Pasta de tomate con abobrinha: receitas

pasta de tomate con abobrinha - só unha combinación única, que ten un gusto exquisito. Os preparativos para o inverno destes produtos son populares con moitos. Ademais, squash - é un gran lanche que é moi popular no noso país. Squash, abobrinha, etc. - todos estes vexetais pode marinar o inverno. E tamén deles pode cociñar excelentes ensaladas. Ademais, para preservar tales produtos é simple. Como me podo preparar abobrinha con pasta de tomate para o inverno? Hai unha abundancia de ingresos. Aquí están algúns deles.

Snack "canción Tatar"

Este lanche, como as regras son preparados con berinjela. Pero pode facer o contrario. pasta de tomate con abobrinha cambia completamente o sabor da ensalada, facendo-o orixinal. Para a preparación vai ter:

1. Esmagar calquera tipo - algúns quilos.
2. pementón.
3. Apple.
4. Cebolas.
5. Chile.
6. Allo.
7. Cenorias.
8. extracto de tomate - 70 gramos.
9. Azucre - un vaso.
10. Aceite vexetal - un vaso.
11. Salt - 50 gramos.
12. mesa de vinagre de 9% - 100 gramos.

como cociñar

Para este lanche é mellor usar abobrinha. Pero se non o fan, entón podemos tomar as mozas abobrinha outras variedades. Os vexetais deben estar limpas e esmagado como sexa. Pode cortar os círculos abobrinha, cubos e tiras. Non importa.

O resto dos legumes deben estar limpas, lavados, e despois colocar nun recipiente dun mesturador, costeleta. Isto tamén pode ser feito empregando un muíño convencional. Como resultado, unha necesidade urxente de obter ovos. Podes engadir máis se desexa Chile. Se este compoñente non está presente, é posible substituílo con unha pementa vermella.

Na masa resultante é engadir o aceite vexetal, o azucre, o vinagre, sal ea pasta de tomate. A composición debe ser colocado sobre o lume e deixar ferver. Perfectamente con esta masa con zucchini. Por suposto, pode usar zume de tomate. Con todo, paga a pena considerar que os vexetais dará abundancia de fluídos. Polo tanto, pasta de tomate preferible.

A composición resultante é necesario para esquematizar a abobrinha. Carpeta debe cubrir completamente os legumes. Aperitivo cocinero precisa de preto de 1,5 horas. Despois do tempo indicado o prato está listo, e pode probar. O Snack acabado pode ser descomposto en recipientes esterilizados e rolo.

O resultado é prato suculento e sabor. Paga a pena notar que, deste xeito pode prepararse non só squash, pero tamén pepinos, pementos e berinjela.

Caviar de medulas

Probablemente, moitos se lembran o sabor da cabaza caviar desde a infancia. Cociña-lo, e pode na casa. Aquí está unha receita simple para calabacín con pasta de tomate. Para a preparación necesaria:

1. Tres quilos de mozos abobrinha.
2. 350 gramos de pasta de tomate.
3. Culler grande de azucre.
4. Salt - unha culler grande.
5. Media cucharadita de pementa.
6. Sete dentes de allo.
7. Catro cebolas.
8. Catro cenorias.
9. 150 gramos de aceite vexetal.

etapas de cociña

Este pasta con calabacín gozar adultos e nenos. Con el, pode facer deliciosos bocadillos, manteiga no pan, ou usar como un complemento a unha variedade de patacas e pratos de carne.

Destes, o número de compoñentes obtense a uns tres litros de caviar polpa. O primeiro paso consiste en preparar o recipiente. Elas precisan ser lavada, preferiblemente con sosa e despois esterilizada. Caps que os bancos serán pechados, é mergullado en auga fría e fervida por 12 minutos tamén.

cabaza mozo debe lavar. Se é necesario, poden ser limpos. Logo abobrinha debe ser esmagado vasos, cuxo tamaño é de preto de 1 a 1 centímetro.

Cebolas tamén deben estar limpas. Tamén é necesario cortar en cubos. Cenoria ser limpa, lavado e da grella, preferentemente, máis grande. Allo pique finamente cun coitelo.

Caldeiro de pé calor e verter en que o aceite vexetal. Entón precisas para derramar cenorias e cebolas. Simmer produtos deben ser en medias de calor 5 minutos, a continuación, no caldeiro deben ser engadidos todos os outros compoñentes. Simmer 45 minutos, ten que lanche. Neste caso, todo o que precisa para chegar regularmente no camiño. Ao final da composición resultante debe bata liquidificador. Traia toda a ferver, espallados en recipientes e suavemente rolar.