Que cociñar na campaña: o oído, mingau con carne cocida. ingresos de campamento

Se quere pasar un fin de semana no colo da natureza, tentar, na medida do posible para preparar para este evento. Por iso, queremos dicir hoxe que cociñar nunha campaña para almorzo, xantar e cea.

patacas asadas no lume

Esta variante do lanche da tarde é familiar a moitos da súa infancia. O que podería ser máis sinxelo? Con todo, hai algúns trucos que lle permitirá preparar delicioso e gratificante prato.

• Acenda o lume e agarde ata que queimou a brasas.
• Fai un buraco no centro case ata o chan e enche-lo lavado patacas.
• Espolvoreo legumes brasas e esperar quince minutos. Comprobe periodicamente a súa dispoñibilidade, perforado con unha peza de madeira ou tentando romper o medio.

Pataca cocida pode ser comido con sal, e pode preparar o recheo para ela. Por exemplo, o aceite con herbas, queixo ou fungos.

Papas con carne cocida

Este prato clásico é fácil de preparar en condicións de campo. A súa receita aquí.

• Despeje a auga quente trigo mouro por varias horas antes de cociñar - así vai aforrar tempo e pode tratar os seus amigos un delicioso xantar. Pode facelo mesmo na casa, poñendo cereal nunha botella de plástico. Neste caso, tras a chegada ao lugar que vai xa case rematado prato.
• trigo mouro cociñado colocado no pote, Despeje auga e suspende-lo sobre o lume. Non esqueza sempre trasfega o mingau, entón ela pode rapidamente queimar.
• Abre un pote de guisado, cortar o contido de un coitelo, e, a continuación, colocar a carne nunha tixola.
• Mesturar produtos, engade sal e quentar no conxunto sobre o lume por uns minutos.

O prato final prover inmediatamente en placas.

papas "Frontline"

Esta receita usado soldados rusos da Gran Guerra Patriótica. Hoxe en día, pode ser doado de replicar en condicións de campo ou na casa de campo. papas de trigo mouro na fogueira preparada como segue:

• Colgar a ola no lume e espera ata que se quenta. Despois diso, engada o finamente picada de touciño sen sal.
• Frite a cebola picada nel.
• Enviar nun pote de vidro do trigo mouro e calquera ensopados (base). fritir alimentos, de axitación de uns minutos.
• Despois de que eles precisan para engadir sal e cubra con auga.

Ferva ata mingau cocido, non esquecendo o tempo mexendo.

Tomates con queixo e allo

ingresos acampando son moi diversas, para que ninguén molesta se trata e amigos a merenda orixinais. Tanto máis que se prepara de forma moi simple:

• Ralé 400 gramos de queixo afumado.
• Mestura-se con allo catro dentes finamente picado.
• Temple os produtos de maionesa, herbas provenzais e pementa.
• tomates maduros cortados en anacos e poñelas nunha tarxeta de plástico plana.
• Despeje o recheo de queixo enriba dos legumes e decorar-as con herbas frescas.

O Snack rematado poden ser presentadas para té ou unha bebida forte.

Orella de peixes de auga doce

Que cociñar nunha campaña, se combina-lo coa pesca? Neste caso, o mellor prato será saborosa e saborosa oído, cocidos sobre unha fogueira. Le a receita a continuación:

• 500 gramos de peixe (bodião, esturjão, poleiro), así limpa, lavado e separar os filetes dos ósos.
• Cortar o peixe en anacos pequenos e submarinismo-os en auga, diluida cun amidón.
• Logo fritir filetes en aceite ata dourar.
• Despeje pota de auga e traelo a ferver.
• Mergulla-se o peixe, rábano retalhado, xenxibre e allo salvaxe.
• Un cuarto de hora, Coe o caldo, o retorno asado nel, engade a salsa de soia, un pouco de sal e pementa.

Orella Deixe ferver de novo e deixar ferver por 20 minutos.

Sopa de repolo e carne enlatada

Alimentos en campaña, como norma xeral, vai avanzar. É dicir, ten que decidir o que vai ser cociñar para almorzo, xantar e cea. Para o primeiro curso necesitará legumes e ensopados, e nalgúns casos, os produtos de masa. Queremos dicirlle como cociñar en condicións de campo deliciosa sopa:

• Establecer a ola sobre o lume con auga limpa.
• Finamente rasgar a col, pique as medias argolas e barras de cebola - unha cenoria.
• Repolo poñer na auga fervendo, eo resto dos legumes refogar nunha tixola.
• Abre un pote de carne cocida, corte-o en anacos, e tamén enviar a carne na pota.
• Dez minutos despois, poñelas na sopa pelados e patacas cortadas.
• Temple a sopa con pimenta, engade as raíces esmagadas e herbas frescas.
• Ao final, engade a salsa, pementa e loureiro.

Dez minutos despois, Despeje a sopa en cuncas e enche-lo con maionesa.

ensalada grega

Normalmente, a comida recadado na campaña consiste en masas, patacas, legumes e carne enlatada. A esquerda era un paquete de queixo feta e olivas Bank, entón entreter os amigos un delicioso e saudable ensalada.

• Os tomates e pementos lavados, sen sementes, corte en cubos.
• casca de cebola e pique finamente.
• Moer pepinos ben lavados e conecta-los con outros produtos.
• Abre un paquete de queixo e corte-o en cubos contido.
• Para o recheo, mestura o allo franxas picado, herbas de Provence e pementa. Vertedura temperado un pouco de aceite vexetal e espremer o zume de limón.
• Picar o Aneto e olivas cortadas en aneis.
• Chama os alimentos preparados con legumes e mestura ben.

Marchando ensalada grega preparado e pode servir.

Panquecas con Atol

Que cociñar para a sobremesa na campaña? turistas Thrifty miúdo entrar-se con deliciosas panqueiques, cocidos directamente sobre o lume.

• Para mesturar a masa nun recipiente fondo 500 ml de auga, 300 gramos de fariña de trigo, dúas culleres de sopa de azucre, a metade de sal colher de chá, algúns aceites vexetais, dúas culleres de ovo en po (se pode facer sen el), bicarbonato de sodio e ácido cítrico.
• Red-quente na pota do lume, xesta-lo con aceite e Despeje a masa para o centro.
• Así que a parte inferior do zapechetsya panqueca, debe ser revertida.

sobremesa preparado servir amigos con té, compotas ou marmelada.

torta de Arandeira na folla

Se queres agradar a si mesmo e os seus compañeiros de sobremesa inusual, entón prepare-se a marchar con antelación.

• Para este prato aínda está na casa, mestura os ovos, a crema de leite, leite, canela e azucre. A masa preparada debe ter un espesor suficiente.
• Pon-o nun recipiente selado e levar xunto.
• Ao chegar no lugar, corte o pan nunha cunca, Espolvoreo as blueberries aos mesmos produtos e conectarse con home-made.
• Cando o razmoknet pan, facer folla carta "barcos" e poñer-los na masa.

Sobremesa é necesario para asar no lume sobre unha gradinha por 20 minutos.

conclusión

Como verás, soberanos turísticos non necesariamente privar-se dos mellores beneficios da civilización. Polo tanto, non se limite a macarrão instantáneas e enlatados. É mellor pensar con antelación o que cociñar nunha campaña, e sentir-se libre para ir nunha viaxe a un descanso agradable.