinaca se engade directamente a masa, que adquire da fermosa cor verde esmeralda.

masa caseira necesidade de 200-250 g de fariña de trigo, 2 ovos, 100 g de espinaca fresco, sal, auga fervendo. Os ovos son pre-retirada do frigorífico, todos os ingredientes para a masa debe ser igual á temperatura ambiente.

Que primeiro preparar o espinaca. Para iso, el que ser lavado en auga corrente, a continuación, engade nunha tixela e Despeje auga fervente, deixe-o en auga por 2-3 minutos. Neste momento, preparar unha cunca de auga xeada. Usando espinaca quenda Skimmer do frío para auga quente. Isto faise co fin de preservar a cor verde brillante das plantas. Despois diso, precisa dun bo aperto de espinaca e moer no liquidificador. Todos deben ter 2-3 culleres de sopa de puré de masa verde.

Agora podes comezar a amasar a masa. Para iso, Peneira a fariña directamente sobre a mesa, para formar con el unha morea cun receso no cal engadir sal, espinaca e bata os ovos. Mans sove a masa elástica. Para formar unha bóla, que é enrolado en folla e enviar no frigorífico durante 2 h. Despois diso, obter a masa, enrole fóra fina e facer un colar con axuda dun rolo e coitelo e dirixir-lo a través dunha máquina especial.

Masa con espinaca cocido do mesmo xeito como masas estándar. Pode ser servido como un prato separado - ambos con salsa ou sen.